伊利养牛污染 伊利为什么要清真化为什么没有人反对

伊利养牛污染 伊利为什么要清真化为什么没有人反对

各位老铁们好,相信很多人对伊利养牛污染都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于伊利养牛污染以及伊利为什么要清真化为什么没有人反对的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

蒙牛伊利奶从何而来

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伊利集团原奶事业部是伊利集团公司下属事业部之一,拥有资产上亿元,现有员工1000多人,拥有畜牧、动物营养,机械维修,计算机软件、硬件、网络等多方面专业技术人才,管理人员全部具有大中专学历,达到了现代化企业对管理人员的要求。

原奶事业部现有牛奶公司、八拜牧场、奶业发展公司、黑龙江大庆杜尔伯特、唐山市滦南五个分公司和伊利饲料有限责任公司一个子公司。原奶事业部肩负着为各生产企业提供优质奶源和促进当地农牧业发展、提供就业机会的的双重重任。奶源基地建设、奶牛育种、改良和营养饲喂、畜牧科技推广为提供优质奶源做了保障;"公司加农户"的奶牛业产业化发展道路、"分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务"的原奶收购政策,不但提高了原奶的收购数量和质量,也激活了当地农牧业的发展,使4万多农户脱贫致富奔小康,形成了以农养牧、以牧促农的良性循环大好局面。

伊利集团奶源基地主要集中在呼和浩特市、呼盟、京津塘、包头地区。在奶源基地的管理上,北京、天津以牧场、奶牛小区的"集中饲养、统一管理"模式为主;河北、内蒙、东北以"分散饲养、集中挤奶"为主。在各乳业企业激烈竞争、争抢优质奶源的竞争环境下,奶源基地的建设和改造工程加快。伊利集团原奶事业部在正常运作呼和浩特市奶源基地的基础上,不断加大外埠奶源基地建设,截止2001年上半年,事业部已成功运作了杜尔伯特原奶分公司和滦南原奶分公司,并建成了呼市、包头奶源区,京津唐奶源区和东北奶源区,为今后奶源发展开辟了空间,为今后生产基地的布局和总体战略目标的实现奠定了基础。

伊利集团原奶事业部在保证原奶供应数量的同时,为提高牛奶质量,不断加大对软、硬件设施的投入力度。首先,负责伊利集团的原奶的收调、储存任务的收奶中心全套引进德国GEA公司的现代化的收奶系统,该系统2000年8月份正式投入使用,原奶处理在进料、杀菌、清洗、温度控制等环节均为自动化,全套设备运用GEA技术设备(上海)有限公司负责设计、安装、调试,该系统运用灵活,运行稳定,劳动强度较低。这样就在原料奶的源头上,运用高科技的手段严格把好质量关,充分保证了"纯天然、无污染"优质原料奶的供应。其次,在奶源基地建设上,仅呼市地区伊利集团原奶事业部截止2001年底就累计投资1.8亿元,完成土建面积10万平方米,建成标准化奶站300多个,安装国内外设备800多台(套),打机电井80眼,累计布电源线1000公里,通过吸引投资,实现个体在呼市奶源基地3000万元的投资,又分别在郊区碾格图奶牛小区、土左旗秃力亥奶牛小区投资600万元,建成了三个各占地面积近1000平方米的现代化挤奶厅,挤奶厅内引进了具有国际领先水平的瑞典阿波罗系列挤奶系统,该机具有自动识别奶牛个体、自动计量、自动清洗、厅内饲养、测试奶牛疾病、提示奶牛生理周期及测试牛奶质量,奶牛个体存档等自动化程度较高的性能,全封闭的挤奶程序一次性完成,完全避免了人工操作的二次污染,在建立标准化奶站的同时,原奶事业部与当地政府合作,建立奶牛小区,小区内集中挤奶,统一服务,大大提高了生奶的质量。再次,原奶事业部技术室,拥有具备众多较高素质的专业人才,拥有国际先进水平的乳全项分析仪、抗生素检测仪、冰点仪等检测设备的华北地区一流的检验室,大大提高了原奶的检测准确率。最后,加大畜牧科技服务的力度,提高生奶质量。科技服务方面,原奶事业部技术室专门成立基地服务组,进行科学饲养、疫病防治等的科学宣传与讲座,同时,通过引进北京奶牛中心优质种冻牛精的方式,进行奶牛种群的改良工作;在饲料配方上,针对不同年龄的奶牛和疫病情况、生奶的口味进行饲料配方的调整和改进。2000年伊利饲料有限责任公司正式成立,为进一步提高牛奶的科技含量,强化奶源基地畜牧服务奠定了基础。

伊利集团不断扩大的奶源基地建设,逐步现代化、科学化的基地管理,使公司与农户双获益。自伊利集团大投入,大运作进行奶源基地建设以来,短短几年,仅呼市地区每头奶牛全年收入由1995年以前的500-1000元上升到现在的3000-4000元。公司采取银行代办,当月兑现奶款的形式极大地调动了农民的养牛积极性。近三年,伊利集团共为奶户发放购牛贷款近一亿元,发放奶款11亿多元,全市近三万户户均奶牛养殖年收入超过7000元。奶牛业已成为呼市高产、优质、高效农业的主要组成部分,成为繁荣当地经济,增加农民收入,调整产业结构和农业可持续发展的重要支柱产业。伊利集团大力发展乳品业,在带动了地方畜牧业的发展的同时,优化了农业产业结构。在伊利集团科技饲养的指导下,奶牛可过腹还田30多亩,据调查表明,与伊利集团合作的农户,每养一户奶牛,可转化3亩饲料玉米,增加产值4倍,给每户农民增加5000元的纯收入,仅呼市周边地区农民饲养成年奶牛10万头,一年可转化30万吨玉米,给农民带来1亿元的纯收入,"造"有机肥近60万吨,形成一个良性循环多方收益的环保生态环境和农牧业共同发展的格局。伊利集团在以农养牧、以牧促农的良性循环下,带动了当地种植业、加工业、包装业以及其它相关产业的不断发展,为社会提供了几十万个就业岗位,把成千上万的小农户引入大市场,把丰富的奶源转换为产品,形成了以市场为目标,以伊利为龙头,以奶牛养殖为基础,以经济利益为纽带,以全面服务为保证的贸工牧一体化的产业化经营体系。

中国入世的成功,为中国经济带来了新的增长点,乳制品市场的竞争也将进入一个全新的阶段,伊利集团为入世后与国际水平接轨,作了比较充分地准备。首先,伊利集团已经投入巨资完成了技术改造系统工程。其次,大力发展奶源基地,伊利集团地处西部,拥有内蒙古纯天然无污染的优质草场资源。国家在实施西部大开发战略,自治区在进行产业化结构调整,实施退耕还林、还牧政策,给大力发展养牛业提供了绝好的机遇。伊利集团不断科学化、现代化的奶源基地,是伊利奶源的质量是得天独厚的。第三,在市场方面,我们顺应了全球经济一体化的发展趋势,全面考察国际、国内市场,及时了解市场动,作出一系列重大决策。缅怀过去,畅想未来,新世纪,原奶事业部将紧跟集团公司的发展步伐,将生产运营向国际标准看齐,降低牛奶成本,提高竞争能力,在保证原奶数量基础上,不断提高原奶质量,为集团公司早日实现"中国乳业第一品牌"奠定坚实的基础。

伊利为什么要清真化为什么没有人反对

伊利为什么要清真化为什么没有人反对

“清真”字样的意思就是:伊利集团在1993年由呼和浩特市回民奶食品总厂改组而成,生产的都是清真特色的产品,代表伊斯兰人民的利益。此外,“伊”在古汉语中又是你、我、他、大家的意思,“伊利”又被引申为大家的利益。伊利集团就是为了大家的利益而生存发展的。

伊利品牌是清真食品,所以要有伊斯兰协会的监制1956年呼和浩特回民区成立养牛合作小组。1958年改名为“呼市回民区合作奶牛场”,拥有1160头奶牛,日产牛奶700公斤,职工人数117名。它就是伊利的前身1970年奶牛场改名为“呼市国营红旗奶牛场”。

1983年奶牛总场“一分为二”,养牛部成立“呼市回民奶牛场”,加工部成立“呼市回民奶食品加工厂”。1993年-1996年1993年2月,呼市回民奶食品加工厂改制。改制由21家发起人发起,吸收其他法人和内部职工入股,以定向募集方式设立伊利集团,并于1993年6月14日更名为“内蒙古伊利实业股份有限公司”。

即,伊利品牌公司的前身是回民奶牛场。而关于伊利牛奶上的清真监制,是由于伊斯兰教的饮食有严格的规定,各省市级的清真监制成为穆斯林食用该企业食品产品的保证。伊斯兰教协会的监制保证了该食品没有掺杂任何伊斯兰教教律所规定的违禁品。而且伊协都是请专门的阿訇驻厂监制的。

伊利的三大牧场地址

伊利的三大牧场地址

锡林郭勒、呼伦贝尔、新疆天山。

伊利·呼伦贝尔牧场位于呼伦贝尔草原中心地段——陈巴尔虎旗境内。当地风光旖旎、水草丰美、交通便捷。这里的草原是无边无际的平原,平坦、广阔,像一个硕大无比的墨绿色的大翡翠圆盘,苍茫浩渺,气魄摄人。此外还能了解近似“原生态”的饲养方式,免费品尝冷饮产品,是值得一去的好地方。

现阶段,伊利集团呼伦贝尔工业旅游区在逐步的发展和壮大中,对景区内模块化软硬件建设投入了大量的人力物力,挖掘参观亮点,努力提升了工业旅游产品层次。通过选拔和培养,景区内设配备了专业的讲解人员,切实为参观者提供专业、便捷、优质的接待讲解服务。

扩展资料:

伊利的发展历程可以说是中国乳业从小到大、从弱到强的历史缩影。从上个世纪50年代仅95户养牛专业户组成的“呼市回民区合作奶牛场”,发展成为今天中国乳业举足轻重的龙头企业,伊利六十余年颇具传奇色彩的发展历史,不仅成为了中国乳业的一面旗帜,还开创了中国的“液态奶时代”。

伊利又通过奥运与世博,将中国乳业带上了世界舞台。在荷兰合作银行发布的“2015年度全球乳业排名”中,伊利蝉联全球乳业10强,继2014年后,再次成为全球乳业第一阵营中的亚洲乳企。

2017全年实现营业总收入近800亿元,净利润64.52亿元。与业绩的持续增长相对应的是,伊利的净资产收益率连续几年保持在20%以上,位居全球乳业第一。

认养一头牛遭“48问”,奶源安全背后的ESG难题

认养一头牛遭“48问”,奶源安全背后的ESG难题

作者丨阮雯雯

编辑丨杨洁

在提交招股书半年余后,认养一头牛收到了证监会披露的反馈意见。1.3万余字的问询函里,密密麻麻提出了48问,涉及规范性问题、信披问题、财务会计问题等。反馈意见要求认养一头牛披露业务模式是否涉及传销、是否涉及非法集资;并就奶源、生产及销售模式,以及募资用途等做出解释。

其中,以公司认养奶牛业务模式等是否涉及传销,是否涉及非法集资等问题备受外界关注。认养一头牛回应称,反馈意见只是常规性询问,公司在日常经营过程中不涉及该类问题,公司方面会依照证监会审核要求就上述问题予以反馈回复。公司还对外表示,目前市面上确实有部分非法APP利用“认养1头牛”的品牌名进行非法集资行为,认养一头牛知晓后积极与网信部门进行举报,并且已经通过“浙江省互联网违法和不良信息举报中心”公开辟谣。

“认养模式”是否涉及传销?

2016年开始进军国内乳业市场的认养一头牛,凭借着其“认养奶牛”模式迅速出圈,并在成立不到7年后即开启了上市进程。2022年7月,认养一头牛披露招股书,计划募资18.51亿元,用于海勃日戈智慧牧场建设项目、品牌建设营销推广项目等。

招股书中披露了其主营“认养一头牛”品牌乳制品的研发、生产与销售业务,产品包括多款式纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品及生牛乳。2021年,认养一头牛的乳制品业务规模已超过天润股份、皇氏集团等知名区域乳企,仅次于伊利股份、光明乳业、新乳业及三元股份,排名行业第五。

认养一头牛的迅速崛起,离不开“认养”这一颇引争议的业务模式。

优质奶源一直是乳业竞争的关键,目前广为人知的现代化产奶模式,要么是牧场自营奶牛产奶,要么是品牌从奶农商处收购牛奶,再把牛奶杀菌包装。但认养一头牛与众不同,它的运营模式也从品牌名称中得到了体现——让想选择好奶的消费者,自己去“认养”一头奶牛。

据了解,早在2017年,为了拉新,“认养一头牛”就曾提出过招募“养牛合伙人”,推出过两种认养形式:一是通过支付2999元认养一头牛,获得牧场奶牛认养权;二是花费10000元成为联合牧场主,获得认养一头牛的所有权益。根据推广效果,养牛合伙人可以从中获得5%至10%的佣金。

2020年5月,认养一头牛对外公开了其“认养模式”,其中包括“云认养”、“联名认养”和“实名认养”。“云认养”是在一款类似宠物农场的游戏中养牛,用户可以收获积分等来兑换牛奶;联名认养是认养一头牛与吴晓波频道、敦煌IP等推出联名卡,用户可以通过购买季卡或年卡通过购买联名卡,购买可享受送货上门和育儿指南等服务等;“实名认养”是用户支付2999元或者10000元,可在专供牧场真实认养一头奶牛,并预定这头奶牛产生的(部分)乳制品,限期一年。顶级会员还可以给奶牛取名,并获得奶牛照片和生长数据。

“认养模式”背后,还对应着认养新人、认养红人、认养打人和认养合伙人的等级权益,每一级对应不同的累计消费金额。认养新人只需注册成功即可获得,但要成为认养合伙人必须累计消费金额满566元。从等级权益的本质来看,“养牛合伙人”只是用户自认为在已“认养”一头牛的基础上,不断消费投入带来的升级。

(图:认养一头牛会员俱乐部小程序截图)

如此来看,“认养”更大的可能是公司营销获客的手段,并非让用户真正地去认养一头奶牛,并单独获得该奶牛所产的牛奶。品牌创始人徐晓波曾表示过,“认养还没有真正做起来”。

值得一提的是,在招股书中,认养一头牛淡化了认养概念,并未提及“认养”模式及其获客方式。其提出的品牌定位是,推广、产品设计开发、线上销售体系、客户服务物流等运营模式与互联网电子商务深度融合,形成以互联网线上销售为基础、逐步向线下销售拓展的国内新锐乳制品品牌。

但在反馈意见中,监管部门仍要求公司披露认养奶牛相关业务模式的具体情况,客户获取、业务开拓是否涉及传销;同时说明上述相关模式或活动是否属于“以代养殖、租养殖、联合养殖等方式非法吸收资金”,是否涉及非法集资或非法公开发行业务,是否存在纠纷或潜在纠纷。

认养一头牛的推广,主要是通过“奶卡”销售进行。对此,证监会也质询,认养一头牛是否存在奶卡、充值或积分等预付或赠送等销售形式,该类销售模式是否存在提前确认收入或虚增资产的情况,并要求披露该类销售的具体流程、退换制度、实际销售金额及确认销售收入金额等。

销售费用高企,估值1年增近3倍

“认养”模式出圈,也带动了认养一头牛营收猛增。招股数据显示,2019年至2021年,认养一头牛实现营收分别为8.65亿元、16.50亿元、25.66亿元。其中,线上营收分别为5.28亿元、12.46亿元和19.51亿元,占比达62.3%、77.5%和77.7%。

收入高速增长背后,认养一头牛的销售费用也从2019年的1.94亿元增至2021年的4.83亿元,3年销售费用累计超过9.8亿元,同期三年的净利润则在3.92亿元左右。2021年,认养一头牛的销售费用率为18.82%,远高于同期伊利股份、光明乳业、新乳业、三元股份。

认养一头牛销售费用高企,主要由于其大手笔对电视广告、电梯广告和户外广告等的投入,此外它还与十点读书、中粮健康生活等展开异业合作,还邀请了佟丽娅、宋祖儿、奚梦瑶、戚薇等明星合作直播带货。

2022年IPO文件显示,公司的18.51亿元募资中,有超过8亿元将用于品牌建设营销推广和相关公司运营补充,占比占近一半。

在招股书中,认养一头牛表示,销售费用支出将主要用于电商平台产品销售和品牌营销推广,头部电商竞争激烈导致边际获客成本提高。而销售费用的高占比也是此次证监会在反馈意见中重点提出的质询之一。

此外,公司估值的变化也引起了证监会的关注。市界ESG观察发现,认养一头牛在短短一年时间内估值增长了将近3倍。

2021年4月8日,认养一头牛为优化股权结构,增强资本金实力,以增资方式引入包括KKR、DCP在内的知名机构,公司整体投后估值约为48.08亿元。

三个月后,第一次临时股东大会同意公司股本由2.58亿元增至2.675亿元,集创泰弘、鲜丰水果分别认缴605万元和336万元,公司整体估值达到49.84亿元。有意思的是,集创泰弘的大股东为浙江集享电子商务有限公司(下称“云集”),持股95%。

又在三个月后,认养一头牛第四次临时股东大会再次同意公司股本增至3.64亿元,对应公司整体投后估值约100.64亿元,公司本次引入机构投资者龙珠及知名茶饮企业古茗等外部投资者。而在2022年7月招股书披露,公司IPO新股发行数量占发行后总股本比不低于10%,按照融资18.5亿元计算,认养一头牛上市估值即达到185亿元。

短短1年间,认养一头牛的估值即从48.08亿元增至185亿元,增幅达284%。

对如此增幅,证监会要求公司说明其历次增资和股转背景和原因、对应发行人整体估值PE倍数、股东资金来源及其合法性、股东与发行人及其实际控制人、董监高等是否存在关联关系、委托持股等利益输送安排。

奶源问题备受关注

作为一家奶制品企业,合理合法经营外,稳定、优质的奶源供应是保障乳制品质量的必要条件之一。

“奶牛养得好,牛奶才会好”。认养一头牛在官网宣称,公司致力于打造“五好奶牛”,奶牛们每天伙食费有80元,享受边听音乐边挤奶、定期做“SPA”和药浴服务;每年还有定期休假60天;牧场为其配有专门的“产房”和“月子中心”,享有松软卧床,夏天还有风扇和喷淋降温。

招股书显示,截至目前,公司在河北、黑龙江等地相继建立了7座现代化大型奶牛牧场,其中5座为公司自有牧场,2座联合运营牧场,奶牛存栏数超6万头。其中,公司自有生产性生物资产奶牛37062头(包括成母牛13569头,青年牛18420头,犊牛5073头)。

此外,招股书还显示,在2021年,认养一头牛玉米类饲料采购总额1.56亿元,豆粕类饲料采购总额4993.73万元(牧场所使用的玉米类饲料与豆粕类饲料饲料均源于外部采购)。但若以认养一头牛官方所述6万头奶牛存栏数计算,每头奶牛日均伙食费不到10元,与官网宣传的每天80元伙食费相距甚远。

1月5日,认养一头牛宣称,其A2型小牛每天伙食费已高达100元,所有饲料24小时一换。

除了上述问题外,其最关键的“奶源”问题也受到了关注。

招股书数据显示,2019年认养一头牛纯牛奶总产量23366吨,酸奶总产量28028吨,均为外协产量;2020年纯牛奶总产量74041吨,其中自有产量仅为6047吨,不足十分之一;酸奶总产量47869吨,其中自有产量1972.8吨,不到5%。到了2021年,认养一头牛的纯牛奶总产量121053吨,自有产量猛增至77444吨;酸奶总产量53059吨,自有产量达34555吨,占比均超过了6成。

另外,在关于原材料的阐释中,认养一头牛在2019年至2021年外采生牛乳金额分别为1.09亿元、2.10亿元与4.11亿元,按照当年平均采购单价,外采数量分别为2.74万吨、5.22万吨与8.63万吨。而公司同期纯牛奶及酸奶的总产量之和分别为5.14万吨、12.19万吨与17.41万吨。据此推算,公司同期外采奶源比例分别为53.34%、42.84%与49.57%。如此来看,认养一头牛的自有奶源和外采奶源比例大致持平,这样的外采比例与其“旗下产品均采用自有奶源”的说法存在着矛盾。

对此,证监会要求公司补充说明不同采购模式下生鲜乳的采购金额及占比;自有牧场基本情况、具体位置、占地面积和养殖数量等情况;联营牧场以及其他合作奶源具体情况、具体合作方式、合作稳定性等;对比同行业公司奶源结构披露差异情况,充分分析披露发行人奶源稳定性风险。

背后的ESG风险

自有奶源高占比不仅意味着稳定、可持续的供应链,也代表奶制品的安全可控。相对而言,外采奶源充满较多不确定性,尤其奶源安全生产流程是否可追溯。按照目前认养一头牛相对持平的自产奶源和外采奶源比例,其应倍加重视食品安全问题。

认养一头牛一级职能部门乳业事业中心下设生产质量部、智造工厂等负责乳制产品的生产和加工环节中的食品安全问题。另外,牧业事业中心下设的安环部,也涉及食品安全方面问题的排查和治理。

在乳制产品内控上,认养一头牛表示,已建立了先进成熟的产品质量控制体系,配备质检团队和先进齐全的检测仪器设备,实现对乳制品的全流程质量控制。同时,认养一头牛生产基地通过了ISO9001:2015质量管理体系认证、危害分析与关键控制点体系、乳制品生产企业认证以及GMP质量认证,取得了BRCGS、IFS、SQF全球三大体系认证。

同时,认养一头牛也提出了廉洁合规、阳光举报和包括“不准贪占作价、不准吃拿卡要、不准利益冲突和不准泄密不忠”的四不准的管理红线等约束性条例。

环保方面,认养一头牛对经营过程会产生排泄物、废水、废气、废渣等污染性排放物严格按照环保法规及相关标准,对各类潜在污染物进行了有效治理与防范,使得污染物的排放与处理完全符合环保要求。治理同时,认养一头牛也从中获益,从2019年至2021年,认养一头牛就拿到包括沼气工程专项补助、地下水超采综合治理专项资金等多项政府补助达2400万元。

但目前,认养一头牛在研发方面的投入还远不及其营销投入。虽然打出了“打造用户信赖的数智化养牛第一品牌”的口号,但从2010年至2021年,公司研发投入分别为0、61.4万元和687.1万元,分别占比0%、0.04%、0.27%。截至2021年底,认养一头牛研发技术人员23人,占全员比例仅为工中占1.17%。

市界ESG观察在黑猫投诉平台上发现,关于认养一头牛的投诉数为119条,涉及虚假宣传、欺诈消费者等。

2008年,“三聚氰胺”事件后,乳制品高速发展背后的问题被充分暴露,消费者对国内乳业的信心严重受挫。外资奶企趁机快速占据了国内乳业的市场份额,尤其是婴幼儿奶粉市场。

监管部门为规范行业经营、恢复行业公信力,出台了一系列监管政策。2008年10月,我国奶业的第一部法规《乳制品质量安全监督管理条例》正式发布。一大批规模小、管理不规范的地方性乳企淘汰退出,行业集中度与产品质量均得以提升。2020年国内生鲜乳乳制品抽检合格率达99.8%。

奶源安全、食品安全问题背后,涉及到上市公司的社会责任、治理安全,关乎消费者信任。从社会责任来看,有关部门于2009年修订后的《乳制品工业产业政策》就提出:“进入乳制品工业的出资人必须具有稳定可控的奶源基地,经济实力和抗风险能力强,社会责任感强”等多层次的要求。

乳业巨头们正在纷纷扩张养殖规模、提高技术能力,以其在未来的竞争中获胜。认养一头牛凭借创新的营销方式迅速崛起和广为人知,但要想突破商业模式的天花板,和巨头们进行下一步的博弈,如何在最基本的奶源、供应链建设等方面进行提高,提升自身产品价值,并获得消费者的进一步信赖,是品牌接下来更应该思考的问题。

新疆为什么没有伊利、蒙牛

新疆为什么没有伊利、蒙牛

据我在新疆5年的生活经历来看,在新疆生活的人大部分会认为新疆的牛奶奶质比内蒙古的好。而且无论从消费者角度还是从市场炒做的角度来说,新疆大草原和天山牧场也不会比内蒙大草原差。那新疆为什么没有伊利、蒙牛呢?当地业内人士大部分会说新疆离内地太遥远,运输成本太高。我想说一下个人的一段经历,然后再说一下自己的看法。

2002年夏天,我当时在我公司的新疆分公司工作。一天一位校友打电话给我,说大天池(麦趣尔)食品公司招聘,我最好再做食品行业,毕竟是专业对口。我很高兴,准备了一下就过去了。麦趣尔是新疆非常知名的食品品牌,主要产品包括糕点类(以连锁加盟为主),乳制品等。当时公司新添置了非常先进的瑞典利乐包装线,企业非常受地方政府的支持,应该说具备相当的实力。

我当时想了很多,新疆的天然农产品及畜牧产品资源非常丰富,葡萄、哈密瓜自然不用说,其他比如南疆的杏子、石榴,品质好而且基本上是自然生长,天然无污染;新疆的番茄、啤酒花、胡萝卜等等,也是质优、产量大。南疆的杏子浆基本上在前一年就被老外定完了,全部大包装原料出口。我自己见过原料杏,个大、糖分含量高,味道非常好。就被屯河这样出口了,在我看来就是糟蹋资源。我们学校开发过胡萝卜汁饮料,具有非常好的润肠、保健功能。与市场现在见的一般饮料不同,但学校毕竟实力不够,后来和新疆啤酒花股份合作也是虎头蛇尾,不了了之。

我好歹在新疆待过几年,知道新疆的人口是2000万,而且知道新疆城市居民的收入不是很高。当时还算年轻的我产生了一个大胆的想法,新疆消费有限,市场空间有限,麦趣尔要做大,必须要走出新疆。但如何走出去呢?第一步要往哪里走呢?我大胆地设想了上海。为什么选上海呢,首先,上海与新疆有很深的历史渊源,上海知识青年遍布新疆南北,石河子市就有“小上海”之称。在80年代后,有不少老知青和他们的子女都回到了上海,这本身就是一个庞大的潜在消费群体;其次,上海不但本身就是一个庞大的消费市场,而且还有强大的品牌提升、消费导向的作用。至于如何与光明竞争呢?其实很容易给消费者解释,上海连根草都少见,用什么来养牛呢?

想到这里,我异常兴奋。当年的伊力、蒙牛还不是很厉害,没考虑到他们。我信心十足地来到了大天池,见到了很多来应聘的人。我以前还是比较有说服力的,很快就见了企业的几个主要领导人,据说大天池有三个李总,我见了两个。我很完整地把自己的想法谈了出来,而且讲得兴奋地时候当场拿出纸笔计算起来:上海人的收入与乌鲁木齐居民的收入的对比,几个地方的人口对比等,还提到了通过寻找新疆返沪知青赠送牛奶等宣传、促销方式。李总听的还是很认真,最后问我为什么要来大天池,我回答喜欢玩点儿“大”的。他问我,负责奶源够不够大。我当时没反应过来,没回答。

后来我又见了另外一位李总,他问了一些人生理想之类的话题,最后说下午还要见一位李总。中午时间我去看了一下在里面工作的校友,他们的宿舍区卫生非常到好,这是新疆的优点,大部分人纪律观念很强。我这位校友才工作一年,是我的师弟,但已经非常沉稳了,看得出他们的管理还是很严格的。下午,人事部的一位女士告诉我,说他们李总不在,让我先回去。我回去后,过了几天给他们打电话,接电话的人也没讲清楚什么。2002年我的月收入已经过五位数了,在当时算是高工资了,看他们这样,也就没再坚持了。

2003年下半年去上海,晚上吃饭回来,发现马路边上树起了一排蒙牛的候车广告牌:举起你的右手,为中国喝彩!我从车上下来,沿着马路走了几个小时,心情很复杂。假如当初自己坚持一下,会不会树牌子的先是麦趣尔了呢?我后来认识了一些蒙牛的人,了解到他们是从广州、深圳用最“笨”的“扫街”的方式做起来的,而且就是靠的就是利乐包,心里就更感觉到遗憾了。

最近几天,我上网的时候突然想起来要了解麦趣尔。看了一下他们的广告词“中国味道”,非常大气,估计是出自哪家大广告公司的手笔吧。但问题是,策划只有落地才能真正发挥威力,在新疆能有多大空间呢?再看,他们已经在北京开分厂了,或许是了解太少,我不清楚他们在北京设厂的优势能有多少,也就不再胡思乱想了。

至于麦趣尔,我也不愿意再去想太多了,毕竟当初资历太浅,没人敢相信一个夸海口的小子,而今天自己又有些世故,失去了理想。今天的伊利、蒙牛早已经不是2002年的他们了,虽然麦趣尔也已经发展壮大了,但实力差距已经大到无可比较了。我想那些策划大师也想不出太多的好办法了。即使有好策划又如何呢?他们又不能象蒙牛的销售人员一样一条街一条街“扫”,一个奶店一个奶店的泡,“中国味道”又能如何?

第一,地域不但造成了运输的不便,更加给人的思维意识中树立起了一道无形的障碍,在这道屏障面前,企业折断了理想的翅膀;

第二,新疆没有形成伊利这样的标杆企业,所以也就不能产生牛根生这样的领军人物,失去了前行的方向;

第三,对于时机的把握不够,比如说2000年左右的果蔬饮料市场,乳制品市场,到今天这些市场已经产生了特多强大无比的竞争对手,已经很难再去竞争;

第五,没有产生一批本土强有力的营销团队,销售落地问题比较困难。包括市场调研、策划、销售等,因为缺乏标杆企业,所以无法形成真正的强势营销团队。

以上几点看法是我在那里生活工作后的一些看法,或许不全面,也没办法通过理论来验证,算是一种直觉和理性分析的结论吧。

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