永旺牛肉片烧烤用的什么油永旺超市减价牛肉是什么肉-菲力牛肉网

永旺牛肉片烧烤用的什么油永旺超市减价牛肉是什么肉

大家好，如果您还对永旺牛肉片烧烤用的什么油不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享永旺牛肉片烧烤用的什么油的知识，包括永旺超市减价牛肉是什么肉的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

日本香川县吃喝玩乐详细指南

日本香川县是一个经济比较活跃的地方。这里的自然资源和生态环境非常好，人文环境首屈一指。另外，这里的食物真的让人难以忘怀。这是日本香川县的详细旅游指南。

此行的目的地是香川县，日本四国岛东北部的一个县，也是四国岛最小的县。气候温和温暖，终年多雨，是日本降雨量最少的地区之一。

香川县虽然是日本著名的旅游胜地之一，拥有美丽的濑户内海国家公园，以及历史悠久的山童寺、珍岛比罗宫、五岛岛、栗林公园等名胜古迹，但却鲜为国人所知。

与东京、大阪、京都、北海道等知名旅游目的地相比，香川是少数几个没有受到商业旅游影响的小众目的地。

五天四夜，我的日本香川小清新之旅。我想告诉你它是多么美丽和安静。

[具体行程]

【第一天】行程：上海浦东机场-日本高松机场-高松酒店

住宿：雷欧玛江户故事温泉酒店

【第二天】行程：金刀比罗宫-中野乌龙面学校-和三锅体验-永旺灵川店-高松酒店。

住宿：高松东方丽酒店

【第三天】高松池田港轮渡到轻月岛——轻月岛橄榄公园——酱油厂——天使路——轻月岛酒店

住宿：铃木岛湾度假酒店

【第四天】小月岛二十四小学生电影村——韩夏溪缆车——草碧港轮渡到高松——高松李林公园——高松酒店

住宿：高松姜妍酒店

【第五天】高松姜妍酒店烤鱼、流水面体验——高松机场——上海浦东机场——家

住宿：在家

[参考航班]

出发航班：春秋航空9C8889(08:45/12:00)

返程航班：春秋航空9C8890(13:00/13:55)

上海-高松，直飞，飞行时间是1小时50分钟，但是记得买一张行李票！

[在线参考]

亿链接，无限流量5天卡，25元

【出发前的准备】

在日本办理单次签证需要328元。

我去银行换了3万日元现金。

[日本签证]

江浙皖赣，五地注册或五地工作。

1.护照，六个月以上有效护照原件。

2.照片，近期彩色照片2张，4.5*4.5cm白底。

3.身份证复印件：1份，

4.签证申请表：1份，双面打印。

5.在职证明：应注明年薪10万元。

[日元汇率]

人民币1元=17.18日元，基本换算算法是100日元X0.06=6元。

【关于时差】

比日本晚一个小时。比如中国的早上九点是日本的早上十点。

[小提示]

1，大部分药妆店都可以刷visa和银联卡，也可以微信和支付宝，所以除了买水、买小吃等需要现金，并不需要带很多现金。

2，这次住的酒店，除了高松东REI酒店，其他三晚都可以泡温泉，不要错过。看着星星泡着温泉，非常惬意。

3，香川很安静，没有太多的游客。我去的时候是六月初，属于旅游淡季。春日樱花季和秋日红叶季的时候游客相对多一些，但也比其他日本旅游点少的太多。人少景美，非常值得一去。

【第一天】上海浦东-日本高松-雷欧玛江户温泉酒店

早上8点20分，上海浦东机场，春秋航空，我坐在窗前向外看。又一次飞往一个陌生的地方。

10点50分，飞机窗外是低矮的山丘和一块块形状奇特的农田。机舱里传来空姐的声音：我们的航班马上就要到了。

一点钟，降落在高松机场，当地时间是十二点整。饿了去喂，一碗牛肉乌冬面，开始这趟香川之旅。

午餐后入住香川Leioma江户温泉酒店，这是一家集温泉、游乐园、餐厅于一体的度假酒店。非常适合父母和孩子，以及青壮年~

“玩”与“疗愈”，这里是香川的梦幻王国：Leoma度假村。

房间多为亲子房，三张床，一家三口刚刚好。

从房间的窗户望出去，有小桥、木屋、风车、远山、近水.很新鲜。

放下行李去玩吧！莱奥马尔度假村是四国和中国最大的游乐园！

它分为游乐园新利奥玛世界(NEW)和利奥玛酒店()

酒店游乐园有这样的班车，很卡哇伊。但是，从酒店走到游乐园门口需要十分钟。

小火车，卡通人物，摩天轮.仿佛进入了一个童话世界。

飞鸟是公园里最经典的游乐项目，像鸟儿一样在天空中飞翔。

那一天，我觉得自己仿佛回到了无忧无虑的童年，尽情地玩耍。

“新莱奥马尔世界”是必不可少的设施，还有“大摩天轮”。在摩天轮上，如果天气晴朗，可以俯瞰濑户内海。

还有当今最流行的虚拟现实(VR)游乐设施。我就经历过一次这样的荡秋千，沉浸在高楼大厦里，朋友们都尖叫起来。

我还观看了现场童话歌舞表演，坐在孩子们中间与他们互动。充满笑声。

“新莱奥马尔世界”的另一个必看景点是“莱奥马尔花卉世界”。无论你去哪个季节，你都能看到五颜六色的花。

一朵花是最简单的美。

走廊感觉像中东，让我想起在伊朗流浪的日子。

花园里开满了花，可惜我没有穿白裙子。

非常适合凹造型和拍照，每一个场景都是绝佳的背景。

“雷欧玛花世界”很安静，到处都是花，但只有零星的游客。一对情侣坐在花丛中，多美啊。

里面有一个英式花园，让我流连忘返，不想离开。

拥有这样一个花园，拱形的走廊里种满了玫瑰，闻着花香，这是每个女人的梦想。

我想在这里点一杯咖啡，坐一下午。我坐在户外的椅子上，静静的看着这一切，心里一片酥软。

我在酒店吃了晚饭。这里有丰富的自助晚餐。酒店准备了浴袍，很多人穿着浴袍在餐厅吃午饭。

大多数当地人来这里度假，但很少有外国游客。

这里的海鲜很新鲜，蟹肉很甜，一口吞下去很满足。

我碰到一个金枪鱼解体仪式，真的很有意思，很有仪式感。

一条只有四个大男人才能举起的金枪鱼是如何当场解体的？他们提着一条金枪鱼，喊着“哇，哇”，绕着场地走。

这是一条黄鳍金枪鱼。真的很大。厨师的刀掉了，一大块鱼被分开。

这可能是我吃过最新鲜的金枪鱼生鱼片了。入口即化。

晚饭后，我休息了一会儿，晚上去了操场，和白天完全不一样。

灯光迷离，这是一个更加梦幻的童话世界。

河边的建筑被灯光照亮，椰子树在微风中飘着叶子。

站在桥上，忘记了今天是什么日子。

无数彩灯点缀着操场。夏天的风吹着我的头发。

晚上还有梦幻般的灯光秀，让我想起了站在北极光里的时光。

【第二天】金刀比罗宫——中野乌龙面派——和三锅制作——永旺灵川店

第二天早上，我们坐车去了金刀比罗宫。

琴平宫，位于日本香川县西部的象头山山腰，供奉的是“金毗卢”。它有治病、避祸、带来好运的神灵，所以香从古至今一直很兴盛。

在14世纪室町时代，民间信仰高涨，“祭奠金皮罗”是一项非常流行的活动，至今仍有许多人从全国各地赶来祭奠。

去金刀比罗宫的路上，两边小店很多，走走停停，谁都想走进去。

参观象头山半山腰的主宫，有785级石阶，一路走走停停，满目新绿。

实际上总共有786级。据说建的时候觉得这个数字不好看，又建了一个更低的台阶，所以变成了785级。

想想日本人做事真的太细了，连步数都这么纠结。

这是神社的第1368层，你可以从主宫殿的正面看到齐磊平原。如果你不能走路，你也可以在神社中间的大门前坐轿子。

我遇到一个小哥哥，手里拿着鸟食，一动不动，等着鸟儿飞来吃。这是什么耐心。

游客不多，种了很多樱花树。站在树下，我想象着春天盛开的樱花会有多美。

一年中在金碧螺宫举行了多种传统仪式，并按照古老的仪式有条不紊地进行着。“樱花节”在每年的4月10日举行。盛开的樱花树下，神职人员、女神、崇拜者等。每个人都穿着传统的礼仪服装，手持樱花，漫步在安静的街道上。

如果你去过很多地方，你会发现越是没去过的地方。夏天去了某个地方，就会想着春秋再来，心里长草的目的地会越来越多。

世界太大，一辈子。我遇到的风景就是我的风景。

参拜前，先洗手漱口。有一系列规定动作，很有意思。

走了785级台阶，终于到了正殿，看到了“金皮罗”。

在中国，祝福带都是红色的。在这里，它们上面的许愿纸条都是白色的，打个结就留在这里了。

该船的许多照片被高高悬挂，并受到“金皮罗”号的保护。

下了山，花一个多小时逛小店，是我最喜欢的方式。

在纪念品商店买一个当地的网络名人“呵呵三盘”冰淇淋和一个冰箱贴。你不必着急。

这里的人很悠闲，没有快节奏，一切都很慢。店里的服务人员超级热情，微笑着用日语说“欢迎光临”。

当然香川县有名的美食是乌冬面()！最经典的日式乌冬面食谱，离不开牛肉和高汤。面条滑软，酱汤浓郁。

中午，我们在中野乌龙面学校自学做乌冬面。

穿上围裙，戴上手套，每个人都会分到一块砖状的面团。

你真的不知道，乌冬面是被踩出来的吗？

当时现场很欢乐，伴随着音乐，大家一起踩乌冬面。

这是乌冬面老师，自己做的乌冬面。

乌龙面面条是最具日本特色的面条之一，是日本餐馆不可或缺的主角。它的口感介于面条和米粉之间，比较软。

中午，我们的午餐是自己做的乌冬面。吃还是不吃？

下午我们去小区体验，做了三个锅。它离中野乌龙面学校只有大约十分钟的路程。

三盆是原产于日本香川县、德岛县等四国东部的一种糖。其颜色为淡黄色，颗粒均匀细小。而且制作三个壶的模具都是手工制作，相当精致。

穿上围裙和手套，一个老师教我们怎么做。

选一四个喜欢的模具，我们就画个瓢开始干活。我选了鸟，雪人，贝壳，花，好可爱！

看看我生产的成果。

每个人都有一个包装盒，可以带回去。很有纪念意义。这种糖要半个月才会变得很硬。

做完三壶糖，体验抹茶。

一块糖，一口抹茶。甜甜的糖混合着抹茶的苦涩，很奇怪的味道。

来日本没有buybuy好像是不完整的。

剩下的时间，我们都是在buybuy的永旺绫川店买的。花了两个多小时，忙着刷卡没时间拍照。

晚上住在高松东的REI酒店。房间不大，但是很舒服。住在城市里，我觉得自己就在城里。

漫步在高松市，这里干净整洁。这里的路边有很多自行车，是人们代步的工具。

该下班了，站在路口看看住在这里的人。

高松市()位于日本四国岛东北海岸的港口城市。它是香川县的首府，靠近濑户内海。商业发达，是四国岛的水陆交通中心。

晚上，我和朋友一起吃饭。它非常紧。

一大份鲷鱼生鱼片很好吃。盘子也很精致。

每次吃日本料理，都会被这些碗、盘、碟美到。每一点都像一件艺术品。

【第三天】渡船去轻井岛——橄榄公园——酱油厂——天使路

那天，我离开了高松，去了轻井岛。

轻井岛夹在四国和本州之间。在濑户内海的3000个岛屿中，它是第二大岛，也是受欢迎的度假岛。

小樽岛名副其实，面积只有170平方公里，只是有点大。然而，岛上几乎每个角落都充满了旅游景点。

我们从高松池田港乘渡船去了浮岛。

这艘渡船的船体上画着彩虹，渡船甲板上甚至还有一只长颈鹿。多可爱啊！

轮渡上有咖啡厅，可以悠闲地聊天。那是一个阴天，大海是灰色的。如果天气晴朗，那将是美丽的。

第一站，我去了轻井岛的橄榄树公园。

这里的风景很像地中海海岸，有橄榄树种植园、香草花园、希腊风格的风车等。公园里有一个橄榄树纪念馆。

这是我第一次看到开花的橄榄树。

在橄榄树纪念馆，你可以免费得到一把扫帚，去风车那里拍骑扫帚的照片。是日本漫画《魔女还乡》里的经典造型。

橄榄树公园有一个美丽的公园，非常安静。

有巨大的树木和书籍雕塑，你可以走进去。

在橄榄树纪念馆，你也可以选择一张明信片，贴上邮票，放进那个漂亮的邮箱里。

在风车上拍一张骑着扫把的经典照片，和小伙伴们尽情的跳舞、跳舞。

原本酷炫的造型，一秒变女神经。

离开橄榄树公园，又到了觅食的时候了。

小樽岛富含橄榄油。午饭前，我们在中佐味门自己调了一瓶橄榄油。原来橄榄油还有这么多学问。

旅游真的是一门很长的学问。

这是世界上独一无二的一瓶橄榄油，因为是我自己做的。也可以带回家。这种体验很好。

在Azukijima的NakazoWeimen，午餐品尝了这里的特色橄榄油料理。橄榄油，橄榄油意大利面，橄榄油冰淇淋.这里的每一道菜都有橄榄油。

还买了一些橄榄油护手霜，试用了一下。它们非常湿润。

小樽岛也富含酱油。是酱油之乡。可以去酱油厂，用木桶酿造。空气里都是酱油味。

酱油是这里的网络名人食品。你能猜出这海带酱油冰淇淋是什么味道吗？

还是冰淇淋的味道。不太咸。味道不错。

傍晚，适合去天使路看一场日落。只可惜那天云太厚了。

天使路，位于小豆县土庄镇银波铺，每天退潮时会出现在海里的沙路上两次，长约1.5公里。

它以“情侣圣地”而广为人知。据说如果你和重要的人手拉手走这条路，天使就会来到沙洲，实现你的愿望。

这里有一只黑猫，躺在一块石头上。已经习惯当明星了。每个路过的人都会拍张照摸摸看。

很多祝福写在贝壳上，挂在海边的树枝上。那个和你许下誓言的人还在你身边吗？

带着看不到日落的遗憾，入住轻井岛的海湾度假酒店。也是温泉酒店，亲子房，落地窗，美丽的大海。

晚上在酒店吃了自助餐，回房间休息了一下，去泡了个温泉。日本的温泉是男女分开的，而且是裸体的。

岛上的夜晚很安静。如果是晴朗的夜晚，可以看到星空。就像与外界隔绝一样，可以让你忘记外面的世界。

【第四天】二十四小学生电影村——夏寒溪缆车——轮渡——高松李林公园

这是一个雨天。我有一把透明的雨伞。

早上，我去了“24只眼睛”电影村。

《二十四只眼》是一部非常经典的电影，大部分日本人都知道电影的剧情。这是因为一部描写师生情谊的《二十四只眼睛》在这里被保留下来用于场景拍摄，日本小学生都爱在这里徒步。

《24眼》电影村不大，但很文艺。很多场景都有代入感。

在海边，你可以拍一张你在这里游览的照片。

那天是大海。看着那片海，我突然感到如此孤独。

这是当初拍电影的教室，现在还保持着原来的样子。我站在讲台上，扮演过一次老师。

我去过雨巷。你还记得我吗？

广场上有十二座师生雕像，标题是“老师，玩吧！”

小樽岛也是《第八日蝉》的拍摄地。前阵子刚看完这本书。书中薰和母亲隐居的原居地是小樽岛。

我只看过这本书，但没看过这部电影。我想回家找找。

位于轻水岛中部的夏寒溪是著名的赏枫胜地，它与九州的马也溪和关东的苗毅并列为日本三大风景峡谷。

乘坐夏寒溪缆车只需五分钟。想象一下，当秋天满山红叶时，该有多美。所以我想，也许秋天再来吧？

如果天气晴朗，站在了望台上可以一览濑户内海的全貌。

在夏寒溪，我吃了午饭。虽然是简餐，但也很精致。

午饭后，我告别了小樽岛，去了草碧港，然后乘渡船去了高松。渡船船头的位置，看海出丑，闭眼午休，很好。

黑潮公园是日本最著名的公园之一，米其林星级公园，也是高松的必去景点。

从轻井岛回到高松后，我直接去了李林公园。

在这家小店，可以预约和服体验。穿着和服穿过李林公园是打开它的正确方式。

穿和服花了四十多分钟，真复杂！

板栗森林公园由6个水池和13个假山组成，四季景色多样，风格各异。

花园里有太多红色的枫树，让我再次想象站在秋天的这里。而这个夏天，到处都是绿色。

这里在300多年前的江户时代早期至中期，曾是日本最著名的“惠佑式名门望族”。

公园很安静，游客不多。雨后空气清新，总想深吸一口气。

这是最著名的一幕。我的旅伴拍的，也是我这次旅行最喜欢的照片。

我站在桥上看风景。看风景的人在山上看我。

晚上，我住在高松姜妍酒店，一个纯日式榻榻米房间，非常喜欢。做个草席，进房间门就换拖鞋。

晚上，我在姜妍酒店烧烤，和朋友们聚在一起喝酒聊天。

这里的肉，不管是牛肉还是野猪肉，都很棒。

【第五天】烤鱼和水面体验——高松机场——上海浦东机场

这一天可以睡到自然醒，慢慢下楼吃早餐，精致。

姜妍酒店在国内属于农家乐类型，有很多有趣的体验项目。

早饭后，我和朋友去抓鱼。据说这种鱼只有日本才有。

把鱼打死，然后用竹签穿过它的嘴扎到它的尾巴。说实话压力很大！

尤其是看到鱼死前的痉挛，不是吗？味道有点重？

放盐，烤半小时左右。真的很好吃。

等烤鱼的时候，我们去吃了流水面。

捡起来，有20米左右的竹子，清澈的水流过。面条在流水里，看你放下筷子的速度。

不，还有菠萝，黄桃，橘子等水果，和面条一起流。小樽岛面是手工面，真的很好吃。

用流水吃面条，其实不是为了面条，而是争夺面条的快感。

离开高松姜妍酒店时，老板和服务人员挥舞着红旗向我们告别。五天四夜的日本香川之旅即将结束。

酒店离高松机场很近，很快就到了。

“我们总是诉说无奈，诉说现实面前汹涌的灵魂。我们总是回避期望，以为什么都不想要就是人生最大的追求。”

忠于你的期望，你想去的地方，马上开始！不要留下太多遗憾。

永旺超市减价牛肉是什么肉

永旺超市减价牛肉是什么肉？是牛肉！

但11月22日有男子称永辉超市买牛肉实为猪肉，要求假一赔十后商家拒绝。

一般市面上的澳洲雪花牛肉是什么牛,牛的什么地方的肉

澳洲黑靓和牛是澳大利亚市场上最高品质的雪花牛肉中的领军产品。雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，国内外也称其为大理石状牛肉，雪花牛肉在牛不同的部位均有，多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。

被誉为世界上最安全、健康、美味的食材之一，“澳大利亚牛”从出生至死亡，一生都有“国家牲畜鉴别系统NLIS”全程跟踪，终身监控--这被业界称为“最牛的身份证”。并且保证每一只将要进入屠宰场的澳洲牛，都被要求心情非常HAPPY，以减轻它们因心理恐慌、压力等负面情绪影响，可见澳洲肉类行业的确下足了功夫。

成色鲜美的澳洲牛肉

根据饲养方式不同，牛肉主要分为草饲牛、谷饲牛和和牛。好牛肉的口感鲜嫩、美味多汁，早在肉到达你的盘子之前，它的品质就受到多方面的控制和影响，包括农场对动物的饲养方式、环境以及质量保障体系等等。草饲牛饲养并育肥在天然牧场上，含有大量人体必需又不能自动合成的脂肪酸和不饱和脂肪酸。谷饲牛则使用包括谷物、植物蛋白等饲料的集中喂养，有利于大理石脂肪花纹的培育。和牛则由于品种难得，饲养方法更是“奢华”得小心翼翼，传说中的听音乐、喝啤酒、做按摩，确有其事，一切都是为了让和牛们放松心情将肥腻的口感发挥到极致。

根据之前澳洲肉协的多次民意调查和问卷，在挑选好牛肉的时候有四个方面的标准可以参考：第一，肉质鲜嫩，体现在纹理细嫩无筋；第二，含汁度，英文叫Juice，就是在盘子上能发出诱人声的来源；第三是肉本身的香味，不能有腥膻感是必需的，还要有浓郁的牛肉香味；最后一点比较主观，即消费者对肉的整体印象，如果你刚好喜欢这块肉被切出来的形状和颜色，那好吧，它就是你心目中最好吃的肉。

日常家用如何选购澳洲牛肉：

澳大利亚的肥牛，雪花状的脂肪均匀地分布在红色肌肉纹理之间，生吃口感分外丰润多汁，鲜美异常。谷饲牛的口感仅次于和牛，谷物饲养时间越长肉质越肥润，有均匀的大理石状脂肪纹理，牛肉鲜香而多汁。草饲牛则相对健康一些，具有很强的牛肉味道，而且价格也很平民，与国内牛肉价格相当。国产牛肉中，顶级的牛里脊的价钱在150元/公斤，这个价钱要买到一块上好的澳洲谷饲牛肉也没有问题。

牛排的熟成程度

对于中国家庭而言，最常吃的就是牛腱子肉和牛腩，即牛的后腿肉和牛肚子肉，适合长时间的煮炖。最具性价比的是牛霖，即牛后腿膝盖的部分，因为这部分牛肉肉质细嫩，同时适合任何方式的烹饪方法，值得尝试。而贵族牛肉的部位主要有三部分--牛柳，即常说的牛里脊，适合涮火锅、烧烤或生食沙拉；西冷，即牛身上外脊的肉，适合烧烤或煎制牛扒；眼肉，牛脊椎和脖子之间的部位，同样适合烧烤或煎制牛扒，事实上，这三部分适合所有的烹饪方法，炒、烤、煎、涮、炖样样都齐活儿。此外还有俗称的黄瓜条，是牛的嫩肩肉，适合切丝爆炒。

以下超市，你能购买到放心的澳洲牛肉：

1.城市超市CityShop

这里的特点是分量大，进口牛肉都直接按照1千克的标准标价。最贵的是420元/1千克，为澳洲牛里脊牛肉。牛肉种类也比较多，其他的部位包括牛腩、牛眼肉、牛臀肉、牛西冷。价格在160-420元/1千克。盒装的价格也在30元-85元不等。

地址：朝阳区东方东路19号亮马桥外交公寓1号楼会所B1楼(85323488)

2.新光天地BHGMarketPlace

进口牛肉为澳洲谷饲牛肉，在牛出栏前150天育肥，保证牛肉肉质的鲜嫩。主要有上脑牛排、牛外脊、肉眼、牛腩几个部位。最贵的为谷饲上脑牛排为158元/500g，外脊肉为139元/500g。其他的没有明码标价。进口牛肉也有盒装卖，30-80元不等。

地址：朝阳区建国路87号新光天地B1楼(65307062)

3.麦德龙超市

基本为从事饮食行业的专业人士提供，最大的特点就是分量大。牛肉的部位也比较齐全，像其他超市少见的牛胸、牛霖等等，常见的牛排、牛腱子肉等自然也能找到。最贵的是澳洲法式小牛排，200元/kg左右。

地址：海淀区新建宫门路1号，近西苑中医院(62869888-877)；朝阳区十里河建材一条街(87386801)

4.永旺国际商城购物中心JUSCO超市

进口牛肉来自澳洲塔斯马尼亚洲，是永旺的定点养殖区。这里最昂贵的牛肉塔斯马尼亚牛外脊涮肉片就是来自那里，空运而来，且都是冰鲜牛肉，适合作为涮肉食用。价格为434元/500g。进口牛肉也有盒装的分量，价位基本在60-100元之间。

地址：昌平区北清路1号，近八达岭高速公路北安河出口(80700588)

以下餐厅，你能品尝到美味的澳洲牛肉：

在北京的星级酒店西餐厅，100%用的都是澳洲牛肉。多数高档西餐厅也基本采用澳洲牛肉。那到底如何点牛排？几分熟又是什么概念？西餐中厨师在为客人烹饪牛排的时候，是以五分熟为基础，切开后不会看到生的红肉，其他的熟成程度则是对半儿掐，三分或七分。前者会有2/3是生的红肉，后者的肉质则基本上都是半固化的了。事实上，只要生肉的细菌指数合格，越是吃生肉越有利于消化，口感也更好。我们在餐厅点菜的时候，服务生会问到喜欢用牛肉的哪个部位做牛排，一般来说最好的取材是西冷肉(StripLoin)，其次是眼肉(CubeRoll)、臀腰肉(Rump)和牛霖(Knuckle)。

在高档的韩式烧烤、日式作响的铁板烧或肋排类烧烤中，也用到不少澳洲牛肉，主要采用上脑(ChuckRoll，也是外脊)和短肋肉(ShortRibMeat)，这些部位比较鲜嫩有味，适合短时间的烹饪。此外，好多高档的火锅店也采用澳洲牛肉，西餐适合做牛排的部位都可以做涮肉片儿。

推荐餐厅：

1.梧桐

梧桐作为一家新式中餐的餐厅，一直享有高质均价的好评，他家所有的牛肉和羊肉都来自澳大利亚，有很多选择。值得推荐的牛肉菜品有香辣金菇牛柳(58元)，就像升级袖珍版的水煮肉片，下面垫的是满满的金针菇；还有舞茸菇炖牛肋排(98元)，炖得香香的牛排和蘑菇上面浇了秘制酱汁，喜欢吃蘑菇的人蛮可以在这儿享受大蘑大肉的饕餮。

地址：朝阳区霄云桥外芳园西路6号(64381118)

2.四川仁火锅

进口的澳洲牛仔骨(半斤、68元)，选取胸背腔的牛仔骨，别具奶香味，口感嫩滑。在热腾腾的爽香型火锅里轻涮后放入口中，别具风味。

地址：朝阳区东三环双井路1号，双井桥南200米(67762199)

3.樱

澳洲进口的牛排和牛里脊，选用牛后背肉质最鲜嫩的部位(150克550元，200克700元)，有铁板烧、薄烧和中式、日式火锅四种料理方式。

地址：朝阳区建国门外大街26号长富宫饭店2层(58775630)

4.高仓寿司

高仓寿司选用澳洲进口的西冷牛排制成的煎牛排(一人份，880元)，肥嫩的脂肪含量，让肉汁能在口中绽开。

地址：朝阳区新源南路甲2号昆仑汇B110(65939435)

5.Lecafélgosso

Lecaflgosso只需要花费高档西餐厅一半的价钱，便可以享用到地道香嫩的澳洲牛扒。煎牛里脊配牛尾汁(150元)和西冷牛扒配意大利黑醋、芝麻菜(160元)，性价比喜人。