介绍自贡水煮牛肉的作文(五年级上册介绍牛肉丸的作文)-菲力牛肉网

介绍自贡水煮牛肉的作文(五年级上册介绍牛肉丸的作文)

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冰煮羊肉作文50字

前夜冻好纯净水冰块与肉入锅香葱结、老姜片一起入锅花椒粒、白胡椒粒放入纱布包入锅（不加水，开火，冰融，锅开半小时，精盐调咸淡口）开动了！这种做法从成吉思汗的年代就有了，加了冰块就是让羊肉收缩保持水分，而且加了冰煮，羊肉就不会外面熟了里面还是生的。羊肉煮好了吃着特别嫩，包含多汁非常鲜美，看来这做法不光是吸引眼球，更重要的是做好的羊肉味道确实比较神~

写美食白切鸡的作文500

白切鸡是我们广东的主食，在过节、拜年的时候，总会有一盘白切鸡。

白切鸡味儿香，皮又滑，肉那更加不用说，看相不是很美，排成一排排的。黄黄的皮像果冻一样挂在香美的鸡肉，旁边加上一半加了配菜的酱油，如果可以再在鸡肉上加一点香菜那就更好了，这盘白切鸡一定会让人垂涎三尺！白切鸡的做法很简单：先把一只鸡拔净毛，洗干净，然后挖出心、脏、肺那些挖空它后，整只放去煮，煮熟后放在一个大盘子里，拿刀来切成一小块，放下香菜，加上一碗配菜酱油，就可以吃了。吃白切鸡的时候，我最喜欢吃皮，找到一块鸡肉的皮，“嘘”地一下就把皮吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸡肉，我先一口把鸡肉吃下去，再把鸡骨头吐出来，有白切鸡，饭也吃得多了！总之，白切鸡真的好好吃。

五年级上册介绍牛肉丸的作文

今天，我向大家介绍的是我们潮汕地区的特色小吃——牛肉丸，你们别看牛肉丸吃的时候很容易，只需要把嘴巴一张就可以了，但其实他们的制作过程特别复杂。

首先，要选用特别新鲜的上等牛腿包肉作为料，把它们去除筋后切成一块一块的，然后把它们放在一块木板上，用劲全身力气把牛腿砸成肉浆，再加上少量的食用碱、食用盐、味精还有鱼露，然后再砸上约莫二十分钟左右，用一个大大的盒子装起来，加入味精，搅拌均匀，然后用手挤出环形状的牛肉丸，扔进锅中煮上一会儿，不用太久，最后加上根据个人喜好的调味料（如辣椒、胡椒粉），色味俱佳的牛肉丸就可以吃了，吃起来令人回味无穷。

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