黄牛肉腌制配料？湿腌牛肉的方法
其实黄牛肉腌制配料的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解湿腌牛肉的方法，因此呢，今天小编就来为大家分享黄牛肉腌制配料的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
清汤黄牛肉牛肉腌制法有哪些
清汤黄牛肉的腌别做法
1.牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟，然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右
2.香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里
3.里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉（喜欢吃辣的可以切几片新鲜辣椒进去）
4.烧一锅开水，把腌制好的牛肉烫熟
5.牛肉烫熟后装在调好料的盆里搅拌均匀即可
湿腌牛肉的方法
原料
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牛肉适量，盐适量、鸡精适量、蚝油适量，鸡蛋适量，淀粉适量，豆油适量
1/首先牛肉加清水清洗，洗出血水，然后捞出来控干水分。
2/在牛肉上添加盐、鸡精和蚝油，搅拌一分钟。
3/打入一个蛋清，然后再添加淀粉搅拌均匀，最后加入一大勺大豆油，抹匀即可。
4.美味又好吃的湿腌牛肉的方法完成开吃了。
牛肉腌制需要什么调料
腌牛肉的话，一般的可以有两种方法，第一是买现成的牛肉腌料，第二，在家也可以用家里的调料来腌制，比如说，生抽，白糖，料酒，蚝油，盐，胡椒粉等等，看你想吃什么味道的，你就加什么味道的调料，一般的这几种调料就是常用的。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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