养牛的民族，比如最早从哪里开始驯养……-菲力牛肉网

养牛的民族，比如最早从哪里开始驯养……

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为什么古代的游牧民族都喜欢养羊不养猪呢原因有哪些

因为猪适合定居的民族圈养。原因有游牧民族的生活习惯跟猪不太一致、猪需要圈养、猪会破坏草场、山羊可以蓄养、山羊的实用性更大等。

蒙牛的牛根生是哪个民族的是汉族人吗

1958年生内蒙古人

1978年成为呼和浩特大黑河牛奶厂的一名养牛工人

1983年任内蒙古伊利集团(原呼和浩特回民奶食品厂)厂长

1992年担任内蒙古伊利集团生产经营副总裁

1998年被内蒙古伊利集团免去生产经营副总裁一职

1999年创办内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司并担任董事长兼总裁职务

2002年获“中国十大创业风云人物”、“中国经济最有价值封面人物”、“中国民营工业行业领袖”等荣誉，蒙牛在全国乳制品企业中的排名由第1116位升至第4位

2003年获“中国企业新领袖”、CCTV“中国经济年度人物”称号

2004年赴港上市，获“中国策划最高奖”

2004年底捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”

2006年辞去蒙牛集团总裁职务

期间曾在北京大学深造，中国社会科学院研究生院工商管理硕士

牛的历史,比如最早从哪里开始驯养……

1、多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中，而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹。中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨。

2、驯化的牛，最初以役用为主，比如种水稻。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种；欧洲大陆国家则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育，又育成了体型有所改变的乳用短角牛。

3、牛耕的普遍使用，使原始社会产生了食物剩余，从而出现了交换，推动了历史的进步。

4、牛在印度教中被视为神圣的动物，因为早期恒河流域的农耕十分仰赖牛的力气，牛粪也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存与生机。

西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象，例如专业的斗牛与常民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性，藉著激怒牛只然后由斗牛士与之决斗。斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。斗牛季节是3月至10月，斗牛季节里，每逢周四和周日各举行两场。如逢节日和国家庆典，则每天都可观赏。

斗牛场面壮观，格斗惊心动魄，富有强烈的刺激性。千百年来，这种人牛之战吸引着世界各地的人们，更是现代西班牙旅游业的重要项目。

现代饮食文化中，牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标，有时甚至会用来当做衡量经济贫富的象徵，例如希特勒曾提倡他的政见：「让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包」。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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