养牛还是开餐馆，农民该走出农村谋生还是该留在农村发展？-菲力牛肉网

养牛还是开餐馆，农民该走出农村谋生还是该留在农村发展？

大家好，今天给各位分享养牛还是开餐馆的一些知识，其中也会对农民该走出农村谋生还是该留在农村发展？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

在农村养牛很多人都是卖给屠宰厂，能不能自产自销呢？

"在农村养牛很多人都是卖给屠宰厂，能不能自产自销呢？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

村民把养殖的肉牛卖给屠宰场，是主要的销售渠道，而在有些地方这是唯一的渠道。就当前的市场行情来说，一头肉牛可以带来2000元以上的利润，已经是很不错了。

然而，很多人觉得牛肉的市场价格很贵，能不能自产自销，赚取更高的利润呢？下面，我们来分析一下，养殖户屠宰自己养殖的肉牛可以带来多少利润?

养殖户屠宰肉牛的利润分析

一头达到出栏标准的肉牛，体重1200斤，出肉率40%，可以出肉480斤。按照当前的牛肉市场价格30.8元/斤计算，产值可以达到14784元，还需加上150元/张牛皮，100元的牛鞭，200元牛肚子牛百叶，200元牛蹄和牛尾巴等，总计收入15434元。由于是自己养殖，成本在11000元左右，获利4434元。如果是购买而来再屠宰，成本1200x12＝14400元，获利1034元。

由此可见，自己养殖肉牛自己屠宰上市出售更加赚钱。但是，执行起来也存在很多不确定因素。

自养自销很不容易

如果需要采取自养自销的模式，必须要有两个人才可以，一个负责养牛，而另一个负责屠宰出售。否则，一个人是无论如何也顾不过来。这样，养殖成本就会增加了。而在实践的过程之中，存在很多不确定的因素，比如牛肉没有全部出售，仍然有剩余，那么，屠宰一头牛的总收入就会降低。

再比如屠宰一头牛，一个人肯定干不了，还需要请几个帮手，无形之中增加了人力成本。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

农村养羊和养牛哪个更适合年轻人创业呢？

农村养牛是有出路的，尤其是散养，放牧的牛，一个农民如果没有钱，没技术，就从母牛慢慢繁殖，几年后就会有一群牛，农村老话：母牛见母牛，三年五个头，散养的牛，是靠时间挣钱的。

在农村养牛与养羊都是有出路的，只是大多数农民都贪心，求多求贵，一盈点小利就盲目扩大规模，以为未来一定能大赚，岂不知价格已经到了顶峰，马上就要回落了。

在养殖里，挣钱的永远都是贩子，他们来回收购，知道那里价高，哪里好卖，什么牛在哪里卖值钱，低买高卖是所有贩子的秘籍。

年轻人想在农村养牛，就要信息化，与网络结合，牛的买卖可以在网上进行，把牛与自己的日常生活捆绑在一起，发发视频，讲讲自己养牛的日常，不是为了卖出多少牛，而是让大家看到你是一个真实的养牛者，大家信任你之后，才能信任你的牛，我现在就是经常发一些视频，把水稻与自己结合，给大家展现最真实的自己，让大家知道水稻怎么种，怎么收，打什么药，扬什么肥，最后有喜欢你的，自然而然找你购买，信任是最好的广告。

年纪大的，想在农村养牛，我认为还是要做贩子，年纪大社会经验丰富，收购回来的牛，赚钱就卖，不挣钱就自己养，来回买卖牛，还能知道牛的准确价格信息，一般在农村养牛的，都是五十多岁的人，年纪大的好交流，也更容易获得信任。

其实再农村有三种牛可以养：散养，育肥，奶牛。

育肥牛与奶牛，我们这都养过，育肥牛的成本太高，赔钱的概率也大，许多农民基本不碰，至于奶牛，我们这更是赔的无法言表，我们这有奶站，天天有车来收牛奶，开始养奶牛的时候，一头奶牛一年都能剩两到三万，冬天奶牛都喝温水，后来渐渐就不行了，奶站的牛奶没人收，说是牛奶不合格，奶站一停，所有牛奶都卖不动，时间一长就都坏了，都倒村边的坑里了。

在农村养殖都有出路，就看你怎么经营，我们这有一个孵小鸡小鸭的，雇五个工人给大家拿鸡崽，鸭崽，一个鸡崽5元，一个鸭崽10元，公的，母的，随你挑，回家后也不用打针吃药，保证成活率，公的里出一个母的，不要钱，现在大家天天排队买，连接电话的时间都没有。农村养牛，一定有出路，只不过就看你如何结合当地的资源。

农民该走出农村谋生还是该留在农村发展？