吃地瓜能吃牛肉吗 牛肉跟红薯可以一起煮粥吗

吃地瓜能吃牛肉吗 牛肉跟红薯可以一起煮粥吗

大家好,今天来为大家分享吃地瓜能吃牛肉吗的一些知识点,和牛肉跟红薯可以一起煮粥吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉炖土豆地瓜的做法

牛肉炖土豆地瓜的做法

步骤2

牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。等待水开的时候,我们可以处理蔬菜了,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片

步骤3

锅洗净,倒适量油,油热后下入姜片,蒜片,八角,干红椒段爆香

步骤4

加入牛肉,翻炒5分钟左右

步骤5

加入牛骨头和适量清水,水量要没过牛肉。烧开后转小火,慢炖七八十分钟(也可以使用高压锅,大大节约时间,二三十分钟即可,我是害怕那玩意噗噗喷气的样子,没敢用)

步骤6

时间到了之后,将牛骨头捞起,不用。往汤里加2勺老抽,1小勺白糖,适量盐(盐不要多,老抽有咸度的)调味,转大火

步骤7

另起一炒锅,倒少许油,将胡萝卜块、土豆块、洋葱下入锅中,加适量盐,翻炒5分钟左右。这样炒过之后,蔬菜更易熟,更进味儿

步骤8

此时锅里的汤也收了一小部分了,下入步骤6中炒过的蔬菜,继续炖煮,要时不时搅一搅,防止粘锅,喜欢汤汁拌饭的,最后汁不要收得太干,可以稍稍留一点。起锅之前,磨点黑胡椒粉撒上。撒点葱花装饰一下也行

红薯烧牛肉做法

红薯烧牛肉做法

—食材清单—

主料:牛肉500克

?辅料:

红薯2个

?草果1颗

?八角4粒

?生抽适量

?盐适量

?冰糖适量

?洋葱10g

?—烹饪步骤—

1·锅中热油,放入冰糖、八角、豆蔻翻炒,炒至糖微黄。

2·放洋葱煸香,倒入焯过水的牛腩,翻炒至微焦。

3·倒切块的红薯翻炒。

4·将炒好的红薯牛肉倒入电压力锅,加水至快没过菜面,加少许生抽,电压力锅压40分钟。

5·从电压力锅中倒出,倒入炒锅或平底锅,加适量盐、老抽,煮至汁收干。

6·装盘。

—小贴士—

做菜好吃都有技巧

牛肉跟红薯可以一起煮粥吗

牛肉跟红薯可以一起煮粥吗

可以

牛肉红薯粥做法

1.切好的牛肉先用水煮一下。煮开就可以。

2.捞出牛肉重新换水煮开锅了就要用慢火煮大概需要一个多小时左右。

3、把西红柿和红薯洗净切成大块放在锅里面

4.放入姜片、西红柿。在煮十几分钟。放如适量的盐。出锅的时候放上香菜末就可以了.

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