又必要特地去神户吃牛肉吗，神户牛肉的养殖方法
大家好，今天小编来为大家解答又必要特地去神户吃牛肉吗这个问题，神户牛肉的养殖方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
马上要去日本旅游，请问一下吃一顿日本神户和牛多少钱合适？求推荐？
吃一顿神户和牛多少钱合适？我觉得首先需要了解一下神户牛的标准以及等级。
首先能够被称作“神户牛”的需要满足几个条件
1.必须是产自有着严格筛选管理制度的兵库县【但马牛】
2.需是没有生产过的母牛或者提前就被阉割过的公牛
3.符合体重限制：剔除皮毛后的重量在230kg～470kg或者260kg～470kg最佳
4.就是符合牛肉等级，也就是我们常听到的A级或是B级的牛肉
那如何界定级别呢。一般一头符合以上条件的但马牛，身上可食用的肉越多，等级越高。A级为（72.0以上），B级为（69.0以上72.0未满），C级为（69.0未满）。
此外按照肉质和脂肪的评价基准，又将肉质分为1～5个等级。
其中神户牛中的【霜降】为最高等级。
然后就是神户牛的价格
1.神户牛根据每个店铺，价格也是不一样的。买了一整头牛，然后分解各部位出售的店铺，和直接购买牛的指定部位的店铺，起进货价也是不一样的。前者在销售时价格可能会便宜些。
2.烹制方法不同，价格也不一样。比如
【牛排】
沙朗/100g4,500日元～6,000日元
里脊肉/100g6,000日元～8,000日元
灯排/100g2,400日元~3,000日元
【日式火锅寿喜锅】
外脊/100g3,000日元～4,000日元
肩肉/100g2,500日元～3,000日元
【烤肉】
上好肋扇/100g2,800日元～3,500日元
肩通脊/100g1,600日元～2,200日元
牛五花/100g1,000日元～1,300日元
（以上仅供参考）
另外，来日本旅游想吃到正宗的神户牛肉，请认准带有【神戸ビーフ指定登録店】标志的神户牛指定登陆的店铺，口碑保证。
西冷和神户牛肉哪个好
二者是不同的概念
西冷牛肉一般指西冷牛排。西冷牛排主要是由上腰部的脊肉构成
神户牛肉是指产于日本神户的牛肉
神户牛肉的养殖方法
据说黑门市场有一个地方专门吃神户牛肉。其实你吃神户牛肉,看一些证书即可,据说专门做神户牛肉的商家都是有专门的证书的。
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