乌镇牛肉面馆排名第几位?乌镇十大面店
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乌镇有什么当地的特色小吃?
乌镇随处都是小吃,既有乌镇特有的定胜糕、乌米糕、羊肉面,也有水乡一带江南一带流行的臭豆腐,乌镇的小吃集中在水上集市附近,走在路边别忘了尝一尝。
锦记糕点铺:西栅以卖定胜糕和乌米糕为主的糕点铺。
锦记糕饼铺只卖三种糕点:定胜糕、酒酿发糕和乌米饭,价格分别是3元、3元、5元。
定胜糕据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯红,就象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
茅老太臭豆腐:乌镇有名的臭豆腐,分脆皮和不带脆皮的,旺季时总是要排队
同和兴羊肉面馆:以红烧羊肉面为招牌的乌镇老字号面店
古朴的桌,上面的油腻才是历史存在过的痕迹。来一碗热腾腾的红烧羊肉面,羊肉大块且酥软,膻味儿并没有那么大。轻轻呡上一口汤,汤头清鲜,味道滑向舌根,暖意顿上心头。晚上的时候几乎满桌,能看到排队的场面。在乌镇西栅的景区里,靠近酒吧的位置。价格还行,二十几三十几一份。
吴妈馄饨
吴妈馄炖面皮很劲道,馅儿大,性价比超高的,等位的人排到了大门外,店里面只有三种馄饨,三鲜,纯肉和野菜。限量的野菜馅儿,每天只限100份。馄饨很大个,有点像饺子。
祖传烧饼
超级好吃的梅菜肉干烧饼,又薄又脆,走到店铺前看到人手几乎一个,5元一个,烤得很干很香,味道也是不错的,值得推荐!
祥祥饭店:这家饭店.很小很不起眼但是!菜品味道好极了!
推荐:红烧羊肉、清蒸白水鱼、马来头、三珍酱鸭,油焖芋头
小麻子萝卜丝饼
乌镇名吃“萝卜丝饼”外酥里嫩,味道超级好,吃了一个还想再吃一个,
虽然是油炸食品,但是一点都不腻。萝卜丝饼和定胜糕都属于来乌镇不能错过的小吃。
三珍斋酱鸭店:
乌镇以酱鸭闻名的百年老字号。酱鸭味道不错,口感清淡,带一点点甜味,推荐值得一试
月山麻糍坊
麻糍是我吃过目前为止最好吃的一家!他家是纯手工制打的,红米麻糍,原生态,健康,糯糯的微微甜撒上香喷喷的芝麻,特别特别好吃。我建议是直接吃现做的。口味软糯,不粘牙。一份是15RMB。
乌镇十大面店
碗小锅面是乌镇人每日必修课。一次一锅,一面一味,混杂在一日三餐里,与四季的每时每刻都能完美融合。谭家栖巷深入巷弄,为大家挖掘乌镇深处最落胃的食面记忆。
??乌镇谭家栖巷自然人文村落??
??乌镇食面必备伴侣/热红茶
??乌镇网红排骨面
店名:排骨面店
推荐:排骨面
地址:兴华路
营业时间:4:00-12:00
30多年老店,天天火爆,浓油赤酱的汤面配上金黄酥脆的炸排骨,鲜香暖心。每天差不多定量300碗,吃面要趁早。
??36年只收现金的三鲜面
店名:金珠小吃
推荐:三鲜面、田鸡面
地址:常丰街
营业时间:5:00-10:00
店门不大,却满是老乌镇的感觉。他们家的特色是田鸡面,吃不吃的到还得看运气,因为田鸡都是现捕的,前一天晚上没有捕到的话第二天只能不卖了。三鲜面也不错,注意他们家只收现金。
??只卖咸菜肉丝面
店名:红英面店
推荐:咸菜肉丝面
地址:植材路
营业时间:6:00—12:00
红英面馆只卖咸菜肉丝面,最多加个荷包蛋。因为火爆无暇顾及其他眠类,于是红英家一碗面一卖就是20余年。
??24小时面店
店名:利胜面店
推荐:大肉面
地址:兴华路
营业时间:24小时
特色是大肉面。一块自家秘制的柴扎肉代替了丰富的浇头,也使得这碗面最大的秘密武器藏入了面条和汤汁里。
??干挑双浇面
店名:大郎面店
推荐:鳝丝腰花干挑面
地址:兴华路
营业时间:12:00-24:00
最擅长干挑面,尤其是双浇头面,浓油赤酱喷香,再行搭配店内秘制的鸭头鸭爪,一面春风。大郎也是乌镇难得做外卖的面店。
??一碗面也能“高定”
店名:胖子面馆
推荐:双鲜响铃面
地址:隆源路
营业时间:6:00-18:00
胖子面馆有着强大的面食隐藏菜单。在胖子面馆,你可以和老板聊聊你的口味和欢喜,转身便可为你定制一碗乌镇小锅面。
??一碗羊肉面过秋冬
店名:蒋明发羊肉面
推荐:红烧羊肉面
地址:凤仙路
营业时间:5:00—18:00
秋冬来乌镇,不吃一碗羊肉面,就不算到过乌镇。通过土灶柴锅慢慢炖制4小时,方使羊肉入面汤色清亮不油腻,面条则爽滑Q弹。
在领略过乌镇的独特魅力之后,一定要深入这座小镇的心脏,吃上一碗直击灵魂的乌镇面吧。
乌镇谭家栖巷自然人文村落持续挖掘乌镇巷味
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