祭祖前不吃牛肉 牛肉可以上供吗
• 阅读 14• 作者 仙灵布凡
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牛肉可以上供吗
不可以
祭祖是对家族老祖先的祭祀,这是一年中少有的为地府的老人设节日,我们作儿孙的自然要最好好置办,一般常规,需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼,忌用牛肉、狗肉祀神。
三素-青菜底盖面用豆腐、百叶、豆芽,忌用食用过的食物祀神。
年三十祭祖需准备几样菜
材主料排骨400g贡菜30g姜3g牛肉丸50g红辣椒5g辅料油适量盐适量料酒少许糖少许蚝油少许步骤
1.贡菜浸软,切段待用
2.排骨砍小段,用油盐和蚝油腌制10分钟
3.油锅爆香姜丝
4.放入排骨翻炒一下,然后盖上盖煮5分钟
5.加入贡菜、和牛肉丸和红辣椒,加入盐,盖上盖煮5分钟便可
6.盛起便可开餐了
重阳节祭祖祭品有什么讲究
重阳节时祭祖祭品有以下讲究:
1、一般常规,需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼,忌用牛肉、狗肉祀神。三素-青菜底盖面用豆腐、百叶、豆芽,忌用食用过的食物祀神。一般选择一些先人生前比较喜欢吃的一些食物,还要六属盏酒六盅饭六双筷分列三面,忌用单碗祀神。
2、在上坟拜祭先人时,必然少不了香烛。供桌上摆放的包括两类:一香烛和供品。位置是,供品在内,香烛在外。这主要为了方便亲友上香。供品数量要求:摆放供品是有要求的,对数的要求有规定,即应该是三或三的倍数。但不能是双数。
3、另外我们都知道供品只是用来拜祭先人,先人是吃不到的。虽如此,但我们在给先人挑选供品时,也必须要精心挑选,切勿马马虎虎,随便买些东西来充数,如此是不尊重先人的行为,会惹先人不高兴。
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