养牛的技术光盘 能解决中国人的蛋白质需求吗?
其实养牛的技术光盘的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解中国所有空地种草,以草养牛,能解决中国人的蛋白质需求吗?,因此呢,今天小编就来为大家分享养牛的技术光盘的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
为什么现在农村养猪的人少了?
农村养猪的人少,首先是政策性的限制,由于农村现在的生活环境遂步改善,为了实现良好的居住环境,有很多地方划定了禁养区,农民不能养猪。二是农户养猪的成本高,利润小,农民不愿养。三是农民对自家的庭院环境越来要求越高,养猪宜影响居住环境。
中国所有空地种草,以草养牛,能解决中国人的蛋白质需求吗?
我来回答这个问题。中国和欧洲处于亚欧大陆两边,但是地理环境不一样,中国是大陆性气候,干旱少雨的地区多,日照充足,适合农作物生长,所以形成的是大河文明,兴修水利,灌溉农田。欧洲是潮湿多雨气候,日照较少,不利于谷物生长,所以形成的是慢坡种地,农牧结合。欧洲人从来不浇地,因为本来就水多,所以西欧语言中,见面第一句话说今天天气不错。就是因为老是下雨,阴冷潮湿,见到好天气高兴。日照短,不太适合谷物生长。
欧洲是个大型半岛,三年面是海,典型的温带季风气候,水汽多。
中国也有温带季风气候,所以东南沿海降雨量很大。
湖北江苏以南,四川以东包括这三个省,年降水量都是1000毫升以上,普遍在1300以上。往北到河南年降水在700毫升,农业大省。再往西北雨量就开始降低了。并且中国降水多集中在夏季,时间分布不均匀,我在广东深圳待过,夏天时,一天得下一次雨,冬天雨就少多了。所以秋冬要浇水。下雨也是正晴天呢,忽然下雨了,雨停了天就晴朗了,这样水多又日照足,特别适合水稻生长。
1935年胡焕庸给中国地图划一条线,这就是著名的胡焕庸线,过了线往西就是干旱地区了,多是干旱高原、黄土高原、沙漠、戈壁滩。这条线后来研究发现刚好是400毫米等量降水线。也就是年降水量在400毫升以上可以发展农业,在以下,不适合发展农业,只能发展畜牧业。如果发展农业就得引水灌溉,山西修水渠引黄河水灌溉,新疆修水渠引雪山溶化水。
山西刚好在这条线上,我舅舅在山西运城工作,表哥回来讲,山西盖房买砖花的钱和买水浇转头花的钱差不多。我女朋友是山西的,不会游泳。我问你们那儿山里没小溪吗?她说哪有小溪啊。我有个男同事是山西的,也不会游泳,我问他老家就没有小河游泳吗?他想了想,说没河。其实山西有河,都是大河,山里没有小溪流。
你看看,这和河南南阳信阳的山区不一样,南阳到处是小溪。
再往西北,到陕西西北部和甘肃地区,在以前衡量一家有没有钱,不看粮食和钱,看你家地窖里水多不多,多的话,才把女儿嫁给你。
看地形图就知道中国地理特征了。
欧洲平均降水量在800毫升左右,尤其是西欧降水量更大。欧洲降雨季节分布比较均匀。所以欧洲农业没有灌溉农业传统。
欧洲的劣势是,日照时间少,阴雨天太多了,一次下不多,天天阴雨天。早上雾气茫茫,中午出太阳了,晚上又阴天了,不利于谷物生长。这也是欧洲电影总是感觉环境阴暗、到处是雾,这是他们气候的基本态。所以他们不像我们西南地区可以种两季三季农作物。欧洲偏向发展畜牧业。
瑞士位置就在西欧,并且瑞士是高原地区,平均海拔在1300米。公元4世纪住在德国地区的游牧民族日耳曼人,往罗马帝国逃难,经过瑞士高原,就留一部分人占领了这里,形成了瑞士,以畜牧业为主。
欧洲是高原地区降雨更多,类似中国的宁夏的河套地区,因为有阴山山脉和贺兰山脉挡住了经过的水气,聚集后形成降雨。所以宁夏有塞上江南之称。瑞士也是这样的,阿尔卑斯北麓在瑞士,所以瑞士平均降雨在1000毫升以上,比周边国家还多点。
文化上是游牧民族,气候上是适合发展畜牧业,所以他们要全国到处种草养牛啊。
看看牛吃什么,是草??
再看看猪吃什么,是粮食
瑞士800万人,土地4万平方公里,地形类似贵州和山西,这两个省人口和面积恰好都是瑞士的4倍多点。可见瑞士并不是地广人稀的国家。
瑞士平均年存栏牛为150万头,其中奶牛和种牛70万头。猪存栏145万头。平均一人0.18头牛,0.09头猪。
中国14亿人。全国年肉牛存栏6600万头,猪4.5亿头。平均每人0.047头牛,0.32头猪。
对比数据,瑞士人均牛数量是中国3倍多,中国人均猪数量是人瑞士3倍多。猪的产肉率和出栏时间比牛要快的多。对比之下,其实肉的食用量差不多。中国也是肉蛋白平均消耗大国。只是中国是猪肉饮食文化,因为土地气候有利于种植谷物,猪自古喜欢吃谷物,光喂草是不行的,只有谷物多产的地区才有猪肉饮食习惯。猪是会和人争食的,不适合谷物生长的地区,必须禁止养猪,要不然会饿死人的。阿拉伯地区在2000年前也养猪,后来气候变化,水少了,谷物少,禁止养猪了。再看看现在的美国,养猪大户,因为美国也适合谷物生长。
古代皇帝会在皇宫大殿前放一个大锅,里面长年炖着猪肉,想吃就捞一块。一高兴奖励大臣一块。猪肉好吃我们为什么要全国养牛呢。大家觉得牛好吃,那是因为我们这牛肉相对少点,猪肉吃的多了,物以稀为贵,如果猪肉少点,你看看是想牛肉还是想猪肉。
中国和欧洲都是土地利用率是很高的,并且都是人口相对于土地比较多紧张的地区。所以都要进行光盘行动,别浪费粮食。
地广人稀的地区是北美洲的美国和加拿大,澳洲的澳大利亚和新西兰。这都是大航海时代新发现的地区。欧洲移民过去的,地广人稀。
已故的台湾爱国学者,大师李敖,读书多又不糊涂的人,少有的见识非凡的人,李敖有一次在给大陆大学生演讲时说,我们平均资源少,凭什么听你的,就要发展,我们就要给你抢。
总结一下:我们中国是的气候适合种植谷物,所以是猪肉饮食为主。欧洲不太适合种谷物,所以是牛肉为主的饮食文化。但是中国地界大,西北和蒙古不合适种植谷物,所以大家吃牛肉为主。你说的把土地开发一下,种草养牛,这不太适合,最好的是把农作物秸秆发酵后养牛,其实早就开始了,好多省推广这种技术。
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