农村野外养牛俗语鸡鸭鹅的俗语-菲力牛肉网

农村野外养牛俗语鸡鸭鹅的俗语

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母牛喂谷草好吗？

粟的秸秆就是谷草，谷子脱壳后就是小米，谷草是有价值的喂牛的饲草。谷草含粗蛋白质4.5%、粗脂肪1.2%、粗纤维32.6%、无氮浸出物44.2%、钙0.34%、磷0.03%。谷草质地柔软厚实，营养丰富，可以消化的总养分比小麦秸秆、稻草要高。在禾本科秸秆中，谷草的品质最好，适口性好，铡碎的谷草与野干草混合喂母牛效果比较好。

粟主要在北方种植，在气候比较温暖，生长期比较长的地区，亩产谷草150—300公斤。谷草的用途主要是制备干草，供母牛冬、春季节饲用。

谷草饲料粗纤维含量高，消化率低，粗蛋白质少，灰分木质素占粗纤维的比例大，水份少，体积大，消化率低。这类饲料资源在北方地区很丰富，农村冬春季节就用谷草类农作物秸秆喂牛，谷草经过简单切短喂，牛虽然爱吃，但是消化率低。过去，农村养牛户使用的方法主要是切短、粉碎、泡软等，这些方法只能使牛能吃得进去，但是不能改善牛对谷草饲料的消化率。谷草只有通过碱化处理、氨化处理和微生物等方法处理才能提高消化率。在秋季收获谷子后将谷子秸秆进行青贮处理才能保存谷子秸秆的营养素，才能提高谷草饲料的消化率。

谷草饲料不经过处理，长期以谷草饲料为主，就会出现过去养牛“夏壮、秋肥、冬瘦、春死亡”的现象。母牛喂处理后的谷草还要搭配混合饲料才能养好，母牛承担牛家族的繁殖任务，必须保持一定的膘情才行。

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