《养牛生产学》 养牛应该如何养

《养牛生产学》 养牛应该如何养

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养牛应该如何养

养牛应该如何养

牛舍建设要求:

牛舍建筑,要根据当地的气温变化和牛场生产,用途等因素来确定.建牛舍因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理.有条件的,可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度,隔热保温性能好。舍内各种设施的安置应科学合理,以利于肉牛生长。

基本结构:

1.地基与墙体基深8-100厘米,砖墙厚24厘米,双坡式牛舍脊高4.0--5.0米,前后檐高L0--3.5米。牛舍内墙的下部没墙围,防止水气渗入墙体,提高墙的坚固性、保温性。

2.门窗门高2.1-2.2米,宽2--2.5米。门一般设成双开门,也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些,高1.5米,宽1.5米,窗台高距地面1.2米为宜。

3.场地面积肉牛生产,牛场管理,职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%一20%。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同,每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1.6-4.6平方米.通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3-4.6平方米,有隔栏的每头牛占1.6--2.O平方米。

4.屋顶最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍,可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济,保温性又好,而且容易施工修建。

5.牛床和饲槽肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1.6-1.8米,宽1.0-1.2米。牛床坡度为1.5%,牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面,以固定式水泥槽最适用,其上宽0.6一O.8米,底宽引种技术青贮饲料效益分析人工授精改良误区流动配种秸秆微贮饲养规程牛粗饲料羊病防治牛添加剂牛病防治0.35-0.40米,呈弧形,楕内缘高0.35米(靠牛床一侧),外缘高0.6--0.8米(靠走道一侧)。为操作简便,节约劳力,应建高通道,低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。

6.通道和粪尿沟对头式饲养的双列牛舍,中间通道宽1.4--1.8米。通宽度应以送料车能通过为原则。若建道槽合一式,道宽3米为宜(含料槽宽)。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易,宽0.25-0.3米,深0.15一O.3米,倾斜度1:50-1:100。

羊舍建设要求:

1、前墙高1.1米或1.3米,后墙高1.8米,舍内走廊宽1.0米,地面至最高点2.5米,跨度8米。

2、舍内地面前低后高,后端高出舍外地面0.3米,坡度以雨水自然排出为宜,地面砂石锤实或按石灰与土1:1锤实。

3、前檐宽0.7米,与地面设木、砖支柱。

4、棚舍部分应尽量增加厚度,不低于15厘米,棚表可覆瓦或用煤灰锤顶。

5、前墙与棚间冬季覆膜,后墙离地1.5米(下沿)设窗户,冬季封死;前墙设1.5米宽的门(或栅栏),冬季设保温门斗斗。

6、每间舍最高点要设一个可开关的换气孔,用于调节舍内空气质量与温度,建设方法同住宅烟囱。

7、羊舍长度,如饲养100只羊,每只占地按1.0平方米计算,需25米。

一、羊舍

羊舍应选在地势高燥、排水良好,向阳的地方。羊舍地面要高出地面20厘米以上。建筑材料应就地取材。总的要求是坚固、保暖和通风良好。

羊舍的面积可根据饲养规模而定,一般每只羊要保证1.0-2.0平方米。每间羊舍不能圈很多羊,否则很不好管理,并增加了传染疾病的机会。羊只多时,为方便饲养管理,应设饲养员通道,通道两侧用铁筋或木杆隔开,羊吃料和饮水时,从栏杆探出头采食或饮水。

羊舍的高度视羊舍的面积而定,如果是封闭羊舍,高度要考虑阳光照射的面积。

羊舍的管理要记住“泥猪净羊”、“羊不卧湿”和“圈暖三分膘”的道理,要定期消毒。饲养规模较大要设有保暖设备的产房,最好是暖坑。

二、运动场

羊舍紧靠出入口应设有运动场,运动场也应是地势高燥,排水也要良好。

运动场的面积可视羊只的数量而定,但一定要大于羊舍,能够保证羊只的充分活动为原则。

运动场周围要用墙围起来,周围栽上树,夏季要有遮阴、避雨的地方。

三、饲槽

可以用水泥砌成上宽下窄的槽,上宽约30厘米,深25厘米左右。水泥槽便于饮水,但冬季结冰时不好,也不容易清洗和消毒。用木板做成的饲槽可以移动,克服了水泥槽的缺点,长度可视羊只的多少而定,以搬动、清洗和消毒方便的原则。

舍内走廊宽130厘米左右

运动场墙高:小尾寒羊130厘米;山羊160厘米

每个羊圈面积:480×450厘米2

对应每圈设一面积为80×80厘米2后窗

对应每圈在脊上设一可开关风帽

羊的占地面积:种公羊1.5-2.0米2/头;空怀母羊0.8-1.0米2/头;

妊娠或哺乳母羊2.0-2.3米2/头;幼龄羊0.5-0.6米2/头

奶牛的饲养

奶牛的饲养

根据畜禽的种类、性别、年龄、体重、生理状态和生产性能等条件,应用科学研究成果并结合生产实践经验所制订的畜禽能量和营养物质的供给量,称之为饲养标准。奶牛饲养标准是对奶牛生长、产奶、妊娠、维持等活动所需养分总体要求的描述或计算值,它代表了奶牛一天对各种养分的需求量或有关养分的浓度。奶牛饲养标准的数据是在大量的科学研究基础上和实践的修正下得出的,因此对生产有一定的指导意义,是饲养工作者制订饲养计划、配合日粮的重要依据,是生产正常化并取得良好效益的重要技术资料。我国现在使用的奶牛饲养标准是《奶牛饲养标准与营养需要(2000)》。2000年制定的饲养标准中有奶牛的日粮干物质含量、奶牛能量、产奶净能、可消化粗蛋白质、小肠可消化粗蛋白质、钙、磷的需要量。并按奶牛的生理阶段分为成年母牛和妊娠母牛维持的营养需要、每产1千克奶的营养需要、母牛妊娠最后4个月的营养需要、生长母牛的营养需要、生长种公牛的营养需要量和成年种公牛的营养需要量,每一阶段又有详细的需要条件。生产中只要查找符合条件的营养需要即可。但是,这些数据都是平均需要量,奶牛对各种养分的需要会因个体、环境条件、生产阶段等因素的不同而异,因此,这个饲养标准是一个参考量。

如何挑选高产奶牛

如何挑选高产奶牛

(1)查看奶牛品种

当前世界优良的奶牛品种主要有荷斯坦牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛等。我国饲养的奶牛品种中,95%以上是中国荷斯坦牛,此外还有新疆褐牛、三河牛及草原红牛等。饲养奶牛应首选荷斯坦牛,饲养条件较差也可选择其他品种。

(2)查看产奶成绩

奶牛产奶量和乳脂率两项指标(有的还测定乳蛋白率)是挑选高产奶牛最重要的依据。每头产奶牛,每月应测量1次产奶量和1次乳脂率,两次测定的间隔时间不应少于26天,不长于35天。从遗传学角度看,产奶量和乳脂率呈负相关,挑选高产奶牛,除查看产奶量外,更应重视乳脂率的高低。购买奶牛时,购买者必须查阅欲购牛的产奶记录或现场观察产奶实况。

侧视呈楔形

(引自昝林森《牛生产学》)

(3)查看体形外貌

奶牛体形外貌的优劣与其产奶成绩关系非常密切。挑选好的体形外貌,特别是好的乳房及肢蹄对提高产奶成绩十分重要。正常高产奶牛体形的特点是:个体乳用特征明显,从整体看,被毛细短而有光泽,血管显露,肌肉不发达,皮下脂肪沉积不多,骨骼舒展,外形清秀。侧视、前视和背视均呈楔形。头颈结合良好,体躯长、宽、深,肋骨间距宽、长而开张;胸深、宽,背线平直;尻部长、平、宽;四肢结实,蹄质坚实,蹄底呈圆形。腹大而不下垂;乳房皮肤细致,乳静脉明显,乳房丰满而不下垂,前伸后延,附着良好,乳头大小适中,垂直呈柱形,间距匀称。

背视呈楔形

(引自昝林森《牛生产学》)

前视呈楔形

(引自昝林森《牛生产学》)

(4)查看谱系

谱系的内容包括奶牛品种、牛号、出生年月日、出生体重、成年体尺、体重、外貌评分、等级、母牛各胎次产奶成绩等。按谱系选择后备母牛,应考虑其父亲、母亲及外祖父的育种值。特别是产奶量性状的选择,不能只以母亲的产奶量高低作为唯一选择标准,还应考虑其乳脂率、乳蛋白率等性状,并且应同等考虑父、母亲的遗传特性。另外,牛只疾病的预防、检疫、繁殖、健康状况也应有详细的记载。

(5)查看年龄与胎次

奶牛的年龄与胎次对产奶量的影响甚大。在一般情况下,初配年龄为16~18月龄,体重应达到成年牛的70%。头胎牛和2胎牛以下的母牛产奶量低15%~20%;3~5胎母牛产奶量逐胎上升,6~7胎以后产奶量则逐胎下降。

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