养牛的营养含量表？养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少-菲力牛肉网

养牛的营养含量表？养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少

大家好，如果您还对养牛的营养含量表不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享养牛的营养含量表的知识，包括养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛的肥肉含有什么营养素？

1、牛脸肉是指肉牛脸部的肉，这个部位的肉的特点是，非常嫩滑，是牛肉中最嫩滑一种部位，瘦肉与脂肪结合得非常好。牛脸肉的营养价值是很高的，与牛肉相比一点也不逊色，价格方面却相对要低廉得多。牛脸肉富含丰富的胶原蛋白及多种维生素，钙、铁，非常不错。

2、牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美，所以非常受人喜爱，想比较牛脸肉，牛里脊是整个部位最好吃的部分，牛里脊肉又称沙朗，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤，牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少

黄牛肉牛的出肉率大约是50%-55%。这是因为黄牛肉牛的饲养方式较为特殊，它们一般是在养殖场里进行人工喂养的，日常饮食主要以粗饲料为主，比如青贮饲料和秸秆等。因为没有草的磨牙作用，肉牛的消化系统相比奶牛更发达，能更有效地吸收营养，所以出肉率更高。此外，黄牛肉牛的饲养时间较长，也会影响出肉率。还有一些其他因素，比如品种、体重、治疗药物等，也可能对出肉率造成影响。需要注意的是，出肉率并不等于肉的质量，消费者在购买时仍需注意肉的来源和品质。

牛吃干草有营养吗

牛吃干草也是有营养的，但是没有新鲜的草营养高。

养牛，最好是干草和鲜草结合着饲喂，干草粗纤维含量高，适口性差，可以填充胃肠，牛有饱腹感。鲜草水分含量高，含有维生素，适口性好，牛采食后没有饱腹敢，容易拉稀。

适合牛的牧草有：

1、多年生黑麦草：全国的适应能力很强，生命力比较旺盛，对各地的土壤要求不高，同时再生能力也比价好、耐寒能力也强一些，一亩地可以产鲜草产量6000千克，收割后七天左右开始返青从新长，草的质量柔软、味芳香，适口性好，营养价值也是牧草中最高的。

2、红三叶草：属于的豆科、生长期非常长大概有2年～4年左右，适应潮湿暖和的气候在南方地区种植非常好，夏天不太炎热，冬天不太寒冷的地区最适宜种植。红三叶草产量也非常高，再生性强也非常强，在南方地区一年可收割四次左右，一亩地可以产出3000千克左右，在南方可收割4次～5次，管理好产量可达5000千克～6000千克。也是不可多得的好品种，

3、扁穗雀麦：属于是禾科植物，适宜湿润而冬季温暖的气候，耐寒性较差。东北地区不时候种植、内蒙古都不能越冬，耐盐碱能力较强，耐旱力也是不以上几种强非常多，但是不耐积水、对土壤肥力要求也非常较高。要常常施肥才能加快生长速度，扁穗雀麦适口性好，各种家畜都喜欢采食。主要是营养价值高多少产量就低一些大概亩产2000千克左右。

4、紫花苜蓿：属于豆科多年生长的，养殖的朋友们称为牧草之王，种植一次利用5年～7年左右，营养价值也非常高是养羊的最好饲料，生长环境喜欢在潮湿的山区种植，昼暖夜凉最适合苜蓿生长。此草的抗寒抗旱性强，可抗住零下30℃的低温。喜中性或微碱的土壤。初花期收割，过早影响产量，在南方地区一年能割3次～4次。营养价值高，粗蛋白质、矿物质、维生素含量丰富。一般亩产青草5000千克～6000千克，每2千克～3．5千克鲜草可晒制1千克干草。是储存起来长期喂羊的最好选择，

5、白三叶草：也是属于豆科植物，种植寿命较长，一般十几年以上。喜温暖、潮湿气候、生长适温为19℃～24℃，耐热性、抗寒性比红三叶草要强一些。耐酸性土壤，不耐盐碱、不耐干旱，但是营养价值很高，无论放牧或收割主要利用其的叶片，产量是比较低。草结合着喂比较好。

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养牛注意事项:

1、环保问题：在养牛之前可以咨询当地畜牧或环保部门，是否可以建设养殖场及相关标准和设施要求。

2、购牛问题：在购牛时应注意要选购体型较大、状态健康的牛犊，尽量选择就近购买。

3、饲料问题：准备好牛所需的饲料，包括粗饲料和精饲料。

4、疾病问题：要及时给牛注射疫苗。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的养牛的营养含量表和养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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