凤阳牛肉羊肉哪家好点呢,你最爱吃哪道家乡菜?

凤阳牛肉羊肉哪家好点呢,你最爱吃哪道家乡菜?

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凤阳牛肉羊肉哪家好点呢的问题,以及和你最爱吃哪道家乡菜?的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

滁州有什么好吃的美食

滁州有什么好吃的美食

问题一:滁州有什么特色小吃滁州各个地方的好吃的小吃仅供参考:

1:烧烤/油炸食品类:首先,原来的滁州剧院那块的烧烤现在比较分散比较有名的:SAO子烧烤(听另外一头猪说他家蛋炒饭也不错哦)接着,滁州第一小学(就是没到一中前的那个古桥那)对面的美食城里面有家胖子烧烤从小就在那吃了味道很不错的里面的几家炸东西的也不错还有那个素鸡是我吃过的迄今为止最无敌的素鸡厚厚的有嚼头肥美啊里面还有排挡也不错的可以去尝尝还有一家有炸知了上次看了半天也没敢去吃然后紫薇那块的烧烤也比较多我不常去也可以去挖掘一下最后滁州学院门口的铜矿里面有家烧烤还不错种类挺多喜欢吃烧烤素菜的可以去看看

2:早饭类:二中门口的里脊饼无敌!全滁州最无敌的里脊饼还有靠东边的那家混沌也不错1块前一碗虽然没有多少肉但还不错的还有蒸饭也不错有10好几年的历史了曾经有头猪一中午吃了5块钱的蒸饭汗!!我平时5毛的都能吃饱!!然后天长路上的老菜包子里的烧卖和小笼包也不错稀饭也还行不过现在明显没有以前好吃了然后吃早饭的地方很多各个学校门口都有不同的特色都能找到好吃的毕竟学校门口的一般都摆了至少10年了都有历史了

3:中饭:这里说的都是各个饭店了从小的说起滁州学院门口(在北校的`鄙视一下南校对面的饭店什么东西啊那叫菜啊!`)的儒林菜味道很不错不过比较甜喜欢吃甜的一定不能错过然后就是金帝大酒店后面的农科土菜馆我特别喜欢吃他家的炒青别的菜也都不错的哦!紫薇美食城里面的各个排挡也都有特色你可以去看看哪家人多你就去一定错不了的还有就是紫薇那边的滁州特色菜很齐全想吃特色菜的尽管过去很赞的~!

4:下午茶:现在天气炎热逛街走累了可以香港城旁边的金满饼屋吃碗冰粥解解暑冬天也可以进去吃点小饼,还有就是南胡旁边的123也可以进去坐坐不过里面的东西相对有点小贵奶茶6块建议便宜点!

5:晚饭:首先说小吃类的在我第一条里面的地方都有卖晚饭、炒菜的味道不错就是环境没那么。。。不过也还算不脏不影响食欲其次古马路里面有家包子和烧卖真好吃就是古马路上的巷子西小苑就在那里面那家包子就在不到西小苑的地方对面一家小门面从外面看左手的是个圆形蒸炉右手的是卖包子的桌子没有名字的店店里就一个老板和老板娘很好找但是不要找错哦!下面推荐一家饭店:鲁氏鱼港那鱼的种类真多而且好吃最好的就是鱼新鲜据说老板是水库的鱼天天都是新鲜的!不错可以去吃!南湖那块的饭店也还不错对面的风波庄喜欢武侠的朋友可以去试试里面的菜味道也很不错的就是价格再低点就好了不过经常有活动看你运气喽!

6:以上为包括的:滁州二院对面有家酒酿里面加草莓的味道很赞每次去水库游泳都必喝的5毛一杯很不错的滁州学院北校的门口有两家买牛肉包子的也不错两种风格可以尝试金帝大酒店往西走的支氏里面的东西也很不错的哦!值得吃!

2、滁州水泥厂对面有一家香飘飘狗肉管狗肉不错!

3、紫薇美食城,特色酸菜鱼!!!

问题二:滁州有哪些好吃的?民以食为天。不喜欢吃的人就不懂得享受生活。要想真正了解一个地方的饮食,应从当地的小吃抓起,呵呵。

其实滁州人是蛮好吃的,不管再穷再破再苦,大街小巷那卖吃的生意一直都很是红火,人们大吃大喝津津有味。所以下面我来说点我喜欢的滁州小吃。

南桥边靠一中路上的一家卖粉丝煲的,他家的羊肉粉丝是我的最爱,吃了最起码9年了都没有吃厌。老板是宿州人,一直都在那栋居民楼的一楼卖粉丝还有海带素鸡绻鸡什么的。他家的粉丝汤很鲜美,加上紫菜虾米,再加几勺辣油,让人吃的满头大汗不亦乐乎,尤其汤好喝,粉丝也不容易糊掉。每次经过那片我都会忍不住要去吃一份。生意一直都很好。全滁州最好吃的羊肉粉丝。

一附小那片的小吃区,里面有家胖子卖的烧烤,好吃。他家在滁州其实也算有名的了,一般说去四牌楼吃烧烤,都知道他家的最好吃。什么烤羊肉烤羊筋烤羊脆骨,还有烤羊肠子!而且因为那里小吃很集中,所以顺便再吃点什么的很方便。

宋城最后一家烧烤店,他家的烤羊排味道不错,两个人吃个一斤足够了,记得好象是22块钱一斤。旁边津鱼头火锅店里的特色烧烤就是他家供应的。

旺角理发店对面的一家烧烤,忘了啥名字了,场子蛮大的。里面的烤鱼好吃!就是有点贵了,一条小武昌鱼竟然要4块。不过还有其他什么黄鱼草鱼之类的。他家的烤羊筋比较有特色,因为是羊板筋,一冷就根本吃不动了。PS:凉拌牛板筋最好吃了,口水ing。

凤凰东路有家包子店,里面的豆腐包子味道不错,放了很多辣油,包子外面看起来就红彤彤的,颇能引起人的食欲,吃起来更是又香又辣又嫩,赞一下,嘿嘿。

九龙大包我喜欢!以前在芜湖时就爱吃了,每次只吃里面的多味苷菜那一种,其实也就是梅干菜,但是吃起来有点甜但是很香,包子又很大,吃两个就很饱了,三个好象是我的最高记录。

福建沙县小吃,就在卖九龙大包的斜对面。以前在芜湖有段时间也经常吃,但是后来实在是吃腻了,几乎里面每样东西我都尝过了。馄饨味道还不错,因为咬起来有点脆脆的,据老板说是因为做馅的肉是捶打出来的,所以有韧性,不懂反正对我来说好吃就行了呵呵。还有里面的蒸饺好吃,像我这种不爱吃饺子的人都能吃好几个,小小的,形状可爱,而且里面没有汤汁,干干的但是有咬劲,味道独特。以前猪最爱吃这个了,每次一起去吃都要吃两笼,汗,不愧是猪。

凤凰一村的鸭血粉丝,牛肉粉丝。虽然她们家出名的是鸭血粉丝,但是个人觉得不是太好吃,相比较牛肉粉丝好吃点。旁边卖海带的好吃,是那种厚厚的海带(最讨厌薄如纸跟烂叶子一样的海带),又辣,符合我的喜好。而且炸臭干子也不错,很是娇嫩。

还是凤凰一村那的聚香园蛋糕房,里面的红豆酥还不错。我是一次偶然走进去,看到红豆酥煞是可爱买了下来,外面是千层香芋包裹的,所以外表是紫色的(讨人喜欢的颜色,我就是冲着这个颜色买的),里面藏的是红豆,甜甜的但不腻歪,我当时是边喝香草可乐边吃,感觉不错。

要讲到蛋糕,我觉得滁州最好的蛋糕房是维多利。里面的蛋糕面包都很有特色很有新意,不像其他的蛋糕房就那几样老套的东西,可以看出老板对蛋糕面包都很是花了一番心思的。我记得绿茶蛋糕不错,不过里面的价格相对来说也高一些。PS:我指的是交通路上的那家维多利。

夫妻肺片,还是在交通路上,很小的一个门面。其实是道凉拌菜,自己选择放些牛肉,牛百叶,牛筋,凤爪,肫片等等,再浇上辣油和香菜花生米一拌,好吃的不得了,喜辣的人应该爱吃。

二中门口的烧饼夹里脊,虽然很多二中学生都很喜欢很怀恋,但是说实话我没觉得有什么太好吃的地方,不过嘛有总比没有好,也算吃习惯了,因为我本来就喜欢吃滁州的里脊嘿嘿。二中门口这个是以铁板里脊著称的,其实是一点都不正......>>

问题三:安徽滁州有什么美食。琅琊酥糖、马厂酥笏牌、施集茶叶、滁菊(中国四大名菊之一)、乌背金鳞鲫鱼

琅琊酥糖

滁州名产琅琊酥糖,原名“面糖”、“董糖”,起源于明朝末年。它是用纯白芝麻、白糖粉、富强粉、麦芽糖等为原料。生产出的

糖块厚薄均匀,骨薄如纸,剖面层次清晰,呈螺旋体,色泽为乳

白色;入口酥软,细腻无杂质,香味浓郁甜而不腻,文人墨客赞

之日:“香召云外客,味引洞中仙”,营养丰富,老少咸宜。因琅琊

山而名,系滁州传统名优糕点。其“味甜而不腻,糯而不粘、酥而不碎”,老少咸宜,深受群众喜爱。酥糖亦称“面糖”、“秦尤酥糖”、“董糖”。明末,滁州作坊开始以麦面、芝麻、糖为原料,经焙炒、加工而成,俗称“面糖”(小包糖)。清初,有秦、

尤姓两位师傅将面糖用糯米稀骨作包衣,进行改制而成,故又称之为“秦尤酥糖”。后一位董姓师傅又将秦尤酥糖精心改制,将糯米稀骨多层次与面糖折叠,即谓之“董糖”。又有文人撰写一说:“明崇祯年间,江南名艺妓董小宛,擅长烹饪,精于制作花露,巧手会做糖食糕点。一次才子冒襄(字辟疆)生病,董小宛独出心裁以芝麻、白糖、炒面、糖稀、香油等原料,精心制作方块酥糖,给冒襄食之。”其糖“酥脆香甜、开胃心爽”。后经民间流传,人们即称此糖为“董糖”。《崇川咫闻录》也记载:“董糖,系冒巢民(冒襄之号)妾董小宛所造。”民国初年,滁城多有前店后坊,制作糕点。“章三益”、“卞源昌”、“曹恒兴”等店号制作的酥糖(亦名董糖),远近闻名。

马厂酥笏牌

酥笏牌是滁州全椒名点之一,以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗

佳品,又是馈赠亲友的上等礼品。尤为适宜老年人食用。为明乐韶凤所创。主料为面粉,鹅油或鸭油、熟芝麻。将油酥和面

团揉和,反复折叠,擀成24层,形成长约16厘米,宽约6厘米

的底坯,撒上芝麻入炉以文火闷透。取出后清除炭火,再层层

放入炉内,利用炉内余热,熏烤过夜即可,启炉香气扑鼻,放

入茶盘,以手指在两头一按,即碎为八块。食之有益于胃寒、食欲不振、体虚、盗汗等症。

相传大明开国功臣、兵部尚书全椒人乐韶凤与朱元璋君臣相洽。一日朱邀乐游金水桥,朱携乐手,突然说:“携手上金桥,有事不相饶。”乐跪下答道:“平生仗忠义,不畏帝王刀。”事后乐感到畏惧。一日朱元璋驾临乐府,乐即奉上自家制作的酥笏牌请君品尝。朱元璋拿起酥笏牌笑道:卿家心思精巧,造此笏牌,定有所奏。乐即答愿交出所掌之权,回乡告老,并口吟辞朝诗两首。帝准其所请。故乐韶凤得以善终,卒葬故乡(见明清两代县志)。酥笏牌制作也从乐府流传全椒,并以马厂镇得以保持当年秘传。上世纪五十年代,马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿,制作酥笏牌寄到北京,受到中办复函称赞。

施集茶叶

该茶外形偏平挺直,色泽翠绿,峰毫显露,汤色清澈明亮,清花香持久悠长,滋味醇和爽口,叶底翠嫩,是滁州特产之一。

滁菊

滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳

上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”,

头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。

乌背金鳞鲫鱼

滁州特产乌背金鳞鲫鱼为滁州四大名鱼(鳊、花、鲤、鲫)中鲫鱼一种,细腻,味甘香鲜醇,乌背金鳞,银光闪闪,故名。与六合县龙池乌背鲫鱼南北媲美。清代后期,誉满一时,由于这种鱼生活在下水关一带,水域狭窄,加上人工保护繁殖不力,已濒于绝种。

当地有一个传说:弦歌台南面湖里古时就......>>

问题四:滁州有什么好吃的特色美食小吃推荐酥笏牌、天长雪片糕

问题五:滁州有哪些特色小吃?滁州因其地理位置靠近南京,其餐饮风格也颇接近于淮扬菜的风味,继承了淮扬菜的“炖、焖、烧、焐”的烹调方法,讲究“原汁原味,一物一性,百菜百味”的特点。

建议可以去琅琊寺大雄宝殿北面的积馨斋品尝素斋,非常有特色。

滁州菜注重刀工,口感酥脆,咸则咸香可口,甜则鲜醇不腻,菜肴讲究根据菜品原味而烹调,滁州的饮食独具特色,值得一品。

凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐”是安徽沿海地区的传统名肴,据凤阳当地传说明朝开国皇帝朱元璋出身在凤阳,他年幼时家境贫寒,靠乞讨度日。一天,朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳。以后,他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍做了皇帝,便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫,专门为他烹制“凤阳酿豆腐”,成了他御膳房的厨师。从此,这个菜身价百倍,成了明朝宫廷筵席上的一道名菜,并得到一个“朱洪武豆腐”的雅号驰名于世,一直流传至今今天的“凤阳酿豆腐”是用嫩豆腐为原料切成片,夹入猪肉末、虾仁末等,裹上鸡蛋粉糊下油锅炸至金黄色,再用糖醋勾上芡汁即成,具有色泽奶黄,外脆里嫩,酸甜可口等特色。

酥笏牌

酥笏牌是全椒名点之一,以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗佳品。尤为适宜老年人食用。为明乐韶凤所创。食之有益于胃寒、食欲不振、体虚、盗汗等症。

相传大明开国功臣、兵部尚书全椒人乐韶凤与朱元璋君臣相洽。一日朱邀乐游金水桥,朱携乐手,突然说:“携手上金桥,有事不相饶。”乐跪下答道:“平生仗忠义,不畏帝王刀。”事后乐感到畏惧。一日朱元璋驾临乐府,乐即奉上自家制作的酥笏牌请君品尝。朱元璋拿起酥笏牌笑道:卿家心思精巧,造此笏牌,定有所奏。乐即答愿交出所掌之权,回乡告老,并口吟辞朝诗两首。帝准其所请。故乐韶凤得以善终,卒葬故乡。酥笏牌制作也从乐府流传全椒,并以马厂镇得以保持当年秘传。上世纪五十年代,马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿,制作酥笏牌寄到北京,受到中办复函称赞。

餐饮聚集区域概述

比较有名的烧烤有SAO子烧烤,滁州第一小学对面的美食城里面有家胖子烧烤味道不错的,另外滁州学院门口的铜矿里面有家烧烤还不错,种类多。

一附小是小吃的集中地,有烧烤等许多小吃。

问题六:滁州有什么好吃的,滁州好吃的地方滁州特色小吃

1、来安花红

相传,在清朝嘉庆年间(公元1796-1820年),来安籍三品京官吴棠,向皇帝呈献来安特产

“林檎”;万岁观其果,色泽鲜艳象红花,品尝果味,甘甜似有桂花清香,禁不住连声称赞:

“花红也!花红也!”并当即封为“来安花红”,传旨来安,岁岁纳贡。从此,林檎易名“花红”,身价倍增。

“花红”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,满口生香,很受人们喜爱。

2、池河梅白鱼

池河的梅白鱼享有盛誉,由于生长在污染小,水质优良的池河水域,鱼质鲜嫩,采用当地传统的烹饪技法,色、香、味、俱全,加以推广,市场前景广阔。

梅鱼又名“梅白鱼”,定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。

梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处,因传统集市贸易而称“梅市,又以“三梅”(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。

3、明光绿豆

明光绿豆:产于明光镇。所产豆粒大而整齐,色泽鲜明,绿如碧玉,晶莹光亮,皮薄易烂,汤色清绿,气味清香。其营养价值高。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。浸水发牙称豆芽,为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。本品早在1920年即开始出口。

4、女山湖大闸蟹

女山湖大闸蟹,乃安徽省明光市一绝。自古以来,女山湖渔民一家大小常年就住在船上,当地流传一句俗语:“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。可见,螃蟹在女山湖悠久而深远的历史。

5、来安春卷

制作方法:

(1)、做皮子:1公斤面粉倒在盆中,加10克盐,倒500克冷水,拌和拌匀后,用双拳抓舂面团,边舂边折拢,一直舂到面团光滑、细腻不粘缸,有劲为止。随后再倒入冷水100克,醒放15分钟,使面团内部的劲松开来,易打透、易摊。随后继续抓舂、折拢,待水全部吸入面内,面光滑不粘手时,再加100克水,醒放后继续抓舂、折拢。如此反复4~5次,至面浆厚薄符合要求,光滑有劲,一抓就能把面浆全部抓起,不粘缸,再醒放片刻就可摊皮。炉子上放上平锅或铁板,用油揩布揩清,烧至平锅烫手时,用右手抓起一把浆,拇指和食指扣住面浆,同时不停地上下甩动(不使面浆下落)。摊皮时,让面浆下垂到铁板上后,自里向外转开成直径约20厘米的圆形薄皮,随即把余浆抓起,仍在手中不断地甩动,如有白浆点,可再把面浆下垂粘去,然后把皮子从下边撕起,撕起后翻过来在本锅上烫一下,即成。如有破洞,可再摊一小块皮子补上,每斤面粉一般可摊皮子50张左右。

(2)、包馅:馅心有豆沙馅、黄芽菜虾仁馅、黄芽菜肉丝馅等。黄芽菜肉丝馅的制法是先把菜切丝,用油煸透、煸瘪,加盐(先加盐不易酥)炒和后倒入已煸过的肉丝,加白汤焖滚至菜酥,再加些味精,淋上生粉着成厚芡,出锅冷却,即成。包时,馅心放在皮子中间,包成10厘米长的条,在边上涂上水粘牢,两头用手揿平,即成生坯。

(3)、炸熟:大油锅烧至八成熟,把春卷一只一只的沿锅边投入,炸至金黄色、壳硬脆,用漏勺捞出,吃时蘸醋或辣酱油。

6、雷官板鸭

雷官板鸭一般在秋末至春节前制作,加工技术要求较高。其产品外型美观、皮色洁白,皮薄肉嫩、尾油丰富,骨脆味香,风味独特,为腊味中之上品。

7、周岗雪枣

周岗雪枣是我县传统名点,尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后,磨成米面,用开水调和并搓成条,下开水锅煮开,加黄豆粉二斤入机搅拌,取出切成长条撒上面粉,摊开晒干,制成雪枣坯;取坯下锅油炸,呈金黄色取出。取白糖下锅成糖浆状,另取蒸熟的面粉,将炸的坯子从糖浆中浸过,再沾......>>

问题七:滁州有哪些特色小吃和好玩的地方好玩的地方还挺多的,如果是风景区的话就是琅琊山,南湖,人民广场等等。如果是要四处逛逛的话就到商之都那一条街,有金光大道、香港城什么的可以买到漂亮又便宜的衣服。小吃的话好象没什么特色的,不过一路逛过去还是能买到很多的。我特别喜欢紫薇美食城里的酸菜鱼馆,好吃的不得了啊。火车站汽车站附近有住宿的地方。

问题八:滁州1912都有哪些美食有很多美食,比如安徽菜,上海菜,北京烤鸭之类的,都还不错

问题九:安徽滁州有什么著名的小吃?你还楼主!!!安徽特产]安徽小吃-油煎毛豆腐

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问题十:我的家乡滁州的美食作文大全我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠。

我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!

我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。

第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子,然后理干净后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二十分钟左右,去看看虾变成红的了没有,如果虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,看见直让人掉口水!

第二呢,就是担担凉粉,担担凉粉就更诱人,它是由豌豆打成粉,然后放在锅里煮,煮成像羹一样的糊状食物,然后装在一个你自己认为比较好看的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。还有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条形状,放在碗里,放上自己合适的作料,就完成了,这真是秀色可餐哟!

最后一样就是火锅了,这是最最最最好吃的一样,具体制作是怎样我不知道,但是一把菜烫好,吃起就十分好吃,辣辣的,让人感觉十分舒服!特别是冬天,更好吃了!如果要自己制作的话,可以去买火锅底料,然后买一些自己喜欢的菜,自己在家吃也挺好的!

如果你听了心动,就来我们家乡吃吧!

你最爱吃哪道家乡菜?

你最爱吃哪道家乡菜?

谢谢悟空问答官爱上世界充满阳光美好!

我都说过了??我是东北人!

每年要过春节,农村亲们会让我们??去吃年猪肉!五花肉,猪血肠,加粉丝炖一大锅。

亲们好友,邻居都请来了,大家举杯共欢乐!可以??说东北的名菜。

东北人过春节一般人家,必炖一大条胖头鱼,加五花肉,美美一盆!香气四射。也是东北的特色菜!

说我最爱吃的菜,西红柿炒蛋加糖少许盐,但我爱拌饭吃香香的!让笑了!谁来做给您保证,多吃饭了!

我的回答!请大家来东吃特色菜哦!

蚌埠有什么好吃的

蚌埠有什么好吃的

问题一:蚌埠有什么特色好吃的烧饼夹里脊,蚌埠的特产。早餐有各种包子、锅贴、小笼包、蒸饺、水单饼、糯米团、肉夹馍、拉汤、蛋汤、黑米粥、红豆稀饭、小米粥、豆浆油条、豆腐脑等等。此外还有凉面皮、麻辣烫、米线、牛肉粉拉面汤之类的。因为蚌埠位于淮河南北之间由于地理位置和交通的原因,南北方的小吃和饮食习惯都汇集在了蚌埠。基本在这里可以吃到全国大部分地区的小吃和口味。同时蚌埠人也以会吃会穿会玩为名,蚌埠这没啥东西没啥风景没啥名胜古迹但就是吃的多,这就是我为自己是蚌埠人感到幸运的原因。如果说特色的话那肯定就是烧饼夹里脊了,出了蚌埠保证哪地方都没有就算有那也是在蚌埠呆过的,即使凤阳知道这个的都很少。基本每个蚌埠人都吃过,没吃过都不能称之为蚌埠人了。这个想吃很简单,蚌埠到处都有卖。

问题二:蚌埠有什么好吃的啊?蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为代表,主要流行于安徽中北部。

蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味(其他两个为皖南风味和沿江风味)。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为代表,主要流行于安徽中北部。

沿淮风味的菜肴讲究咸中带辣,汤汁色浓口重,亦习惯用香菜和辣椒配色调味,有质朴、酥脆、咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,代表菜有:奶汁肥王鱼、朱洪武豆腐、香炸琵琶虾,鱼咬羊、老蚌怀珠、焦炸羊肉等。

蚌埠的小吃也很出名,主要集中在宏业二村宏图商场,淮河电影院,九州大厦,钓鱼台,张公山菜场一带,口味独特、品种众多,以藕粉炒面,炸螺丝,羊肉串,麻辣烫等最受欢迎。

问题三:蚌埠市哪里有好吃的蚌埠做得好的小吃如下:

一、百货大楼后面的小吃街

1、烧饼夹里脊――全市都有的买,觉得百货大楼后面的卖的一种超薄酥烧饼和一种传统芝麻烧饼夹出来的最好吃,里脊炸好后刷一层辣油、刷一层桂花甜酱、再撒点孜然粉。人间极品……

2、油茶――早餐点,很多地方都有的卖,靠近南山公园消防中队对面的小街路口那家做的很地道。

3、辣汤――小区楼下的早餐铺都有,还是百货大楼后面的小摊上做的好吃。

4、南瓜绿豆粥――百货大楼后面两家挨一起的小摊做的最好吃。、

5、赤豆元宵――地点同上,这个是我最喜欢喝的一种,里面有红豆、珍珠元宵、银耳、红枣、百合

6、小米粥、黑米粥等等――地点同上

7、春卷、糍粑――在上面那个粥铺的旁边

8、牛肉锅贴――在上面那个粥铺的旁边

9、牛肉生煎包――地点同上

10、港台街鸡肠子――在港台街有两家

11、锅贴饺子――地点在港台街卖鸡肠子的旁边,有豆腐馅的、白菜粉丝馅的、韭菜鸡蛋馅的、南瓜馅的等等,这种锅贴比较清香爽口

12、米粉粥――在卖锅铁饺子的旁边,大米做的,样子有点像亨氏婴儿米粉,我的最爱。

还有桂花糖藕、水单饼卷菜、小笼汤包、鸡汁豆腐脑、炒螺丝、干扣拉面、各色盖浇饭、各种口味的麻圆等等……

二、蚂虾街

到了蚂虾街当然去吃大蚂虾了,南京的龙虾卖的比较贵,做得也一般,到了蚂虾街你就可以放开肚子吃了,4个人先买个十几斤,在来点卤水花生和毛豆,再来点啤酒和饮料,蚂虾都是活的,不够现做,一顿下来暴爽。

三、老市***对面的虽然地方不大,但做得西点面包和中式快餐都很不错

四、烧烤在医学院附近比较集中,比如东大烧烤等,好吃的有烤鲳鱼、烤鸡肫、烤鸡翅、烤玉米、烤牛筋等等……

五、体育场东门台北红茶馆附近有家卖炸香蕉的,他家的特别之处是:香蕉上浆油炸之后,刷一层炼乳,外面香甜酥脆,里面香蕉软糯。(口水中……)

六、老邮电局天桥下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素鸡……她家辣油比较辣,吃的时候买瓶可乐或到旁边买杯乐乐杯(珍珠奶茶)

七、好利来的老婆饼,喜欢糯米和肉松味的,现在只有台湾城店做得最好吃。

八、张公山一带的小吃,西区我去的少,喜欢张公山八村一家的藕粉和炒面。

藕粉里面加了碎碎的花生仁、葡萄干、果脯干、山楂糕、红绿糖丝、黑芝麻等等。

炒面,不是炒面条,是用滚开水冲泡炒制的面粉,最后加白糖、花生碎粒和葡萄干。

九、古玩城对面雪园的馄沌和四色元宵,雪园应该是老字号了,很多年了。

十、在体育场东门有家专卖粥的小店,每款口味很适中,有皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、牛蛙粥等等……另外,他们家的三丁包子很棒,包子小巧,里面有竹笋、香菇和猪肉这三丁。

十一、裕华下面的牛肉米线、西安风味的白吉馍夹腊汁肉。

十二、龙湖一带的野味馆子。

听说天洋新世纪也有好吃的,天洋开业后一直没怎麽去过。还有蚌埠白老五家老大白根柱的炒货,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、开口松子、榛子、杏仁……

南京的糯米饭团是:一团糯米饭,撒白糖或者雪里蕻咸菜卷根油条;

蚌埠的糯米饭团是:一团糯米饭,撒花生芝麻糖粉,放个捣碎的茶叶蛋,或者其它的可选配料,卷油条或者香肠、火腿肠。

1、百大排挡街有很多小吃,说不过来就不说了。煎包、煎饺、南瓜饼………………

2、不能不说的蚂虾街,呵呵,口水ING~~~~~

3、烧鹅仔的烧鹅,脆皮加上甜酱,那叫一个解馋。

4、龙湖那边有个**鱼馆,鱼作的很好很鲜,去晚了没有停车位啊。

5、螺王大酒店的炒螺丝,(螺蛳)。味道鲜辣,大呼过瘾。

6......>>

问题四:蚌埠有哪些特色小吃蹦不有很多小吃啊,比如湖沟烧饼,超出名的,叫黄金酥呢,

问题五:蚌埠美食哪家好吃龙虾蚌埠有一条很出名的小吃街叫蚂虾街。蚌埠地处淮河两岸,辖内又有天河、龙子湖,盛产鱼虾,蚂虾街就是以烹制美味可口的蚂虾而出名的美食街,可是没有文化保护意识,被盱眙先夺了龙虾节。现蚌埠禹会区有张公山美食城,更是集各种小吃于一处,是游客享蚌埠小吃的好去处。

怀远石榴

怀远石榴栽培历史悠久,品质优异久负盛誉,远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保加利亚等国。

问题六:蚌埠市,有哪些好吃的地方!湖南花园

地址:蚌埠市龙子湖区

电话:(0552)3077000

西溪鱼食银行地址:蚌埠市蚌山区

电话:(0552)3168668

重庆麻辣鱼府蚌埠店

地址:安徽省蚌埠市禹会区

电话:(0552)4958579

问题七:蚌埠市有什么好吃的?蚌埠好吃的东西1.各个小吃群都有卖的烧饼夹里脊,来蚌埠一定要吃,蚌埠就这么个特产了……2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅3.东大的烧烤4.蚂虾街十三香蚂虾5.裕华下面的牛肉米线(牛肉的味道不错)6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟!8.干扣,当年的面条街(又称鸡腿街)!9.苏三羊肉馆!10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫蚌埠的小吃,说来还是不错的。现在我来总结一下,希望各位朋友一起来补充!蚌埠有几大小吃群。主要是宏业二村宏图商场附近的小吃群,那的蚝油串在当时蚌埠市区最便宜,一块钱8串,味道也不错。然后是3马路附近,那片比较少去,了解不太多。最著名的要数大楼后面的小吃群了,最难忘的是那里的南翔小笼,靠近机关幼儿园的那家,当年我是一天一笼啊,现在想起来都谗的要命!在一中和二中的中间,就是大舞台那,有一条小街,里面小吃不错,我比较喜欢那里的藕粉。那里在厕所旁边有一家小饭店,只卖早点,撒汤包子,品种比较单一,但是味道不错,老板也实在。当年逃课的时候,早上必去那里解决早饭!到了晚上炸鸡腿不错,最搞笑的是那个炸鸡腿的老板,那时候卖炸年糕,有白年糕也有黑年糕。我们开玩笑问他,你这年糕怎么是黑的,老板说,这是尼日利亚空运来的,从非洲来的,当然是黑的了!呵呵~~~然后是淮河电影院附近。那里比较好吃的也不少。有个老头,每天推个车卖藕粉炒面什么的,味道很不错。然后还有一家卖羊肉串的,***,肉很新鲜,我经常在那吃烤羊腰子。忘了说了,我们一中门口的流动大军也是值得一提的!当年流行铁板烧,结果一中门口早上和下午,门口站了两排推着铁板烧小车的老板。他们做的铁板里脊,味道很不错,记得当时我们有个同学去上警校,专门回学校,给她合肥的同学带了几份。再往西去就是九州大厦那了。我个人最喜欢那条街,每天放学,骑车总要从那条街走,虽然人很多。那里好吃的可多了去了,炸鸡,烤鸭,拌菜,麻辣烫,羊肉串……那可是真全乎,什么都有几乎。每到下午4,5点放学的时候,那条街的人气不是一般的旺!钓鱼台那也有一块小吃群,不过质量还有商家数量都不如全面提到的,故不多说。另外,柳树营那也有一小块,比较好吃的有那的烤鸭,豆腐脑,还有炸里脊!炸里脊的老板在那干了好多年了,小有名气了。另外一块大的小吃群要数张公山菜场的了,面积可不真大,呵呵~~~那里也是,几乎什么都有。而且到晚上能买到其他地方买不到的东西,比如卤兔子,牛鞭,等等,那的狗肉做的也特别好吃。记得当年去化学老师家补课,每次都要在那吃上一笼小笼包子,再加点别的什么东西。到了春天还有炸螺丝,比较大的螺蛳,只有螺丝肉,串成一串,裹上面炸,味道实在不是一般的好。最后,最值得一提的就是蚌埠闻名安徽的蚂虾街!蚂虾街,顾名思义,我就不多解释了!呵呵。另外,蚂虾街上烤全羊什么的也很不错!]

问题八:安徽蚌埠有什么好吃的?》建议你去蚌埠市百货大楼与南山公园之间的小吃街,那里的小吃很多很多,还有蚂虾街的小吃也很多.

问题九:蚌埠能带走的好吃的特产有哪些瓜子,馓子

家乡的什么美食是你的牵挂,你的最爱

家乡的什么美食是你的牵挂,你的最爱

我最牵挂的家乡美食是妈妈亲手做的红烧肉!每次回家妈妈都要亲自去菜场挑选有肥瘦五层的薄皮五花肉,然后回家经十几道工序仔细加工成肉质鲜嫩,口感丰富的红烧肉。如何烧猪肉,怎么样才能把肉烧得色香味俱全,下面给你介绍具体做红烧肉的方法:

首先就是把买回的五花肉切成两至三公分见方的肉块,然后再用盐、料酒腌制十分钟去除杂味(这道工序非常重要),然后凉水下锅放料酒、姜片、把肉焯一下水。开锅之后,撇去血沫,然后把肉捞出来洗净。第二步炒锅上油。加适量的冰糖。小火翻炒待冰糖变成棕红色的时候。把焯好水好的肉块放入锅中。开大火使肉完全上色,然后再加一瓶渒酒把肉块淹平,不足部分可以加适量的温水,然后再加整根的大葱两根,八角,少量的香叶,桂皮,老抽,生抽,蚝油,盖好锅盖大火烧开,然后改成小火炖一个小时到一个半小时左右。待肉烂的时候捞出葱,然后加适量的盐、味精。然后大火收汁。最后洒点葱花,淋点香油,最后就可以装盆上桌了,这样做出的红烧肉色、香、味俱全,口感会更加美味。请采纳吧。

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