土牛和饲养牛的区别？土黄牛特征-菲力牛肉网

土牛和饲养牛的区别？土黄牛特征

大家好，关于土牛和饲养牛的区别很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土黄牛特征的知识，希望对各位有所帮助！

买牛该如何挑选

想养牛就得去买牛犊，挑选牛犊是有讲究的，首先要确保买的是健康牛不是病牛，其次还要找骨架大的，这样才容易育肥，同时还要懂得分辨品种牛，不要买到土牛，符合上面这三点才能够算是好牛。

挑选牛犊要遵守这三个原则

1、健康无病

现在买牛一般都是去牛交易市场，这里面牛犊非常多，很容易看花眼。不少牛贩子就会趁机钻空子，将一些病牛也放在里面，如果你不会看牛，就会买到病牛。而判断牛是否生病，一般从这几点来查证。

⑴看牛眼：健康的肉牛犊眼球灵活，明亮有神，，病牛犊则眼睛无神，眼角有眼屎或者经常流泪。

⑵看粪便：健康牛粪便干燥成形，尿液清亮无色或略带黄色，病牛会出现拉稀带有血丝，气味恶臭，尿液黄而带血。

⑶看采食，健康牛采食快，吃的多为宜，反刍快，吸收快，长得快。病牛食欲不振吃得少甚至厌食。

⑷看状态：健康的牛会合群，陌生人走近就会站起来，而病牛喜卧地，出现各种异常卧姿，精神状态极差。

2、品种牛优先

牛贩子还会用一些陕西黄牛冒充西门塔尔牛，土牛冒充品种牛。品种牛长势快养殖周期短，价格往往会比土牛贵。一头300斤的品种牛可能会卖8000块，而土牛五六千块就可以买到。如果将土牛当品种牛卖就可以获取巨大的利益。

品种牛跟大家常见的土牛还是有所区别的，比如本地的土牛都是纯色，要么是黄色要么就是黑色。而西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头长面宽，胸深四肢结实，大腿肌肉发达，体形与骨架明显比较大，成年公牛可以达到2000斤左右，而本地土牛一般上千斤就要出栏了。

3、体形好

如果已经确定了牛犊的品种，这个时候挑选牛就需要看体型，体形好的往往长得比较快。大家可以通过下面这几点来挑选。

⑴骨架大：好牛往往骨架比较大，这样长势快，育肥空间大。如果骨架小意味着再怎么养也不可能超过1500斤，而如果骨架大很容易育肥到2000斤。所以首先就要看骨架大，四肢要粗，这样才可以支撑庞大的身躯。

⑵头部：头大额宽草口好，这样牛才吃得多长得快也长得大。

⑶身型长而宽，高度适中，臀部宽大。

挑大牛不挑小牛

很多养牛户会认为买小牛犊价格便宜一些，比如说300斤的牛犊只需要6000块钱，但是400斤的就要7500块钱，很多人都会选择买300斤的，这就是宁买小牛不买大牛。

看似买小牛犊的确可以省一下钱，实际上还是买大牛比较划算的。两者相差100斤差价不过1500块，相当于15块一斤，现在肉牛都要卖到15块一斤，牛犊至少也要20块一斤的，买大牛还能够赚钱。

而且小牛犊病情比较多，想将300斤养成400斤可能就要遭遇不少困难，而且实际的养殖成本也需要1500块钱。在这种情况下选择买大牛更加划算。

总之，买牛犊很重要，懂得挑选的方法才能够买到好牛，好的牛犊能够让养牛更顺利，大家买牛犊时可以按照上面的方法去挑选，相信是可以买到不错的牛犊的。

土黄牛特征

牛科动物的共同特点是体质强壮，它有适合长跑的腿，脚上有4趾，侧趾退化，所以比较适合奔跑；牛的门牙和犬齿都已经退化，但是还保留着下门牙；牛的前臼齿和臼齿为高冠，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，比较适合吃草；牛的胃形成了4个室，分别为瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有反刍的习性。

一、牛具有什么的特点

1、牛科动物的共同特点是体质强壮，牛比较适合奔跑，有适合长跑的腿，脚上有4趾，侧趾退化；而且牛的门牙和犬齿都已经退化，但是还保留着下门牙，门齿向前倾斜形状为铲子状。

2、牛的前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，比较适合吃草，牛的胃形成了4个室分别为瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有反刍的习性，这样可以让食物更好的消化和吸收。

3、一般情况下在1岁以后的雄牛和雌牛的头骨上都会长有一对比较粗大的角，角的形状在各种品种之间有所不同，但都是额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝，牛的角不分叉，外面还有一层坚硬的角套。

二、怎么识别土黄牛和杂交牛

1、经济效益不同：土黄牛的体型比较弱小，产肉也比较少，饲养的经济效益比较差；而杂交牛的体型比较高大，增肥的效率比较好，一般情况下6个月就能达400公斤以上。

2、饲养目的不同：饲养土黄牛主要是为了耕地、拉车等；而养殖杂交牛的肉用价值比较高，一般用来出售。

3、饲养的模式不同：土黄牛的饲养模式一般是放养；而杂交牛的养殖趋向于圈养，这样方便管理。

4、饲料不同：土黄牛的日常饲料也就是农作物的秸秆；而杂交牛饲料搭配要合理，营养要丰富，饲养的成本也要高很多。

5、养牛的目的就是为了收入，在同等饲养的条件下，饲养杂交黄牛能够明显提高个体单产，缩短饲养的周期，降低养牛成本，从而提高了经济效益，一般建议养殖杂交黄牛比较好。

良种牛真的比土种牛好吗？

随着近几年来牛的价格的不短上涨，越来越多的人加入养牛大军，那么养牛到底是养土牛还是养品种牛，这是一个值得考虑的问题！

作为养了差不多20多年的老养殖户，对这个问题还是比较有发言权的。

从育肥的角度来说，品种牛具有上肉快，出栏快，瘦肉率高，肉质细嫩等特点！

对养殖户来说，在短期内可获得可观的经济效益。

土牛一般养殖周期比较长，体重一般到1000斤左右就再也涨不动了，由于饲养周期比较长，往往牛肉的膻味会比较大，由于每个人的口味不同，有的人喜欢吃膻，所以他们觉得土牛肉才是真正牛肉，而且土牛肉往往经过放牧，肉的色泽会更好看一些，所以有一部分人群愿意花更多的钱买土牛肉！其实营养价值是一样的！

土牛的饲养周期决定了它的经济效益不如良种牛！

单纯从经济效益上来说，良种牛远远优于土牛！

新手养牛，建议从良种牛入手！

关于本次土牛和饲养牛的区别和土黄牛特征的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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