印度体型最大的饲养牛排(世界上最大的牛羊)-菲力牛肉网

印度体型最大的饲养牛排(世界上最大的牛羊)

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牛边排做法

食材：牛边排750克。

配料：洋葱一个，桂皮一段，蒜头七小粒，姜一块。

调料：印度黄咖喱两汤匙，生抽两汤匙，蚝油两汤匙，料酒三汤匙。

步骤如下：

1.牛边排洗净，烧干锅后，倒入牛边排干炒出血水，再把牛边排盛起。

2.洋葱洗净、蒜头剥好、姜块洗净，洋葱切丝、姜用刀背拍碎，起油锅，倒入洋葱丝炒香。

3.倒入牛排炒香，加咖喱小炒下。

4.加入蒜头小炒一会儿，加料酒、生抽、蚝油和适量清水。（水量以刚好没过牛排为宜）烧开后再加入姜和桂皮。

5.煮开后盛入砂锅中，开大火烧开后转小火煮两个半小时，就可关火了。?

印度人吃牛肉吗

印度是世界人口第二大国，位于亚洲南部的印度半岛，印度人绝大部分不吃牛肉，他们视牛为神，牛粪造万物，牛尿治百病，可以和牛结婚，这是他们的一种信仰。

自己在家做牛排需要特别准备什么吗？

锅：最好选用煎锅

油：橄榄油或者葵花籽油千万不要花生油和菜籽

调料：粗粒海盐或岩盐比如盐之花喜马拉雅粉盐

印度黑胡椒普通国产盐吃不出牛排鲜味

牛排煎之前可以两面抹上调料和油腌制一下

印度牛肉手抓饭正宗做法

主料：牛排400g、洋葱半个、胡萝卜一根、米、生抽、15ml、盐5g、水适量

1.米泡水

2.牛排切好泡去血水

3.胡萝卜切小条（正常切0.5cm大小，我因为拍照需要切的大一点），洋葱切丝

4.锅里热油放洋葱炒香

5.放入牛排翻炒均匀

6.放生抽，料酒，盐

7.加入清水煮沸转小火炖

8.炖到牛排八成熟，大约二十分钟，在面上放入胡萝卜

9.把泡好的米沥干水铺在上面，用勺子弄平整，水的量是沸腾能盖到米就好，不要多，以免饭太烂。

水煮开后转小火慢慢煮，大约二十分钟，看着水干米熟即可。仔细能听到油滋滋的响声一般就好了。，煮的过程中等水少了可以用筷子戳几个洞。千万不要翻炒。

世界上最大的牛羊

世界最大的牛：印度野牛印度野牛，因四肢膝盖以下呈白色又称白肢野牛、白袜子、主要分布于南亚和东南亚。印度野牛是现存世界上体型最大的牛，成年公牛正常体重在1600斤左右，最重的可达到3000斤！2013年我国仅存150头左右，属我国濒危物种！这一头牛得产多少牛排，牛肉卷，可惜印度不吃牛啊，糟蹋好东西。

世界最大的羊：大羚羊大羚羊，体长可达3.5米，高2米，大羚羊的颜色是浅黄褐色，肩背部略有细白纹。

大羚羊十分独特的一个特点是喉部有一块黑色的赘肉(喉部和胸部一块下垂的皮)。

雄性大羚羊和雌性大羚羊都长有螺旋形的角，体重可达1吨。说是羊，这货比许多牛都重！叫羊真是委屈它了

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