澳洲超市好吃牛肉 超市买的进口冷冻牛肉能吃吗

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现在超市的进口牛肉能吃吗

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在超市卖的一般都是能吃的,超市里面卖的进口牛肉,能卖,说明是已经经过相关部门检测过合格的。可以吃。

进口超市买的澳洲牛肉烧之前要清洗吗

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*进口超市买的澳洲牛肉烧之前要清洗吗,个人认为,肉制品不论是国产还是进口的,哪怕是包装上注明免洗的,最好都要清洗一下,最起码自己清洗完吃着放心。红烧牛肉之前好要焯水,去除牛肉的血水和腥气,炖出来的牛肉更香。个人观点,仅供参考。

超市买的进口冷冻牛肉能吃吗

超市买的进口冷冻牛肉能吃吗

可以吃,冷冻肉的保存技术是一项很复杂的学科,为了保证肉类解冻后汁液流失少,肉质不受太大的影响,冷冻肉需要经过预冷排酸、肉冻结前处理、控制冻结速度、一次冻结、二次冻结、冻结肉冷藏等多道工序。

这些流程都是经过长期的科学、系统验证,能最大程度减少肉类在长时间的冷冻过程中的各类损耗,除了口感、香味上和新鲜肉类有些许不同,其营养价值,食用安全性是没有变化的。

扩展资料

冻肉处理方法

可以将冰箱里的肉拿出来解冻之后,放入小苏打溶液中浸泡一小会儿,甚至可以直接将冻肉放入苏打水融解。用苏打水浸泡过的肉类,肉质会变得非常软嫩。

盐水法

配置一些高浓度盐水,然后将冻肉直接放到浓盐水中。这样做不但可以使肉质更加的软嫩,而且可以有效的杀灭冻肉上积聚的细菌,以及冰箱传染给冻肉的霉菌,可以有效的保护我们的饮食健康。

参考资料来源:人民网-肉类可以冰冻保存吗?冰冻的肉怎样做才好吃?

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