为什么养牛都酿酒(酒糟养牛科学)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于为什么养牛都酿酒，为什么养牛用酒糟好,酒糟养牛科学这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

奶牛为什么能不停的产奶

奶牛为什么能不停的产奶？

只不过牛在哺乳时不让它停奶就是了

牛是一个牛的品种，当奶牛产下小奶牛之后，会持续分泌奶水达一年之久，而且产奶量也远大于其他品种。当然，同样是分公母的，只是母奶牛才能产奶，公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以他们要不停的交配。（厚厚，可以想象，男同志们正在羡慕中……）

公母的比例大约是8：100，刚生下来得小牛如果是母的就养著，如果是公的按照10：1的比例养活，剩下的9/10杀掉。所以现在有很多针对奶牛性别的繁殖技术，采用科技的手段能够让奶牛繁殖出更多的母奶牛。

综上所述，广义上讲，奶牛是分公母的。但是由于公奶牛的角色就是种牛，所以，一般从狭义上讲，就不将公奶牛称之为奶牛了。可怜哦，因为没奶连做奶牛的权利都被剥夺了。现在才体会到：“有奶才是娘。”这句话的真谛啊

奶牛为什么不生小牛也一直有奶？

牛奶业者为了确保奶牛年年产奶，所以必须使奶牛年年怀孕。而小牛却生下来就被夺走，这对母牛是很痛苦的事，而对小牛则是生死之别。在小牛被夺走之后，母牛往往哀鸣数日。有些小母牛用母奶的替代品来喂养，大约两年后，当它们达到了产奶年龄，便取代生产力弱下来的母牛。其它的小牛在一两个星期内被卖给肉牛饲养场。剩下的则被卖给小肉牛业者，后者又必须仰赖牛奶业者供应饲料，以维持小肉牛的贫血状态。

母牛的第一胎小牛被夺走之后，它的产奶回圈就开始。它每天被挤奶2次，有时3次，为时10个月。到第三个月，它再度于被控制下怀孕。但它的挤奶仍继续下去，直至它下次生产期之前6周至8周，等到它的小牛又被夺走之后，立即又开始挤奶。这种密集式的怀孕与过量产奶的回圈，通常只能维持大约5年，然后，这“用完了”的母牛就被送往屠宰场，变作汉堡或狗饲料。

为让奶牛的产奶量达到最大限，业者饲以高热量的饲料，如大豆、鱼粉、酿酒副产品，甚至于鸡粪。牛的特殊消化器官是不适应这类食品的。反刍的系统是为了消化发酵的草。生下小牛之后几个星期，母牛的产奶量达到最高，这段时期，母牛支出的比它能够吸取的还多。由于它产奶的能力超过了吸取食物的能力，因此开始分解取用自己身体的组织；它开始“舍身产奶”。

也就是说:奶牛产奶也是怀孕后才能有的

其实奶牛也不是始终有奶的，你的误解是人为奶牛一年四季都在产奶，这个理解是不对的。

首先，奶牛产奶能力很高，这个是真的，通过很长时间的选育以后，奶牛的产奶能力是普通肉牛或农耕用牛的很多倍，而且哺乳期延长很多。

其次，当奶牛到了性成熟期后，一般是通过人工授精的方式，使奶牛怀孕，当小牛分娩后，母牛立即与小牛被分开，同时母牛的食料结构也发生变化，使之更有畅于奶牛产奶，这里就不提小牛的处置方法了，也不过是乳肉牛什么的。

当母牛产奶后，第一个星期的奶非常的珍贵，一般价钱也很高，这个时期的奶被称为牛初乳，相信前段时间电视上经常播放的广告很多都是关于牛初乳的，你也应该很熟悉，等过了这个时期以后，奶牛的产奶能力进入最高时期，这个时候奶牛所产的奶成分稳定，营养价值均衡丰富，这个时期所产的奶都被用来做成各种奶制品了。

说到这里不得不提一点，就是这个时期如果出现奶牛得病的情况，农场主会采取一些有效的措施，将它与其他奶牛分离开，用外因促成母牛停止分泌乳汁。更严重一些的可能会杀掉。

继续说，母牛的哺乳期就那么几个月，然后乳汁分泌开始减少，营养成分也开始不稳定且质量差，一般好的奶制品厂家是不用这部分奶作为奶源的。

等母牛停止分泌乳汁以后，奶牛厂开始改变其饲料结构，首先调整其身体状况，使之尽快进入下一轮的***期，然后再人工授精，在产小牛，进入下一个回圈。

就这样，奶牛的生理周期被认为的调整著，适应着人类的需要，使其泌乳期尽量延长，停乳期尽量缩短。

这就是为什么你以为奶牛一年四季都在产奶的原因。

奶牛为什么一直产奶

奶牛一直产奶是人为选育的结果，经过长期的选育，培养出来的哺乳期长、产奶量高的特殊动物，也不是一直产奶，也要经过怀孕、长犊后才会有奶，哺乳期大约一年，为了能长期出奶，在奶牛产完犊后两个月左右，又给配种，产前两个月也要干奶休息，以保证下一个产奶期还会出奶多出奶。这些都是人为安排的。

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奶牛一直都有奶吗？

1.奶牛在产犊后就进入泌乳期，如果母牛第一次产犊后不再配种,可一直将奶产下去，但产奶量到第三个月左右达到高峰后,以后就会逐渐下降，这样不划算,所以产后不久，约场~3广个月内,就再给母牛配上种,而母牛的妊娠期是285天左右，为了保证胎儿正常发育,当妊娠到7个多月后,要停止挤奶二个月,这就叫干乳期。产犊后又挤奶。

2.奶牛的妊娠与泌乳规律与人类不同。妇女在泌乳期一受孕,马上就会停止泌乳的,而奶牛则可一边泌乳,一边怀胎。

3.牛的挤乳期一般是305天左右，再加上60天干乳期,正好为一整年。因此牛不是天天都能挤奶,在一年内也只能产仔一次。

奶牛为什么会一直产奶

不断的交配，保证母奶牛都在哺乳期，就能不间断产生奶。

一头牛在生长的过程中，经过犊牛期，吃奶，过2个月后就断奶，称为断乳期，开始***料和草，之后在生长的过程中经历青年期（3到14月后），奶牛就开始配种（14～24月），一般24月龄开始产犊，就进入了泌乳期，一般产奶300天后就进入干奶等待产。

奶牛为什么会一直产奶

世界上，从没有一个品种的牛叫“奶牛”。所谓”奶牛‘，就是普通的母牛，她们因为怀孕、产子而产生乳汁。现在都是人工授精使母牛不断的怀孕，过不了几年，母牛们就会因过度孕产而伤病、骨折老化或营养不良，当产奶量减少，它们最后的价值就是被送去屠宰场！！众生平等！不要把人类所谓的营养、口福建立在众生的痛苦之上！所以，***一切奶制品，植物奶比动物奶更营养、更有爱！！

为什么奶牛能全年产奶??

奶牛有公的吗？如果有，那么公奶牛会不会产奶？如果没有，那么奶牛们怎么样繁衍后代？

这个问题已经困扰我多年了，我也曾问过很多人，但是对于所有的答案都不甚满意。一直以来，我都相信同事告诉我的那个版本：“当然有啦！就像你小时候爸爸不会给你喂奶一样，公奶牛只是为了繁殖后代，并不产奶。”

虽然如此，我心里还有很多悬而未决的疑问。直到前两天出差去南京的一个小村庄，住在一个大奶牛场里，与5000头奶牛“同居”一宿后，困扰我多年的疑问终于遭到了解答，但是心头居然有些沉重。

奶牛当然有公的。奶牛并不是指产奶的牛，而是指牛的一个品种，一个品种里当然有雌雄之分，就像养鸡分肉鸡和蛋鸡一个道理，蛋鸡也有公的。公奶牛和母奶牛模样长得差不多，胸部也很丰满，只是不产奶。相对于母奶牛来说，公奶牛数量极少，尤其是自从人工授精在奶牛生产中普及以后，奶公犊的留种比压到几万分之一。健在的公奶牛都是经过人工选择的优秀分子，享有配种权（其***经人工采集被冷冻，然后经人工授精得到大量优秀后代）。

我一直认为，奶牛在过了它的青春期之后身体机能发育成熟了就能挤奶，而且是随时随地都可以挤，但现在看来，这显然有悖于科学。要想挤奶，必须要保证奶牛处于哺乳期。为了保证奶牛经常处于哺乳期，就要让奶牛不停地生小孩。如此少的奶公犊，要让如此多的母奶牛频繁地怀孕，最好的办法就是人工授精。也就是说，母奶牛们每天兢兢业业地怀孕，勤勤恳恳地产奶，可是这一辈子竟然从没享受过男欢女爱，生了无数个孩子，可临终前还是处女。在奶牛们身上，爱情与爱抚，从来没有发生过。

更不人道的是，小奶牛一出生，首先要被鉴定性别，不同性别的奶牛结局不同：小公牛的结局基本都是和它素未谋面的父浮一样，被育肥屠宰；如果是一公一母双胞胎，那么一律格杀勿论，因为据说这种情况下的小母牛长大后产的奶质量数量都不好；如果都是小母牛，就立刻把它们从妈妈身边抱走，拿去人工喂养，一代代繁衍，一代代轮回。奶牛生了那么多孩子，却从没享受过天伦之乐，没有享受过做母亲的权利。

如果奶牛和人一样有情感的话，那它们一定都很抑郁。从小到大，都没享受过爱情与亲情、鱼水之欢与天伦之乐的动物，能不抑郁吗？

所以在奶牛场看到的每一头牛，精神都很憔悴，眼神里写满了茫然、空洞与寂寞。真想采访一下牛们，问问它们是怎么想的，会不会也会心有不甘？人有命运，动物也有命运，难道它们的宿命就是生下来做人一辈子的奴隶，满足人的口腹之欲？

那次出差很辛苦，不仅没喝上牛奶，连口水都没顾得上喝，但收获了很多。回到家的当天晚上，临睡前习惯性地开启一盒牛奶，突然想起了奶牛场的见闻，就再也喝不下去了。

参考资料：百度知道

公母奶牛都会产奶吗？20分

大神这问题其实代表了很多人儿时的困惑。既然都叫奶牛，或许应该都能产奶？

其实人们口中的“奶牛”基本只是针对雌性奶牛的说法，公牛是不可能产奶的。

现在所谓的“奶牛”是指“荷斯坦奶牛”这个品种，它的性别比列是符合自然界的规律的，也是1：1，但是为了获得更多的牛奶，99%的奶牛场只饲养母牛，大部分的公牛都上了餐桌了。只有极少的公牛留下作为种用，就是种公牛，其比例并不是楼上所说的8：100，而是大于1：10000。现在集约化饲养的奶牛全都使用冷冻的公牛***配种，经过大约280天后产下小牛犊。

奶牛是不是什么时候都能产奶,还是生小牛后?

“奶牛分公母吗？”

——中华小姐选大赛时，窦文涛的提问，小姐答：可能吧

这是2004年经典语录中的一句话。估计是想表明那个小姐很弱智吧。

很遗憾，我感觉自己也好不到哪去。直觉上说，我会回答分，因为毕竟动物尤其是哺乳类动物都应该分公母的吧，应该只有细菌、病毒这样的生物，才没有性别。

可是请你千万别再问我，既然有，那怎么区分呢？

是不是奶牛一定要生了小奶牛之后才会产奶呢？还是生下来就有奶，一直到死？如果要生了才有奶，那不是要它一直生才会一直有奶，而且这样的话和别的牛不是没有区别了？

那公牛产不产奶？生不生小奶牛呢？

天哪，要疯掉了。

我这个人，没啥优点，就是好学了点。花了点时间，网上搜索了下，终于搞了个水落石出！现在就给大家好好解释一下（原本就知道的，自行回避就好，不要在这里鄙视他人）

奶牛是一个牛的品种，当奶牛产下小奶牛之后，会持续分泌奶水达一年之久，而且产奶量也远大于其他品种。当然，同样是分公母的，只是母奶牛才能产奶，公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以他们要不停的交配。（厚厚，可以想象，男同志们正在羡慕中……）

公母的比例大约是8：100，刚生下来得小牛如果是母的就养著，如果是公的按照10：1的比例养活，剩下的9/10杀掉。所以现在有很多针对奶牛性别的繁殖技术，采用科技的手段能够让奶牛繁殖出更多的母奶牛。

综上所述，广义上讲，奶牛是分公母的。但是由于公奶牛的角色就是种牛，所以，一般从狭义上讲，就不将公奶牛称之为奶牛了。可怜哦，因为没奶连做奶牛的权利都被剥夺了。现在畅体会到：“有奶才是娘。”这句话的真谛啊！

奶牛是出生长大了就会产奶么？

奶牛有公的吗?

当然有公奶牛了。

公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以他们要不停的交配。

公母的比例大约是8：100

刚生下来得小牛如果是母的就养著，如果是公的按照10：1的比例养活，剩下的9/10杀掉。

内蒙古伊利实业有限公司资讯工程总经理付翀

曾经有人问我，“奶牛有没有公母之分吗？”答案是肯定的。没有公母之分怎么下牛犊。从这个问题可以看出来，人们对一些概念的判断标准并不一样。首先什么是奶牛？如果把奶牛界定为一个经济学的概念，那它就是一个品种的概念，不是生物学的概念，那么这时候奶牛肯定有公母之分。那么有黑、白花的肯定是奶牛，肯定是公母之分。但如果把奶牛界定说只是挤牛奶的时候，那它就没有公母之分，所以看问题的角度不同，决定人们做事的不同方式。

奶牛是牛的一个品种，并不是产奶的牛都叫奶牛或者只要是有奶的母牛都叫奶牛。公奶牛有角。

基于概念的不同会有不同的回答。

如果“奶牛”的定义是指产奶的那一种类的牛，那毫无疑问包含公的，也就是说分公母，至少现在是这样，至于将来克隆或其它什么单性繁殖，那是以后的事。通常人们所说的奶牛就是指这种说法。

如果“奶牛”的定义是指能挤奶的牛，那就不包含公的了。这一般用在一些特指的情形。

根据牛的牙齿鉴定其年龄比较可靠,但仍是估计的结果。由于牙齿的脱换、生长和磨损变化受许多因素的影响,故有时鉴定的结果与实际年龄有出入。如早熟品种和放牧饲养的奶牛,其正常变化约比上述年龄早半年；少数牛只牙质不坚硬或为畸形牙齿,则难以准确鉴定其年龄。此外,饲草的质量也影响鉴定结果,常年舍饲的牛，牙齿磨损慢，终年放牧的牛，饲草质量差，牙齿磨损快

荷斯坦黑白花奶牛

荷斯坦牛的主要毛色是黑白花，也有少数是红白花，面板红润。奶用型和兼用型两种。

1、奶用型：体型高大，轮廓清秀，骨突明显，角部清瘦，甲骨狭长，后躯宽长，全身成楔形。皮薄，皮下脂肪少。后躯较前躯发达。***大而丰满，紧凑不下垂，前伸后展明显。四个奶区发展均衡，***中隔显而不深，附着好，支撑坚韧，后附着部高而宽，奶头大小适中，四奶头间距适宜，奶静脉粗而弯曲。成年公牛体高1.40-1.45米，体重900-1200千克；成年母牛1.30-1.35米，体重650-750千克。

2、兼用型：体形偏矮，体躯较壮实，肌肉丰满，颈稍粗，耆甲不狭瘦，背部较宽厚，臀部肌肉丰满，腿较粗。***形状和结构基本与奶用型相似，但向后伸展程度较差，***略下垂。成年公牛体高1.30-1.35米，体重900-100千克；母牛体高1.25-1.30米，体重550-750千克。

奶牛经济效益分析：

养一只正产奶的二周岁奶牛，按每天产奶40斤，每年除怀犊3个月的枯奶期，计每年产奶天数为270天，奶价按全国最低市场价0.70元/市斤算：40斤/天×270×0.70元/斤=7560元

扣除饲养成本2500元，一年一头奶牛产奶纯利就是5000元，另外还有奶牛所产牛犊收入，养奶牛确实是农民和下岗职工致富的一条好门路。

奶牛品种：

世界上的奶牛品种主要有:荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有红白花牛),娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色),更赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色,带有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多为白色),爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相间,头部额至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多为白色)等，但大多数国家饲养的奶牛品种，还是以荷斯坦奶牛为主要品种，使奶牛的品种日趋单一化与大型化。荷斯坦奶牛具有产乳量高，产乳的饲料报酬高，生长发育快等特点，受到各国饲养奶牛者......

为什么养牛用酒糟好,酒糟养牛科学

酒糟是养牛过程中常用的粗饲料资源，营养价值要远远高于一般粗饲料。大家都喜欢用酒糟养牛，今天就给大家介绍一下酒糟养牛的优点与注意事项。

优点1：价格低

鲜酒糟价格便宜的仅在160~220元/吨，而青贮玉米秸秆成本价格就要差不多这些了，如果买别人的价格会更高。当然酒糟价格根据地区也有很大差异，如果酿酒厂比较多，价格就便宜，当地较少价格就较高。

优点2：营养价值高

酒糟是粮食酿酒后的产物，里面含有很多没有利用完全的粮食。酒糟的营养价值，要比一般的粗饲料高。

优点3：催肥效果好、肉质好、出肉率高

由于酒糟内含有一定的酒精，肉牛采食后有一定镇静作用，更利于牛的趴卧和反刍，进而减少肉牛能量消耗以及提高饲料转化率。

喂酒糟的育肥牛，经过屠宰测定，要比不喂的牛肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，净肉率提高3-5%，按1头出栏牛体重600-700公斤出售，每头牛净赚600~1200元。

注意事项：酒糟由于酸性较大，在饲喂时一定要添加小苏打进行酸碱中和。母牛不喂或者慎喂酒糟，由于酒糟具有活血化瘀的功效，容易引起母牛的流产。另外，还容易出现畸形牛犊、弱犊、失明犊等问题。小牛一定要在5月龄断奶以后，瘤胃发育完全后再逐步添加酒糟！

啤酒糟微贮后喂牛：将玉米秸切成2—4厘米的碎段，与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀，并将秸秆水分控制在55％左右，然后将其装入池内，发酵30天，用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。

啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛：鲜啤酒糟添加7.5％的麦芽根后，在农盛乐EM菌的作用下微贮，可使其干物质的含量从25.03％增加到30.1％，粗蛋白的含量从7.5％增加到8.20％。饲喂奶牛的结果表明，在其他条件相同的情况下，饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比，乳脂含量提高了3.75％，日产奶量提高了3％。

发酵后饲喂：降解酒糟的方法是将刚出厂的湿料进行粉碎，以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米，25公斤豆粕，10公斤饲料专用磷酸二氢钙，农盛乐EM菌液主要原料为复合酶制剂，整合微量元素助剂，乳酸菌，芽孢杆菌，载体)2包，食盐3公斤，红糖或白糖1公斤，混合后装入大缸或池中压实后密封(含水量100％)进行发酵。夏季发酵24小时以上，冬春季节发酵3天以上即可饲喂。饲喂降解的酒糟，量要控制在日粮的25％左右，将发酵好的酒糟拿出透气1小时左右再饲喂。

精饲料配方：降解啤酒糟30％，玉米粗粉21％，豆粕2％，棉子粕13.2％，玉米青贮秸秆15％，干草14％，预混料1％（主要为微量元素和维生素A、D），食盐0.3％，小苏打1.5％，石粉2％。

酿酒剩下的饲料可以养猪,但是可以养牛和养鱼吗

酒糟喂猪，喂牛喂鱼都是可以的。但是需要经过专业的发酵剂进行处理才可以做饲料的。酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。这就需要使用农盛乐饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂，

发酵酒糟的方法：

酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂（秋冬时间稍长一些）。

发酵酒糟饲料喂养的作用效果：

1、大幅提高饲料蛋白量，用农盛乐饲料发酵液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量或者不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的营养水平，农盛乐饲料发酵液中微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。

3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高饲料的抗病能力，农盛乐饲料发酵液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。

5、提高饲料的适口性，经农盛乐饲料发酵液发酵后的饲料色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

6、提高饲料的利用率，用农盛乐饲料发酵液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。

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