人工养牛肉含激素吗(饲养牛羊猪使用激素吗)-菲力牛肉网

人工养牛肉含激素吗(饲养牛羊猪使用激素吗)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于人工养牛肉含激素吗，饲养牛羊猪使用激素吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

怎么判断牛肉有没有激素

一闻：会有化工原料腥臭的气味残留；

二摸：会有明显的化工原料的残渣，手捻后像泥渣；

三看：因为是外加的染色，所以仅限于牛肉表面，而且肥肉部分也会被染红。还有一种泼血染色的方法，可用来掩盖肉质本身的问题，如染病或变质牛肉。如何辨认呢?闻：有一股腥臭味道；摸：发黏，摁下去后不易恢复，回弹性差；看：颜色比较深甚至发黑。

饲养牛羊猪使用激素吗

不是使用生长激素，而是其他的东西，能促进生长，或者增加瘦肉率。

促生长的成分就比多了，比如抗生素，球虫药等。

还有就是贝塔激动剂，比如瘦肉精。这些东西都是通过饲料添加的形式使用。

抗生素起作用的原理，是减少肠道感染或者肠炎的发生，提高饲料利用率，常用的抗生素有金霉素，土霉素，喹乙醇，痢特灵等。球虫药的作用是减少球虫的感染，提高肠道健康程度，提高饲料利用率，常用于促生长的球虫药有盐霉素，马杜拉霉素，安炳林等。

牛肉里面有激素和抗生素吗

一般情况下，牛肉本身不含有任何激素成分，但是不排除有不良商家可能会给牛注射激素类药物，或者是给牛喂激素饲料，导致牛肉里含有激素的情况。

吃草长大的牛肉里面通常不含有任何激素成分，而且营养成分含量也比较高，一般并不会对身体健康造成影响，但是在肉类食品加工环节中，部分不良商家可能会使用食品添加剂，这可能会导致牛肉里面含有激素成分，同时若给牛注射了激素类药物，也会导致牛肉中含有激素物质，或者是给牛喂食激素饲料，在添加了违禁药或添加剂的情况下，也可能会造成其中含有激素成分，但这种激素的含量并不能完全确定，也不能判断其中是否含有激素。

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