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隆林各族自治县简介及详细资料

隆林各族自治县简介及详细资料

行政区划隆林各族自治县

原称西隆县。1951年西隆县划分为西林两县和隆林县。

1953年成立隆林各族自治区(县级建置)。1955年改现名。

2000年,隆林各族自治县辖3个镇、18个乡。

2005年,者隘乡并入新州镇;常么乡并入德峨乡;长发乡并入克长乡;龙滩乡并入岩茶乡。隆林各族自治县辖4个镇、12个乡:新州镇、桠杈镇、天生桥镇、平班镇、沙梨乡、隆或乡、者保乡、者浪乡、革步乡、金钟山乡、德峨乡、猪场乡、蛇场乡、克长乡、岩茶乡、介廷乡。

地理条件隆林各族自治县地图

地理位置位于广西西北部,处在滇、黔、桂三省交界地带。它东与田林县为邻,南与西林县接壤,北以南盘江为界,与贵州省的兴义、安龙、册亨等县市隔江相望,气候属亚热带高山气候,四季分明,温润多雨。

地形县境地处云贵高原,地势高峻,山体巍峨,海拔多在800~1400米。最高峰斗烘坡海拔1951米。西南金钟山1819米。山体高大,山峰如锯齿,森林茂密。

自然资源隆林各族自治县

水利隆林的水力资源极为丰富,南盘江下接红水河,有被誉为隆林经济“命脉”的冷水河。水能资源除南盘江为国家重点开发外,境内小流域现已开发2.68万千瓦,尚有14.97万千瓦的电能可开发利用。

矿产隆林的矿产资源丰富,目前已探明的有锑、黄金、煤、水晶、石灰石、等辉绿岩等。矿产种类多,储量大,其中锑矿蕴藏量达6.3万吨。

植物植物资源有593种,仅国家、自治区重点保护动物就有112种,素有“土特产仓库”和“天然药材库”之称。现有森林面积155346.2公顷,木材积蓄量5396850立方米,森林覆盖率53.6%。

经济建设

工业近年来,隆林各族自治县以资源为依托,加大招商引资力度,努力实施工业兴县战略,工业发展势头强劲,成效喜人。2006年全县累计完成工业总产值20亿元,比上年增长52%。财政收入完成3.6867亿元,同比增长6.61%;全县共实施50万元以上项目77个,已完成投资3.8亿元,初步走出了一条以电力为基础,走水电结合、矿电结合、矽电结合、铝电结合、煤电结合的隆林特色工业发展路子。

隆林各族自治县是广西小有名气的有色矿藏之乡、全国锑矿主要产地之一、中国“西电东送”的重要基地,国家重点工程——天生桥一、二级水电站,西部大开发的重点工程——平班水电站就建在此。围绕资源和区位优势,该县确定了“以煤兴电、以电兴工、以工兴县”的工业发展战略。随着自治区“十一五”规划重点项目——年产50万吨电解铝厂、120万千瓦装机容量火电厂落户该县,隆林以此为契机,

隆林各族自治县

先后出台了《关于在全县实行重点项目建设目标责任制的通知》、《关于招商引资的暂行规定》等一系列招商引资优惠政策和招商奖励办法,实行“一站式”、“保姆式”、“按时办结”制度,着力营造招商、亲商、安商、稳商的氛围。实施工业兴县战略,全面推进该县工业化进程。2006年以来,全县开工建设了隆林电解铝厂保全电源、那达河流域水电站等项目66个,总投资30.23亿元;储备隆林火电厂等项目119个,投资额达100多亿元。目前,该县已初步形成了以有色金属冶炼和能源为主的东部工业经济区域带,并规划建设占地约1500亩的工业集中区。工业集中区一期工程已基本完成场地平整并落实入园企业两家,二期工程已完成征地227亩,腊仁桥头能源工业基地已规划土地面积800亩。年产4.5万吨的铝棒加工项目已完成95%工程量,铝厂二期后续2.8万吨电解槽的安装工作已完成并进行投产;天生桥水泥厂企业改制工作完成。仅2006年1-11月底,该县金属冶炼行业缴纳增值税就达2074万元,同比增长107.4%。引进广东亨达利企业集团有限公司投资隆林铝产品(铝棒)生产线等项目17个,总投资达5.45亿元。

农业。2005年全县粮食播种面积341615亩,粮食总产80637.5吨,平均亩产236公斤,其中中稻播面87593亩,中稻总产量36117.7吨,中玉米播面169597亩,玉米总产量36540.3吨。经济作物播面为203506亩,其中烤菸37700亩,产量3289.3吨,甘蔗11359亩,木薯1953亩,药材(五谷等)7160亩,油料作物(油菜、花生)29205亩,蔬菜93488亩,香西瓜1390亩,其它经作物(芭焦芋)19446亩。茶园面积2386亩,产量391.8吨。水果面积(挂果面积)12105亩(不含板栗、核桃等坚果类),产量4465吨。水稻、玉米、烤菸、水果、蔬菜、油菜等作物已成为种植业中的支柱产业。目前,全县水稻推优达94%以上,玉米推优57.6%,各种经济作物良种推广率达80%以上。公司十基地十农户的农业产业化模式逐步形成,农业科技对农业生产的贡献率达40%左右

隆林各族自治县

。林业全县土地总面积530.6万亩,其中土山面积367.7万亩,占69.3%,石山面积162.9万亩,占30.7%。林业用地面积320.88万亩,有森林面积233万亩,林木蓄积544万立方米,森林覆盖率53.76%。2002年实施退耕还林以来,全县共完成退耕还林造林26.85万亩(退耕地造林12.85万亩,荒山造林11万亩,配套封山育林3万亩),项目涉及全县16个乡镇1个国有林场20080户10.996万人。完成“路、城、点”生态群带建设工程3万亩。国家级重点生态公益林面积157.7万亩,完成珠江流域综合治理防护林体系建设5.05万亩(其中人工造林2.1万亩,封山育林2.95万亩)。

隆林县有广西金钟山自治区级自然保护区和广西大哄豹自治区级自然保护区两个。目前,正在开展介廷乡境内的“九十九堡”县级自然保护区调查规划及筹建工作,广西金钟山自治区级自然保护区已通过专家认证,现正申报晋升国家级自然保护区。

养殖业“十五”以来,隆林县积极调优水产畜牧业结构,发挥优势、突出特色、择优发展,区域化布局、规模化生产、产业化经营,在山区重点发展牛、羊等节粮型畜禽,在库区重点发展网箱养鱼和库湾围栏养鱼,使水产畜牧业结构逐步趋于合理,推动了水产畜牧业生产的快速发展。

2005年底,全县渔业养殖面积达9.8万亩,其中,大水面鲢、鳙鱼养殖0.9万亩,库湾围栏养鱼0.5万亩;网箱养鱼达2226箱,比“九五”期末增长84.9%。渔牧业产值实现1.57亿元(其中牧业13550万元,渔业2191万元),比“九五”期末增长15.2%,渔牧业产值在全县农业总产值中的比重达到了28.5%;农民在渔牧业方面纯收入366元,比2000年增加100元,水产畜牧业已成为农牧民增收的主渠道。2007年来,隆林县实施了圈养山羊、种草养猪和种草养牛等示范项目,建立健全隆林黄牛养殖示范场1个,种草养猪示范点5个,

隆林各族自治县

隆林山羊养殖小区5个,山羊圈养示范户50户。至9月底全县累计人工种草7000亩,利用农作物秸秆6.5万吨,配套养畜9.5万头(只)。非公经济隆林县进一步加大引导扶持力度,放宽登记条件,最佳化办事环境,提高服务质量,支持、引导个体工商户和私营企业大力开发种植业、养殖业、加工业,鼓励有条件的个体工商户、私营企业承包、租赁、兼并、购买中小型国有企业,把发展个体私营经济与下岗职工再就业结合起来。同时,努力帮助少数民族民众摒弃“轻商”的传统观念,鼓励他们走出家门经商办店,投入市场经济的大潮中,成为推动本地经济发展的一支生力军。目前,全县个体工商户已从1995年的2000户发展到3614户,从业人员从1995年的3000人增加到6347人;注册资金从1995年的1200万元增加到2321万元;私营企业从1995年的8户增加到18户,从业人员从1995年的150人增加到321人;注册资金从1995年的320万元增加到1296万元。

民族风情

隆林各族自治县聚居著苗、彝、仡佬、壮、汉等五个民族,具有绚丽多姿的民族文化,古朴奇特、浓郁的民族风情,被称为“活的少数民族博物馆”。隆林具有内容丰富独特的民族风情节日。其中五个民族共庆的节日:春节、元宵节、“三月三”、“五月五”“七月十四”。各民族传统的节日有:苗族的“跳坡节”,彝族的“火把节”,仡佬族的“尝新节”,壮族的“香根节”(农历正月二十八)“三月三”或“排歌节”、“四月八”、“六月六”、“九月九”、“冬至节”、“灶王节”。而在这些节庆当中,影响最大,内容最丰富,规模最大,参与人数最多,则是苗族的“跳坡节”,彝族的“火把节”以及仡佬族的“尝新节”,每年当这三个节日举办的时候,吸引不少区内外及海外人士观光旅游。

“跳坡节”苗族的“跳坡节”是苗族人民一年一度最盛大的节日,

隆林各族自治县

“跳坡节”这天,远近村寨的男女老少都穿上节日的盛装,从四面八方赶到坡场来,开展各种各样的游戏和竞技活动,此时其他民族也蜂拥而至看热闹;“火把节”是彝族的传统节日,“火把节”这天,白天彝族村民杀鸡宰鹅、祭祀祖宗,入夜人们手持火把,绕着住宅和田垌转,尔后人们围着篝火载歌载舞,通宵达旦。

“抹黑脸”则是彝族男女青年交友或彝族人民喜迎宾客的特有习惯,冷不防的把锅烟墨抹到对方脸上,然后相互追逐嬉戏。

“吃新节”仡佬族的“吃新节”是他们最隆重的节日,每年夏收前后,田里粮食成熟了,仡佬人都要举行一次别有韵味的尝新活动;

还有壮族的“三月三”排歌节、壮戏;高山汉族的婚嫁习俗等均别有风味。

面积人口

隆林是多民族聚居区,全县有苗、彝、仡佬、壮、汉等5个民族,少数民族人口占总人口的79.41%,境内重峦叠峰,沟壑纵横,石山面积占总面积的34.92%,土山面积占65.08%。土山面积369万亩,农民人均11.2亩,有214.48万亩草场可用于发展畜牧业。

全县农业户数74575户,全县乡镇人口345799人,其中农业人口336858人,农村劳动力190002人。2005年末有耕地面积293706亩,其中水田91119亩(保水田47058亩,望天田44061),旱地202587亩(固定旱地127399亩,不固定旱地75188亩),农民人均有耕地0.87亩。

旅游服务隆林各族自治县

隆林县北与贵州国家级风景区马岭河峡谷、黄果树瀑布接壤;西与云南昆明世博园、石林风景区接壤;东与百色、桂东南的大景点接壤,形成滇、黔、桂旅游“金三角”的中心,旅游开发潜力巨大。隆林具有众多的旅游观光景点。其中自然景点有:雪莲洞、天湖(万峰湖)、自治区级金钟山原始森林自然保护区、自治区级大烘豹自然保护区等;民族风情旅游点有:么窝、大树脚、张家寨、龙洞大寨、那伟洞沟、马场大坝等。隆林具有初成规模的旅游接待设施。县内有三星级旅游宾馆1家,共有大小宾馆、饭店、招待所等约30家,床位约2000床。

雪莲洞风景区距隆林县城24公里,离天生桥13公里,位于隆天公路边2公里处。它包括洞外大面积的绿地跑马场和洞穴景观。雪莲洞全长2000多米,以举世罕见的洞中四大精品景区闻名:神圈莲池景区、雪松梯田景区、雪莲阡陌景区及地下森林景区。这些景区均具有极高的观赏和科研价值。

天湖(万峰湖)隆林地处滇、黔、桂三省区的结合部,具有特殊的地理位置,境内有国家重点工程天生桥水电站,电站形成的高原天湖——万峰湖将三省区连为一体,素有“高峡出平湖,一日游三省”的美称。

冷水瀑布风景区冷水瀑布又称神龙喷水。在隆林各族自治县城南14公里冷水山。源出梅达山地下河。它是一幅宽几十米,高100多米,长年平均流量每秒5.23立方米的飞瀑,分为3股:左边一股,顺峭壁直奔而下,气势磅腐礴;右边一股,则从高山石洞中倒吐而出,飞落潭面,水汽升腾,形成层层薄雾;中间一股,直冲数米后,又沿一突出于崖上的峭壁,成抛物状降落。在山脚潭面瀑布飞落处,有一小洞可观瀑布。现从梅达到冷水滩间,分4级建发电站,晚间山上山下,银灯万盏,犹如神龙吐珠,给冷水瀑布增添无限光彩。

德峨民族风情乡该乡位于县城南面30公里,聚居著苗、彝、仡佬、壮、汉等5个民族共17000人,其中少数民族15980人,占总人口的94%,系典型的民族之乡,堪称“活的民族博物馆”之缩影。街场上,满目皆为五彩缤纷、艳丽夺目的民族服饰,对情歌声、唢呐、芦笙声、“尝酒”的叫卖声

隆林各族自治县

不绝于耳。夜幕降临,对对情侣仍在街场上难舍难分,他们沿用着古老而独特的“比腰带”、“跳月亮”、抢头巾等恋爱方式挑选自己的意中人……天生桥风景区天生桥位于县城西面30余公里的南盘站畔,与贵州省兴义、安龙等县市隔江相望。国家重点工程——天生挢水电站就矗立于“天生桥”的遗址上。这里,有“亚洲第一坝”一级站高坝,有堪称全国之最的人工飞瀑,有面积为178平方公里的“高原天湖”。游人乘快艇可进行滇、黔、桂三省(区)接壤地“一日游”,浏览沿岸的奇山秀水和多姿多彩的民族风情,从高坝溯江而上30公里,可抵贵州省境内著名的风景区马岭峡谷和著名的“水上森林公园”金钟山林区;溯江而上150公里,可达广西西林县与云南省广南县的接壤地——八大河。

张家寨该寨位于德峨街场南面8公里处,是一个具有浓郁民族建筑特色的苗族村寨。该寨座落于青山石壁之上,均为木瓦结构的平房,古朴典雅,古色古香。勤劳勇敢的苗族人民,世代在这石崖上生息繁衍,从他们身上,可以寻觅到中华民族自强不息的顽强精神。

科教文卫

教育2006年教育整体水平持续提高。全力打好“普实”攻坚战。在保证正常投入的基础上,一次性投入618万元用于“普实”建设,“普实”工作2006年10月份顺利通过自治区级评估验收。幼儿教育迅速发展,再次被联合国儿基会列为“早期儿童发展”(ECD)(2006—2010年)项目县。投入资金399.12万元,实施“世行贷款项目工程”9个。

文化目前已完成苗族“跳坡节”非物质文化遗产撰稿并报送自治区专家审定申报第二批国家级非物质文化遗产。立足本县原生态苗族传统节庆“跳坡节”基础上创意的大型苗族原生态歌舞诗《跳坡苗山风》剧本已通过市委宣传部立项。

隆林各族自治县

体育隆林县打陀螺男女代表队在全市首届民运比赛团体赛中双双夺冠,并代表百色参加了第十一届全区民运比赛;在全市首届“山基杯”跆拳道比赛中,隆林县获7金3银1铜,并获得男子团体总分第一和女子团体总分第二的佳绩。

广播电视乡(镇)有线电视网路顺利从乡(镇)文化广播电视站剥离,15个乡(镇)网路服务站全部挂牌并正式运作;抓好全区县级城区有线电视数位化整体转换试点工作,已完成40个小区的数位化转换,平移用户5000多户。

卫生全力做好各项农村卫生工作,抓好新一轮的农村初级卫生保健。加大各种传染病和地方病的监测和控制工作力度。逐步扭转妇幼卫生工作被动局面。不断提高对公共突发事件的综合应急能力。加大卫生执法力度,严厉打击非法行医行为,切实维护广大民众的利益。进一步整顿和规范食品生产经营秩序,大力开展食品卫生专项整治活动。人口和计画生育各项管理机制进一步健全,各项优质服务深入开展,出生人口性别比升高问题治理力度加大,认真完成全县各项人口和计画生育工作任务。全县人口出生6345人,计画生育率70.32%。

特色产品

县境内林区广阔,牧草丰盈,有黑山羊、黄牛等优良畜种及油茶、油桐、烤菸、蜂蜜、烤姜、薏米、灵芝等等,均属传统出口产品,其中隆林山羊是岭南地区的良种,烤菸是广西最好的优质烟,可与“云烟”相媲美,隆林桐油是全国有名的免检出口产品。民族特色工艺品有:民族服饰、蜡染、刺绣、芦笙、口弦、五色香包、绣花手袋等。

风味小吃

地方风味小吃有:黑粽子、羊瘪汤、辣椒骨、五色糯饭、枕头粑等。

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养殖牛成本小,利润高,是农村致富的好途径

饲养改良牛效益分析:

如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛,发情期10个月开始发情,配种后10个月下牛,每年产1只,假设你购买5—6月的鲁西黄牛或杂交肉牛,价格在1000—1300元,一只牛,年长体重400—500公斤,据中国农业部专家预测,在最近3—5年价格不会低于2800元,那么纯利润也在1500元以上!

浅谈肉牛的饲养管理与效益分析

肉牛的管理与效益分析

一:幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤,包括玉米面60%,麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。

育肥期:每天每头牛需草8--12市斤,精细料5--8斤,后期追肥每天需草12--15斤,精细料8--10斤,青草加量30%。

二:一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资900--1200元左右,每月平均用草300斤左右,折现金30元上下。精细料每月240斤左右,折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人,筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤,加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一):每头有牛需投资1200元左右(二):运输、检疫等各种费用预计100元左右(三):饲养与管理工资100元左右(四):草加精细料共计1100元左右(五):疾病预防与食盐200元左右(六):每头牛到出栏总计费用2700--2900之间

三:饲养六个月加上买牛时的体重按1000斤计算每头牛可卖到4400元左右,除去上述每头牛的全部费用2700--2900元那么一头牛的纯利润就是1500-1700元,在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于1300元。

波尔山羊效益分析

如果您购买波尔山羊,一代波尔山羊用原种配,每年2窝或2年3窝,每窝繁育2—3羔,产下的羔羊就是纯种2代,养3—4月,一只波尔山羊售价500元左右,3只波尔山羊售价就是1500元,按2窝计算就是3000元,那么养一只一代波尔山羊,去掉草料,人工开支纯利润不低于2000—2500元,如果投资大点,购买二代三代的效益更可观。

奶牛经济效益分析

养一只正产奶的二周岁奶牛,按每天产奶40斤,每年去除怀犊后期3个月的枯奶期,计每年产奶天数为270天,奶价按全国最低市场价0.70元/市斤算:40斤/天*270天*0.70元/斤=7560元扣除饲养成本2500元,一年一头奶牛纯利润就是5000元,另外还有奶牛所产牛犊的收入,养奶牛确实是农民和下岗职工治富的一条好门路。

牛场的建设与规划技术

一、场址的选择

牛场场址的选择要有周密考虑,统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来,必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址,要有发展的余地。

1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。

2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软,透水性强,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

3、水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。

4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大,不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以保证草料供应,减少运费,降低成本。

5、交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的销售,运输量很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻,因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。

7、节约土地。不占或少占耕地。

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤,水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大,虽可防治,但势必会增加成本。故应尽可能避免。

二、设计原则

修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境,保障牛的健康和生长的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力,获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此,设计肉牛舍应掌握以下原则。

1、为牛创造适宜的环境。一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力,提高饲料利用率。一般来说,家畜的生产力20%取决于品种,40%-50%取决于饲料,20%-30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10-30%。此外,即使喂给全价饲料,如果没有适宜的环境,饲料也不能最大限度地转化为畜产品;从而降低了饲料利用率。由此可见,修建畜舍时,必须符合家畜对各种环境条件的要求,包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢,为家畜创造适宜的环境。

2、要符合生产工艺要求,保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施。肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式,运送草料,饲喂,饮水,清粪等,也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则,必将给生产造成不便,甚至使生产无法进行。

3、严格卫生防疫,防止疫病传播。流行性疫病对牛场会形成威胁,造成经济损失。通过修建规范牛舍,为家畜创造适宜环境,将会防止或减少疫病发生。此外,修建畜舍时还应特别注意卫生要求,以利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局,确定畜舍的朝向和间距,设置消毒设施,合理安置污物处理设施等。

4、要做到经济合理,技术可行。在满足以上三项要求的前提下,畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资,以降低生产成本,加快资金周转。因此,畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风,自然光照等),尽量就地取材,采用当地建筑施工习惯,适当减少附属用房面积。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的,否则,方案再好而施工技术上不可行,也只能是空想的设计。

三、牛场建筑物的配置要求

牛场内建筑物的配置要因地制宜,便于管理,有利于生产,便于防疫、安全等。统一规划,合理布局。做到整齐、紧凑,土地利用率高和节约投资,经济实用。

1、牛舍。我国地域辽阔,南北、东西气候相差悬殊。东北三省、内蒙古、青海等地牛舍设计主要是防寒,长江以南则以防暑为主。牛舍的形式依据饲养规模和饲养方式而定。牛舍的建造应便于饲养管理,便于采光,便于夏季防暑,冬季防寒,便于防疫。修建牛舍多栋时,应采取长轴平行配置,当牛舍超过4栋时,可以2行并列配置,前后对齐,相距10米以上。

2、饲料库。建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中,而且位置稍高,即干燥通风,又利于成品料向各牛舍运输。

3、干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段,与周围房舍至少保持50米以远距离,单独建造,既防止散草影响牛舍环境美观,又要达到防火安全。

4、青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中,地势较高,防止粪尿等污水入浸污染,同时要考虑出嵙时运输方便,减少劳动强度。

5、兽医室,病牛舍。应设在牛场下风头,而且相对偏僻一角,便于隔离,减少空气和水的污染传播。

6、办公室和职工住舍设在牛场之外地势较高的上风头,以防空气和水的污染及疫病传染。养牛场门口应设门卫和消毒室、消毒池。

牛羊肉价格高位坚挺养殖牛羊收益前景看好

据滕州市物价局市场监测显示:生羊肉价格自今夏大暑以来,价格由7月中旬的每斤8.50元噌噌涨至目前11.00元,涨幅为29%,比春节期间的每斤10.00元还多1元;牛肉与羊肉价格相比,价格相对稳定,目前牛肉价格每斤为10.00元,与去年同期的9.00元涨幅为11%,这也打破了在我市羊肉价格一直低于牛肉价格的局面。

从目前我市养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因:一是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高,人们越来越注重对身体的保养,由于一些疾病的出现,使不少人不敢吃猪肉,而牛羊是草食动物,因此为绿色食品,更有利于人们身体健康。二是货源紧缺。从我市乃至全国来看,猪肉消费量逐年下降,牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看,农民养猪的多,养牛羊的少,年轻力壮的农民多数都在外打工,唯有少数年老的人养殖且还是散养。

随着天气逐渐转凉,牛、羊肉都是冬令进补的食物,我市人们又非常喜好羊肉汤,因此牛、羊肉需求会进一步加剧,预计今后价格还会在高位运行,或许还会攀升。

就全国的情况看,牛羊养殖前景非常看好,牛羊是反刍动物,牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮,得病概率低,因而要比养猪省事。此外,牛羊以食粗饲料为主,成本低。从我们国家的实际情况来看,粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用率较低,这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看,现有的牛羊生产规模,连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说,农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是,传统的放牧、散养,有啥吃啥,长不长随它去,这样牛羊长肉慢,时间长,因而不仅产量有限,而且利润也低。因此,舍饲是养牛、养羊的发展方向。

建议各级部门:加大宣传农民对养牛羊的益处,引导农民推广舍饲喂养,引导农民选优质种牛种羊。

我国奶业进入迅猛发展期

最新统计显示,去年我国人均奶类占有量为21.7公斤。尽管这一数字只是世界平均水平的五分之一左右,但与10年前相比,年均增长率达14.6%。

伴随牛奶消费迅速增长的是,奶业生产持续爆发出惊人的潜力。从2000年到2005年,奶类产量增长了211.7%。不仅在北京、上海、广州这样的大都市,就连几乎所有县城的超级市场里,各种各样包装的牛奶和奶制品都能轻易买到。

业界的乐观看法是,如果每个中国人每天能消费一斤奶,两亿多中小学生一年就能消费4000多万吨牛奶。如果13亿中国人都能达到这个消费水平,其消费量将比世界牛奶总产量的三分之一还要多。

蒙牛集团去年销售收入突破了100亿元。5年里,其销售收入增长了200倍。1999年才创办的这家草原上的小企业,如今坐上中国奶业的第二把交椅。

“中国的乳品及饮料行业发展速度让我们感到振奋。”瑞典利乐公司全球首席执行官杨德森先生表示。8月21日,这家以生产液态食品加工及包装系统而全球知名的企业负责人在北京宣布,在总投资超过6亿元人民币的北京工厂再追加投资3000万欧元,将目前80亿包的包材年产能扩大一倍。至此,利乐公司在我国累计投资已达20亿元人民币。

奶业的迅速扩大,让政府主管部门及相关行业组织对这一产业带来的巨大影响有了深刻认识。中国奶业协会理事长刘成果认为,奶业属于劳动密集型产业,能够容纳大量劳动力,发展奶业可促使种植业的劳动力向奶牛养殖业转移,进而向食品加工业和第三产业转移,减少农业人口。

他所负责的中国奶业协会,是全国奶牛养殖和乳品加工以及为其服务的相关企业、事业单位和个体经营者自愿组成的非营利性行业组织,登记注册的团体会员有532个。

“奶业产业链长,延伸范围广,既可以促进饲草饲料种植的发展,又可带动食品加工、皮革加工、饲料加工、包材生产、机械制造、贮运、营销等产业的发展,成为农民增加收入的亮点。”刘成果表示。

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微生物为什么被称为“隐形”杀手

微生物为什么被称为“隐形”杀手

微生物给人们带来益处,也造成危害。人们利用微生物酿酒,生产柠檬酸,制造抗菌素和酶制剂等。然而微生物也有有害的一面,人、动物和植物的大部分疾病,以及工业、商业、外贸等部门的许多材料和制品的霉变、腐蚀、受损,都是微生物造成的。

这里,我们先来谈谈微生物的破坏作用。

在银行,计算机电子回路的增强塑料表面繁殖了霉菌,会导致计算机发生故障,业务出现差错。

不论哪里的银行,尽管它建筑豪华、设施齐全,但由于每天有许多人进出,室内的微生物污染都十分严重。如果对室内空气中浮游的微生物进行一次测量,就会发现微生物的数量会出乎意料的多。其中还能分离出致癌性菌株黄曲霉和变色曲霉。

引起室内空气中微生物增加的原因很多,但值得注意的是进出银行的各个方面的人,他们将从毛发、衣着、手、物品中散布出微生物来。同时,粘附在纸币上的霉菌和细菌也会引起第二次污染。试验已经证明,在用纤维材料制作的纸张、地毯和木材上,有许多致病菌存在着。

这种令人忧虑的微生物污染状况除了银行之外,医院、饭店、写字楼、百货大楼、街道、新干线和地下铁路的电车、公共汽车等的内部也存在着严重的问题。特别是在医院中,每天病人云集,交叉感染时常发生。进入医院是为了治疗疾病,但医院又是可怕的微生物感染地,这对于一般人是想象不到的。

对于以木质结构为主的住房,在下雨期间,由于木材吸湿,天花板和墙壁返潮,霉菌容易生长,但一当天气转好,随着水分蒸发,木材逐渐干燥,霉菌的生长就会受到抑制甚至死亡。然而,在混凝土结构的公寓和公共住宅内部,情况就完全不同,特别是暖气的普遍使用,即使在冬天,房内也是温暖如春,而铝制窗户又排不出水分。所以处于冷态的混凝土靠北边的墙壁就容易因冷返潮,砂质墙壁容易在一面形成栅网状的霉菌巢穴。人们可以看到经理级住宅的高级公寓,有霉菌旺盛生长的现象。公寓里不生长霉菌的地方,恐怕是没有的。容易生长霉菌的是浴室、盥洗室、厕所、厨房等用水的地方。就是不用水的地方,靠北面的墙壁,因为遇冷返潮,也会像乙烯塑料革那样容易成为霉菌生长的巢穴,使房间和别墅里都充满了霉臭的气味。当霉菌形成巢穴时,每一平方厘米的霉菌孢子数可达10亿~15亿个。

人们往往认为经过速冻处理,并在冰冻状态下作低温保存的食品将完全不必对微生物担心。然而事实并非如此,因为一般地讲大肠杆菌和病源菌在-20℃以下的低温也不会完全死灭。例如,结核菌和大肠杆菌即使分别将它们暴露在-193℃和-225℃的低温下也会出现不致死的结果。今天冷冻食品的制造技术虽然能够将食品的味道和鲜度、营养价值和色质等等良好地保持在令人相当满意的程度,但与此同时也保存了与材料共同存在的微生物。在大城市的超级市场和百货商店的食品商场里买来的家庭用冷冻食品,每1克的大肠杆菌含量可达到20000个。另外,大型工厂的50%的食品受大肠杆菌污染的事件也经常发生。

尽管微生物造成的危害很多,但人类是有办法的。我们必须正确合理地使用安全性高的药物。同时确立最有效的防止微生物污染的技术。

1875年,麻疹在费德希岛横行无阻,短时间内使这个小小的岛国突然增加了4000多座坟墓,死了全岛人的1/3以上。

杀人的凶手是“麻疹病毒”。

1918年间,流行性感冒全世界大流行,夺去了20000000人的生命,超过了在第一次世界大战中死亡的人数。

流行性感冒是由病毒引起的疾病。

1967年,当世界卫生组织作出全球性消灭天花规划时,天花仍在全世界42个国家及地区发生,每年天花病人达2500000之多。

1976年,在非洲中部苏丹和扎伊尔两国交界一带发生了一场震惊全球的急性出血性传染病大流行,病死率高达70%以上,致病病毒以该病流行最严重的埃博拉小河命名为埃博拉病毒。

养牛业在英国占有重要的位置,1996年3月,英国牛的存栏数达1180万头,从事奶牛和肉牛的饲养者分别为4.1万人和9.5万人,宰牛厂工人达1.5万人,还有许多其他从事与养牛业有关的工作人员,英国养牛业年产值达40亿英镑。然而自1996年3月20日英国政府首次承认吃了含有牛海绵状脑病(疯牛病)的肉可能患克-雅氏病后,世界禁止英国牛肉出口,这样国内国外的直接经济损失达164亿美元,而且使失业率、通货膨胀率上升。

……

微小杀手残害人类、动物、植物的惨景一幕接一幕。

时针指到了公元1997年。

世界卫生组织指出,自二战后到90年代初,特别是随着天花、脊髓灰质炎、麻风病等7种传染病被根除或得到有效控制后,人们曾误以为人类最后战胜传染病已为期不远。但事实却并非如此。肺结核、疟疾、鼠疫、白喉、霍乱、登革热、脑膜炎、黄热病等疾病又卷土重来,有的甚至在一些地区重新大规模传播。与此同时,近20年来,艾滋病、埃博拉出血热、新型肝炎,与疯牛病相关的新型克—雅氏症等30来种新出现的传染病已严重威胁到人类的健康。

传染病是目前世界上造成死亡的主要原因。去年死亡的5200万人中,1700万人死于各种传染病。疟疾病例每年有500万个,其中200万人死亡。被肺结核杆菌感染的人共有20亿,占人类总人口的1/3,今后10年死于肺结核的人将达到3000万。艾滋病自80年代初被发现以来已感染了2400万人,其中400万已死亡。被丙型肝炎病毒感染的人目前已达到近2亿人。据世界卫生组织调查,世界57.2亿人中,有一半人受到新老传染病的威胁。

更令人担忧的是,近20年来,人们发现许多病菌产生了抗药性,不少抗菌素逐渐丧失效用。由于研制费越来越高,投入使用的新抗菌素不但数量少,而且有效“寿命”越来越短。有人甚至认为,“在人和病菌的这场赛跑中,目前病菌还是大大领先。”这构成了对人类健康潜在的最大威胁。

当前传染病之所以肆虐,其主要原因有三:一是对公共健康研究投入资金不够;二是国际交往频繁;三是饮水不洁。

世界卫生组织已专门成立了协调防治新老传染病的机构。总干事中岛宏认为:“人类目前正处于一场世界性传染病危机的边缘,任何国家都不能幸免。”他在世界卫生日前夕呼吁国际社会高度警惕,并在世界范围内共同采取措施,抵御传染病的流行。

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