商丘哪里有卖牛肉卷的地方 商丘牛肉馍做法
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商丘牛肉馍做法
牛肉大馍做法:主料：黄牛肉、面粉、红薯粉丝、大葱、芝麻油。做法：
1.先把炭火生旺，再于旺火上盖一张铁板，然后根据火的强弱铺炭灰在铁板上面。
2.牛肉剁成碎馅。红薯粉丝水煮后剁碎约约1-1.5cm长。
3.大葱用绳子捆扎一捆后使用刀切如1-3mm薄片。
4.将以上准备好的配料手拌成馅，装盆待用。
5.将面粉加水同一方向搅拌称团，装盆待用。
6.摘取一面团按压称长椭圆形面皮，放进肉馅并平铺于面皮上，卷起面皮成圆柱状封两端圆柱口成团状，按压成饼。
7.双手托饼入锅煎炕，翻馍数次至两面金黄色即可。
河南永城牛肉水煎包1991年一块钱几个
我老家是中华人民共和国河南省商丘市永城的，我们老家的牛肉水煎包那是相当好吃，每次回老家是必吃的，在配上刹汤那是绝了，小时候一块钱估计能买到十五个吧，现在物价也都涨了，人民生活水平也都提高了，一块钱最多估计两个到三个吧
哨子汤是哪的特产
范家哨子汤产地：河南商丘宁陵县
哨子汤，创于民国初年，为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油。
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