圈养牛肉怎么补维生素(牛肉含哪些维生素)
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牛肉中都含那些微量元素和维生素所每100克所含比例是多少
牛肉是中国人的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。营养成分列表(每100克中含)蛋白质(克)20.2脂肪(克)2.3碳水化合物(克)1.2膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)58灰份(克)1.1维生素A(毫克)6胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07核黄素(毫克)0.13尼克酸(毫克)6.3维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)0.35a-E0.35(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)9磷(毫克)172钾(毫克)284钠(毫克)53.6镁(毫克)21铁(毫克)2.8锌(毫克)3.71硒(微克)10.55铜(毫克)0.16锰(毫克)0.04碘(毫克)10.4
牛肉富含的营养素主要是
牛肉的营养价值非常高，每100克牛肉中含维生素B约0.04毫克，维生素B2约0.14毫克，维生素B3约5.6毫克。牛肉中还富含维生素B6和维生素B12，能促进蛋白质和支链氨基酸的新陈代谢。另外，牛肉中蛋白质的氨基酸种类多、结构合理，可以补谷物中赖氨酸的不足，提高蛋白质的生物利用率。
牛肉含哪些维生素
你好，
牛肉
所含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁、铜、锌等。其中牛肉的蛋白质所含的人体必需氨基酸很多，故其营养价值很高。
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