进口高档的牛肉有哪些进口牛肉批发哪个市场最便宜-菲力牛肉网

进口高档的牛肉有哪些进口牛肉批发哪个市场最便宜

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进口牛肉批发哪个市场最便宜

在我们附近新发地批发市场进口牛肉最便宜，新发地批发市场在金州东南方向3公里处，是批发各种食品，海鲜冷冻和新鲜的肉类批发地，各种物品都比较便宜，有进口冷链食品牛，羊肉进口的牛肉才26元左右一斤商品齐全冷链食品琳琅满目应有尽有。

进口上脑牛肉有几个等级

进口上脑牛肉的等级划分根据不同国家和地区的标准有所不同，但大致可以分为以下几个等级：

1.美国等级：美国将上脑牛肉分为12个等级，其中最高级别为Prime，次高为Choice，再次为Select。

2.澳大利亚等级：澳大利亚将上脑牛肉分为9个等级，最高级别为9级，最低级别为1级。

3.加拿大等级：加拿大将上脑牛肉分为3个等级，最高级别为CanadaPrime，次高为CanadaAAA，再次为CanadaAA。

不同等级之间差异主要在于肉质，包括肌肉纹理、脂肪含量等方面。通常来说，等级越高的上脑牛肉肉质越好，口感更加鲜嫩。

进口牛肉详解

一、进口国

目前中国进口牛肉国有9个，中国允许进口牛肉国家有加拿大、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥、匈牙利，能够进口与否与国家政策有关，如果当地有相关牛肉疫病爆发，国家就会取消其出口到中国资格。

二、牛种

1、印度水牛

是一种大的偶蹄动物，皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。不过目前国家赞不允许其出口，目前达不到出口标准，只能靠走私来出口，走私俗称漂货。

2、欧洲家牛

家牛或称黄牛、欧洲牛（学名：Bosprimigeniustaurus）是哺乳类偶蹄目牛科牛亚科牛属中一群已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛，大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。

家牛主要特点是肉质好、增重快，主要品种有安格斯（Angus）、海福特（Hereford）、夏洛莱（Charolais）等。主要饲养区与为欧洲与澳洲。

3、日本和牛

和牛的特点是生长快、成熟早、肉质好。也是世界上公认的最贵的牛。我们耳熟能详的神户牛肉就是和牛。和牛有很严格的挑选标准和饲养方式（喝啤酒、听音乐），等级分为A1-A5。每年产量有限，且日本禁止和牛出口。

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