保定经营牛肉拉面怎么样 保定面馆排名

保定经营牛肉拉面怎么样 保定面馆排名

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保定市清真饭店排名前十名

保定市清真饭店排名前十名

保定市清真饭店有:安家牛肉罩饼连锁饭店,白运章包子连锁饭店,白家罩饼连锁饭店,后屯穆斯林饭店,文宝斋牛肉面饭店,清真寺街饭店,马和平饭店,新疆清真大盘鸡饭店,五德斋饭店,仙客来饭店。上述饭店是我了解比较好的清真饭店,每个饭店都有特色美食。

保定面馆排名

保定面馆排名

鸿福面馆

店内招牌—洪福齐天面,大排、牛肉、红烧肉、腰花,肉丝、虾仁,看着这满满一层的浇头,简直就是丧心病狂!这一碗面吃下去,我有一种我拯救了世界的感觉。

地址:秀兰锦观城南门对面

白七爷捞面

这从外边看就像是一个小型的书屋,全都是书,就连橱窗上都写着“在书房里捞面”。最喜欢的就是炸酱面和西红柿牛腩面。不管怎么吃,最后还是这种简单的味道最抓人的胃,让人吃着更满足。还有自助式的取餐台,摆放着各种食物,有什么想吃的就自取,很方便。

地址:朝阳北大街万博广场5楼

豆花面馆

豆花配面条,看来和豆花饭是一个系列的。不仅是第一次见,更是第一次吃。豆花配面条,果然要是辣味的才可以。加上辣椒的味道果然是不一样,是种味道让人说不上的味道。

地址:天威西路和富康街交叉口附近

友达面馆

也不知道为什么友达面馆突然就是这么的火,尤其是店里的招牌面,酸菜鱼面。除了鱼片,酸菜还有面条,这油条啥的才是神奇的存在,每样都加在一起,就是满满的一盆。

地址:翠园街63号好米琪蛋糕旁

大尾巴猫鱼面

满满的一盆面,量是真不小,上面的柠檬片,吃起来就是柠檬的清香还有柠檬的酸味。软嫩的鱼片吃起来也是一抿就烂,喝上两口汤,酸、辣、麻,好吃的不得了。

地址:朝阳北大街与秀园路交叉口东行100米路南

味千拉面

味千拉面已经是一个老牌子的拉面馆了,店里就是各种面,还是各种日式拉面。虽然不知道这到底是怎么熬出来的汤头,但是喝起来就是鲜,不仅鲜还很浓厚。

地址:朝阳北大街万博广场5楼

郭一品牛肉拉面

酱色,或者说是金黄色的牛肉拉面,不想兰州拉面那样看起来清亮,但是郭一品有着他自己的一份味道在里面。汤头飘散的油花再配上香菜的清香,油而不腻,满嘴飘香。

地址:四库宿舍3号楼底商108号

牛肉面的牛肉是怎么做的?

牛肉面的牛肉是怎么做的?

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牛肉面是地方特色小吃,特有一番风味。牛肉烂软,配菜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁浓郁鲜美、香味扑鼻而来,十分的诱人,可在外面店里吃点一份,要么不合自己胃口不好吃,要么面上牛肉少的可怜。今天大康就推荐牛肉面的上的牛肉做法。喜欢的朋友一起来看看吧!

牛肉面的菜码牛肉块

食材用料:

牛肉250克、生姜6片、大蒜、葱、八角3颗、香叶2片、冰糖30克、耗油2大匙,生抽1大匙,老抽1大匙、米酒2大匙

步骤做法:

1、将牛肉切成4厘米左右的方块,葱姜蒜洗净切块段,备用

2、锅中烧水,冷水放入牛肉块汆烫焯水去血沫,捞出洗净,沥干备用

3、锅热倒油,放入冰糖,小火慢烧至变为焦糖色

4、放入牛肉块翻炒至均匀上色,加入姜片、小葱、八角翻炒出香味。

5、加入米酒、耗油、老抽、生抽翻炒均匀上色

6、加入大量没过的牛肉水,大火烧开后转小火炖45~60分钟。

7、在即将出锅前,加入适量盐调味,即可出锅

牛肉面的菜码牛肉块小贴士:

1、炒糖色锅里的冰糖不易冒烟,在冰糖炒成焦糖色就可以下入牛肉块了(如果烧的太久g糖色变深味道就会苦)

2、再炖到20分钟左右时,用筷子把姜、葱、八角夹出来了,喜欢牛肉块软烂的可以多炖一会

3、牛肉块的汤汁可以多留些汤汁拌饭、拌面吃

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爱美食的我你爱吗?

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