在上海有吃南京牛肉锅贴吗 上海到南京汤山高铁怎么订
大家好,关于在上海有吃南京牛肉锅贴吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于上海到南京汤山高铁怎么订的知识,希望对各位有所帮助!
上海咖喱牛肉锅贴做法
1、所需材料:牛腿肉、猪肥肉、小洋葱一个、油咖喱两大匙(牛肉和猪肥肉的比例约是5:1)
做法:
根据自己口味添加盐,老抽,生抽,少许糖,还有几勺水
2、将牛肉,肥肉一起先切成小丁,然后就甩开膀子剁剁剁~~
3、洋葱先切很薄的片然后再竖切成细粒就好,不用使劲剁。
4、将牛肉和猪肉搅拌均匀,往肉里加水,加一勺水就顺一个方向搅拌,一点点加,一直加到饱和的样子就不要再加。这样成熟的饺子汁多
5、水加好后开始放入洋葱,调料,还是顺一个方向搅拌,洋葱炒一下更好
6、包成饺子
一般锅贴就是饺子下锅略煎,然后放水(或放淀粉水)过半,盖上锅盖,中火焖至水干再开盖煎半分钟的样子就OK了
上海到南京汤山高铁怎么订
南京汤山的颐尚温泉,给喜欢自助游的朋友做个参考.坐车至上海火车站,搭乘t708次到南京(出发时间:8:44,票价:52元,行程大约:2小时47分,中间停无锡,到了南京站,先去柜台购买回程票,购买了t703次(出发时间:13:27,到上海时间15:44,票价;79元,中间停无锡).然后坐地铁一号线(方向:奥体中心)到张府园站下车(单程地铁票:2元/人,3号出口出去,右转300左右(走过一个街口)到朗诗熙园(南京移动之家,酒店式公寓,人民币:160元/晚)办理入住手续.房间还不错,带独立卫生间(抽水马桶,冲淋房)和阳台.放下一些行李后,下楼叫了出租车赴汤山的颐尚温泉度假村(单程:人民币74元,大约30分钟车程).到了以后已经有很多团队客在办理手续了.买了温泉票(票价:人民币128元/成人),领了更衣箱钥匙后进去换好泳衣(忘记带的话,可以现场买或租).先冲洗一下,然后可以按照自己的喜好在室外或室内的池子泡汤了.室外的选择很多,有芦荟池,佛手池,月季花池,牡丹池,玫瑰花池,田七花池,柠檬香茅池,勿忘我池,福池,酒池,茶池,土耳其池,芬兰浴,人参池,灵芝池,田七池等,不同的功效都写着而且建议每次泡汤不能超过15分钟.只是免费的饮料选择很少(白开水,可乐,雪碧,芬达,金银花茶),茶点(三明治和饼干).差不多晚上7点出来,叫了辆车谈好价钱人民币80元到湖南路美食街,回程用了35分钟.到了南京大排挡吃晚饭,,点了极品一桶鲜,金牌煎饺,盐水鸭,凉拌金针菇,虾黄豆腐,清炒南京野菜,江南扣肉等一共花了人民币159元,吃的心满意足.坐地铁回住的地方(单程票:2元/人)第二天可以去玩玩夫子庙,去莲湖饮食店品尝桂花赤豆小元宵羹+牛肉锅贴+牛肉小馄饨(9元/3人),然后去奇芳阁点了15道小吃(40元/3人,有鸡汁豆腐干,茶叶蛋,迷你粽子,什锦菜包,乌骨鸡汤等各一小碟,),最后在金芳饮食店吃了鸭血粉丝汤(4元/碗,味道不错).在附近买了点东西.或者可以去中山陵,玄武湖等景点,这些景点都在市区,交通很方便,在这里就不一一详述了!下午可以坐地铁(三街口站-南京站:2元/人),坐火车回上海
南京牛肉锅贴的做法是什么?
你好,首先很高兴能回答这个问题~~
牛肉锅贴是南京的传统小吃,是金陵秦淮八绝之一,憨豆从上学的时候就很喜欢吃,底部酥脆,味道鲜美!
牛肉锅贴的做法:
1.先把牛肉切小块用花椒水浸泡,我放冰箱冷藏泡了一夜,血水全部泡出腥味几乎没了!
2.牛肉切成末,往里加入盐,黑胡椒粉,料酒拌匀,再把洋葱加入顺时针拌匀后加入鲜酱油提鲜咸味!
2.面粉加开水搅拌,再加入凉水一起和成面团,就是3分之二烫面,再揉搓至纯滑,即为汤面皮。
3.馅和面皮都做好以后,就可以包了!
接下来就是热锅加入冷油下入锅贴。
把锅贴摆入已抹油并烧热的平底锅里,先煎半分钟后,然后加水淀粉(水加少许淀粉)。
烧到锅内水分收干,有吱吱响声,打开转中火,再把锅贴的一面煎至微黄熄火出锅!
喜欢并且赞同我的朋友们,大家可以关注我哦,每天都会分享家居小技巧和美食等方面!
关于本次在上海有吃南京牛肉锅贴吗和上海到南京汤山高铁怎么订的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。