炖汤牛肉山药的功效，牛排山药炖汤功效-菲力牛肉网

炖汤牛肉山药的功效，牛排山药炖汤功效

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖汤牛肉山药的功效的问题，以及和牛排山药炖汤功效的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛排山药炖汤功效

一、中文名：山药炖牛排

二、主要食材：牛排、山药

三、辅料：红萝卜、西洋芹、葱姜、牛高汤

四、调料：盐

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五、材料：牛排1200克、山药400克、红萝卜400克、西洋芹400克、牛高汤2500cc、盐少许

六、做法

1、牛排洗净，切成4厘米长的块，放入煮开的高压锅中，再中火烧开，撇去浮沫，放入生姜块、炖牛肉专用大料包盖上盖子，上汽后小火再少20分钟；

2、山药削去外皮，洗净切块；

3、沙锅洗净，放入山药块、倒入牛排骨、葱段、芹菜段，小火烧开，放入适量的盐，调好味道，直到山药酥烂，拣去葱、姜、芹菜，即可上桌食用。

七、口感：

牛肉酥烂，鲜香味美，适口不腻，营养丰富。

八、功效：

补虚养身调理健脾开胃调理肾调养调理糖尿病调理气血双补调理

山药能跟牛肉一起炖汤吗

可以。

主料：牛肉500g、山药300g

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g

1、牛肉泡水，出血沫。

2、切成2-3厘米大块。

3、放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。

4、材料备好。

5、锅中加水，放入牛肉。

6、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖。

7、所以切滚刀块。

8、在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖。

9、熄火前放盐、鸡精。

10、加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了。

11、成品。

牛肉和山药能一起炖汤吗

意见建议：

可以的，牛肉温补，山药滋阴，这两种食材是很搭的，调料用一般的炖肉料就行，自己配可以用大料，桂皮。香叶，葱姜，陈皮，再加一点山楂是让牛肉容易煮烂（炖牛肉的时候不能放盐，放盐就炖不烂了），一般的说山药脆口是比较好的，看个人口味，一般是牛肉炖熟以后，再盛出来加山药和调料再煮一下，熟度由楼主自己掌握吧。

文章分享结束，炖汤牛肉山药的功效和牛排山药炖汤功效的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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