农村养牛的真实经历(哪个更轻松效益更好呢)

农村养牛的真实经历(哪个更轻松效益更好呢)

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农村养牛和养羊,各投入10万元,哪个更轻松效益更好呢

农村养牛和养羊,各投入10万元,哪个更轻松效益更好呢

在农村养牛和养羊,是再平常不过的一件事儿了,也是大家在农村创业致富,首选的好方法。

农村创业搞养殖,大多数人都是没有多少启动资金的,一般也都是几万元开始,要说养牛和养羊各投资10万元,那真的不如专门养殖一个品种,把钱投在一起,既好管理,又可以行成规模,这样养殖更容易发展。

自己是一个养羊户,虽然规模不大,但养殖时间长了,自己作为一个过来人,真实的经历告诉大家:想养殖是好事,养好一种,养精就已经不错了,千万不能养得太杂,不然真的是满盘抓,最后越抓越乱,反而会失败的几率更大。

对于朋友所说的:养牛和养羊,各投入10万元,哪个更轻松效益更好呢?来谈谈我的看法:

养牛和养羊,那一个都没有轻松的,既轻松效益又好的,可以说整个养殖行业都是没有的,都是要付出辛勤劳动才能换来收益,不然真的找不出来一个。要说真有,那也只是对比而已。

首先来说说投资10万元养牛的效果:

按照今年的牛价,养牛投资10万元,也买不了几头牛,就像我甘肃定西老家,最近的牛犊一只在12000-13000左右,成年母牛都在18000往上,而且好一点的,要么价格更高,要么人家不卖,您说能养几头呢,10万元投资以后,把其他的条件考虑上,也就只能养殖三四头牛。

虽然三四头牛,但养殖它的劳动强度却不小,我家里养殖了两头牛,都感觉很忙,每天两顿饮水必须按时,清理圈舍,打扫卫生,光每天的割草喂牛,就要占去好大的时间,这个的前提是还必须自己要有草,不然投资更大。

但是话又说回来,牛虽然见利慢,但它的利润也不错,就比如四头牛都是母牛,一年产三头牛犊,按照现在的行情,那收入就是三万多,按照这个收入来看,还是比较可观的。

其次来说说投资10万元养羊的效果:

今年可以说养殖的家禽家畜,没有一个是没有涨价的,包括羊价也一样,按老家地区来看,这两天老家的羊价也不低,家里养着20多只小尾寒羊,昨天收羊的回民来说,一只三四十斤的羊羔就要1000元左右,挂称的话一斤就25元左右,成年的大母羊都在1800元左右,而且好的还不止这个价。那么10万元抛去其他投入,算下来也就只能养殖30多只羊。

按照老家自己的情况来看,30多只母羊虽然行成了一定的规模,但是养殖起来也不轻松呐,如果在农村还好一点,羊舍,饲草投入的不需要太多,但是如果是圈养,那投入也是很大的一部分,这样的投资也就不小了。

30只母羊,一年产羔在80-100只左右,抛去开支,一年的收入也就在四五万左右,而这个收益还是要在饲养好的情况下才可以,如果养殖不好,根本就没有的钱赚,所以,羊也不是好养的。

最后。对比来看,养牛和养羊来说,是各有利弊,各有千秋,养牛数量比较少,但收益比较好,而羊就需要数量多来凑,但它们的共同点就是,养殖起来那个都不轻松,都需要一定量的投入,但非得说哪个好一点,个人感觉养牛比较轻松,这是要在饲草充足的情况下才行。

总结

说到最后,还是个人的那个观点,养殖行业就没有一个是轻松的,养殖轻松效益好的,那更是没有的,选养殖行业,最主要的是选自己会养的,适合自己养殖的,这才是重要的,而且刚开始养殖也不要太杂,太多,以免最后造成损失。

今年养牛的前景好不好养

今年养牛的前景好不好养

肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司:目前,我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965),此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心数据:中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等

产业概况

1、发展历程:行业发展走向规模化

肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望,更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎,推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。

从发展情况来看,我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚,总体来看,中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。

2、产业链剖析:养殖、屠宰及加工为核心环节

肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业,中游由各类养殖,屠宰及加工企业组成,下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。

饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体,肉牛养殖饲料主要有:青绿饲料(青饲玉米,高粱),粗饲料(秸秆,干草)和青贮饲料(青玉米秸,各种青草)。不像生猪,蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂,肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广,而且加工环节也可以不必那么复杂。

肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来,在国家政策的扶持以及科技发展的推动下,西部、东北、华北、华南、华中,华东都有肉牛产区。

行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等,最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高,对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高,牛肉因其高蛋白和低脂肪优势,越来越受到人们的青睐,很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。

产业发展现状

1、肉牛养殖情况:出栏存栏总量均有提升

近年来,肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域,加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度,全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施,促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响,肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来,我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。

据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势,截至2021年,全国肉牛存栏9817万头,同比增长2.7%。

肉牛出栏方面,随着我国牛肉养殖技术的不断提升,近年来,不同于我国肉牛存栏量的震荡走势,我国肉牛出栏量保持持续增长势头,下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。

据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势,截至2021年,国内肉牛出栏4707万头,比上年增加142万头,增长3.1%,创近八年新高。

2、牛肉加工情况:产量平稳增长

自上世纪90年代以来,伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年,中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨,10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现,全国牛肉产量明显减少。

据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国牛肉产量整体呈现上升趋势,2021年全国牛肉产量698万吨,同比增长3.7%。

3、肉牛消费市场:市场需求旺盛带动价格持续提升

——消费量快速增长

随着经济的快速增长,城乡住民收入水平的不停提高,食品文化和饮食结构逐渐改善,人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在,仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白,富含亚油酸,镁,铁,锌等矿物质,含有肉碱,维生素等物质,对人体康健很是有利,营养专家也主张多吃牛肉,吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。

据USDA统计数据显示,从消费量来看,2019年,我国牛肉消费量超过巴西,成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示,2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算,2021年,我国牛肉消费量约为930万吨。

——市场行情震荡上行

根据农业农村部牛肉价格数据,2018年以来,牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势,对于牛肉价格上涨,主要原因其实还是消费增速高于生产,市场对牛肉的需求量大幅增加,同时,牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高,在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。

据农业农村部最新统计数据,2022年1月,全国牛肉平均价格77.18元/公斤,较上年期末价格走势较为平稳,整体保持高位运行。

4、市场规模:增长势头依旧

——肉牛养殖市场规模

从牛肉养殖市场来看,据农村农业部市场监测数据显示,目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右,以1.65万元/头的价格测算,2020年,我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年,随着国内肉牛养殖市场的持续回暖,全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。

——牛肉深加工市场规模持续提升

从牛肉深加工市场来看,中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国,却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低,且多为中低端产品,发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%,而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化,以3.5%的牛肉深加工率测算,2020年,我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算,2021年,我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。

产业竞争格局

1、区域竞争格局:优势区域规模效应明显

近年来,随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加,我国各地纷纷布局肉牛产业,出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策,肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前,云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间,内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间,黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看,中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

据国家统计局统计数据显示,2020年,四川省牛肉存栏量为880.3万头,占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位,肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头,分别占全国总量的8.98%和7.02%。

由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格,因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则,在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区,我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。

从牛肉产量情况来看,目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区,据国家统计局统计数据显示,2020年,内蒙古牛肉产量为66.3万吨,占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位,牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨,分别占全国总量的8.88%和8.27%。

2、企业竞争格局:头部企业加速全产业链布局

与地区养殖情况类似,由于对自然资源要求较高,我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处,据安格斯杂志统计数据显示,2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏29.8万头,分布在45个牧场中。

在牛肉深加工业务布局方面,目前,我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升,企业投入持续加强。

第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展,福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。

而在第二梯队,则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业,这类企业通常业务规模较小,而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。

产业发展前景及趋势

1、肉牛养殖市场规模低速增长

2021年,农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,规划中明确指出,到2025年,牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年,我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升,以提升国内牛肉供给,从而实现牛肉自给率的提升,前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长,到2027年,全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。

2、牛肉深加工前景广阔

根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右,其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%,其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。

在多重政策推动下,预计未来几年我国牛肉深加工市场规模将进一步提升,随着疫情的逐渐消退全球牛肉供应将恢复正常,近年来的牛肉价格高位运行也将回落,前瞻预计未来几年,我国牛肉深加工市场规模将保持10%左右增速平稳增长。到2027年,全国牛肉深加工市场规模将达到481亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

养一头牛,对自己不利怎么办

养一头牛,对自己不利怎么办

养牛确实能改变一个人的性格和情绪,因为养牛所付出的辛苦和努力是非常大的,并不是大家想的那么简单。养牛虽然能赚到很高的收入,但是潜在的风险一旦爆发,就会把人折磨得够呛。真实的养牛人没有一个是浮躁的,通过养牛,都已经变得非常沉稳。这都是经历过养牛的过程之后改变的,没有轻易就成功的,没有不经历风雨就能长成的参天大树,养牛也是一样,不经历就没经验,不经历就不会成长。下面东哥就和大家聊聊养牛过程中有6种折磨人的情况,希望能给朋友们一些启示。

养牛这几年的确很火爆,尤其在农村每每谈起谁家养牛发财了,都投以羡慕的目光。可是养牛过程在所经历大家却没有看见,只有经历过的人才懂得这些折磨人的场景,尤其是新手养牛人的心态,会随着这些折磨人的事变得越来越沉稳,这也是一个成长的过程。养牛最折磨人的事情有这6种:

第一种因为品种选择失误导致牛长势不好,越喂越赔。

第二种刚开始养牛对于预防的疏忽导致牛被传染病传染束手无策。

第三种抓完牛之后行情不好,导致心理上受到了严重的打击。

第四种是牛生病不会医治,而且还找不到好兽医进行治疗,眼睁睁地看着牛遭罪的。

第五种牛因不可抗力原因导致死亡造成重大损失的。

第六种是因为饲养不当造成养牛亏损的,这个原因完全可以避免,但是就有那么一些人犯这个错误。

首先讲第一种,牛的品种选择非常重要,一旦选择失误的结果就是让人崩溃。品种不好的牛生长速度非常慢,不管怎么喂养都不见长,最后把人折磨得实在没办法了,只能是亏损处理掉。解决办法只有一个,那就是在养牛之前要了解牛的品种问题,选择好牛只是付款的时候闹心,但是越养是越舒服。选择劣质的土杂牛只是付款的时候舒服一会,以后越养越难受,都能把人折磨死。

第二种情况就是新手养牛人容易犯的错误,养牛过程中预防和防疫必须做好,这样才能解决养牛因传染病带来的危害,不至于导致亏损。其实只要按时做好防疫,养牛还是比较安全的,不至于被传染病折磨。

第三种情况是因为牛的市场行情波动造成的心理压力。很多人在抓完牛之后,经常打听市场行情变化,涨了就乐,掉了就愁。这种心态不要有,既然牛都养上了,只要牛健康就要坚持,没必要天天打听行情,给自己和家人造成心理上的压力。

第四种折磨人的就是牛生病了不会医治,当地还没有好的兽医进行治疗。这时候是最折磨人的,看着牛遭罪自己也跟着难受,所以东哥一直都讲在养牛之前,对于牛的疾病要有一定的了解,家里也要常备一些常规的药物。比如退烧的,治疗胃肠道消化的,这些在养牛过程中都是经常能用到的。

第五种情况就是因重大疾病或者不可抗力因素导致的牛死亡,这个是特别折磨人的。尤其是农村农户养牛人,本来就是想通过养牛改变生活质量的,可没成想会出现这种情况,有可能直接导致整个家庭的经济崩溃,这是特别折磨人的。

第六种情况是人祸,因为舍不得给牛吃舍不得给牛喝,最后导致因为饲养的问题造成的亏损。这种情况发生的不多,但是也有。既然已经养牛了,你的吃喝就要供应足,毕竟牛的生长需要精饲料的补充。2020年就出现了很多这种情况,因为精饲料原料的大幅上涨,一些人就开始降低精饲料的投入,最后导致到时间出栏的牛出不去,而且因营养搭配不合理,牛已经变成僵牛了,最后总结就是因人为原因导致的亏损。

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