成都东北烤牛肉火锅 感恩活着

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下成都东北烤牛肉火锅的问题，以及和冷嘎措|3.5天朝圣,探索极地冰山风光,感恩活着的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

什么最好吃

偌大的中国里，没有一个人能拒绝火锅的魅力。

一架炉，一口锅，几碟配菜，边煮边吃，就是这么有魅力，让人一天不吃想得慌，天天吃完还想吃。

无论是酷夏还是寒冬，大家对火锅的喜爱指数从未有过下降。

看着食材在锅里肆意翻腾，从每一个出水到落下，溅起和滴落汤汁，都像是无形的召唤，试图唤醒你身体中每一个“吃货细胞”。

虽说火锅统一了中国人的审美，但口味却有万万千，油润、麻辣、咸香、鲜甜，几乎每个地方都有当地特色的火锅。

01

川渝派：麻辣打手

要说火锅界不变的传说，那必须是道地的川渝火锅，红油里飘着辣椒的锅底，是多少人对火锅的初印象。

重庆牛油火锅

重庆火锅霸道十足，红火香辣的牛油锅底，让人一秒就能感受到他们的热情。

如果说牛油锅底是重庆火锅身份的证明，那毛肚、黄喉、鸭肠等菜就是重庆火锅的灵魂。

重庆人吃火锅必点毛肚，在滚烫的汤锅内，心里默念着“七上八下”，裹着香油，滚烫地吃进嘴里，让人大呼过瘾。

重庆火锅的辣是很有魔力的，嗜辣者自然不必多言。可就算是最不能吃辣的人，面对红彤彤的重庆火锅，也会陡然生出挑战的勇气。夹一口下去，嘴唇顿时失去了知觉，麻木几秒后开始火辣辣地肿胀。

即便如此，大家也依然不舍得丢下手中的筷子。

成都火锅

与重庆火锅辣得简单粗暴完全不同，成都火锅多以清油为主。

看似“温柔”的火锅汤底，却总是在不经意间给你来上一记暴击。

为保证锅底的鲜香，成都火锅总会以大料提香，其中首选花椒和麻椒。

因此，“麻”是成都火锅的最大特点。

02

北派：宫廷御厨

涮羊肉的传说有几种不同的说法，不变的是，羊肉火锅的吃法都是出自宫廷，后来因为各种机缘巧合流入民间，普通百姓才得以享用这道美食。

老北京铜锅涮肉

在土生土长的北京人嘴里，你不会听到“火锅”，他们永远都是直接说“涮羊肉”。

虽然吃的时候也会涮别的，但就是非常霸道地只管它叫涮羊肉。

老北京涮肉，铜锅是最显著的标志。

在过去的北京，几乎每家都有一个紫铜挂锡里儿的大锅。

最地道的老北京铜锅，讲究的是“清水一盏，葱姜二三”。

清水的锅底中，除了大葱段、干香菇、枸杞、姜片外，没有别的调料。

手切羊肉一整盘下去，看着羊肉由鲜亮的粉红色变白后用长筷夹出，蘸满酱豆腐、韭菜花调和的芝麻酱，咸鲜油润，入口惊艳。

羊蝎子火锅

羊蝎子火锅得直接上手，吃的才叫一个痛快。

套上手套，两手把着一块硕大的骨头，烂软的羊肉肥瘦相间恰到好处，口感肥而不腻，得仔细咂摸滋味，方能体会其中奥妙。

羊骨相连处的半透明肉筋，最是入味，不过要想啃得干干净净，还是需要和肉筋展开一场力量和智慧的撕扯角逐。

骨缝中的骨髓，有着羊肉没有的鲜美，对着骨头嘬上几口，鲜美的汤汁立马滑入口中，满足你最原始的口腹之欲。

东北酸菜白肉火锅 

东北人对酸菜的热爱，怕是已经无人不知、无人不晓了。

当酸菜和猪肉相遇的那一刻，变成了开胃暖心的火锅，就是东北人心心念念的年味。

在飘雪的冬日来上一口，僵硬的身体都活泛了。

和其它火锅的现煮现涮不同，酸菜白肉火锅的食材需要提前煮。

慢火盖盖儿焖煮，是对猪肉最好的礼遇，东北人称之为“烀”。

烀好的猪肉，搭配刚刚出坛的酸菜，油脂浸润着酸菜，酸菜的味道渐渐渗透进肉里。

夹一口肉送入口中，软嫩而不肥腻，不需要特别咀嚼，满足感就充满整个口腔。

酸菜白肉火锅大多是不用蘸料的，因为酸菜就能提供足够丰富的味道。

新疆土火锅

即便是在美食遍地的新疆，土火锅也是能在美食榜上占有一席之地的。

因为缺少调料和芝麻这些作物，新疆土火锅就地取材，直接用牛骨或羊骨熬制汤底，蔬菜和肉一层层垒起来，没有固定的种类和比例，丰俭由人，却都是实打实地铺满蒸锅，就像一向热情好客的新疆人。

焖煮十分钟后，蔬菜在热汤中失水变得软塌，上层的肉块下沉。

肉块吸收了骨汤的鲜美和蔬菜的清香，口感更加鲜嫩。

肉的油脂融入汤中，被蔬菜吸收，冲散了蔬菜寡淡青涩的口感。

开盖后，热气腾腾，香气四溢。

先舀上一小碗汤，一口热汤下肚，每一个毛孔都得到了舒展，身子立马暖和起来，喝完汤再夹一块肉，味蕾瞬间得到了满足。

03

粤派：文雅书生

如果说北方的涮锅带着一分宫廷气质，川渝的老火锅传承了江湖气质，那么粤式“边炉”则更像是一位白衣飘飘的书生。

潮汕牛肉火锅

提到粤式火锅，潮汕牛肉火锅的地位绝对是网红中的网红。

为了保留牛肉原有的鲜甜，潮汕牛肉火锅一般都是清水汤底，牛大骨小火熬制六七个小时，鲜香馥郁，骨头的精华尽在一锅汤内，有些还会放入玉米或红萝卜。

涮肉也有个独特的法门：一吊血水，二吊酸性，三吊纤维，吊完以后浇三勺，牛肉的味道就刚好达到极致。

吃潮汕牛肉火锅，蘸酱离不开沙茶酱和豆酱。即便这样，潮汕人也非常讲究，不能乱来：牛肉丸味偏香，牛筋丸甚至会加蒜来调味，蘸沙茶酱可以香上加香。

卤水火锅

大多数人对潮汕地区的印象，总是停留在“爱拼才会赢”的牛肉丸上面，但其实潮汕也以卤味见长。

普通的卤味已经无法满足味蕾，因此潮汕人又生出了卤水火锅。

锅底直接用老卤和数十味香料一起熬制，现涮现吃，既能品味食材的新鲜口感，又能感受热腾腾卤水的扑鼻香气。

鹅翅的骨头意外的纤细，肉非常足，骨髓里还能吸到卤水的咸香味。

新鲜的鹅肠只要按照老规矩“七上八下”就可以吃了，蘸一点蒜泥白醋，入口嘎吱作响，酥脆爽口。

顺德粥底火锅

“食在广东，味在顺德”，作为美食爱好者的天堂，顺德在火锅上也有自己的独特见解。

早茶一碗及第粥，宵夜一锅生滚粥，顺德人一向钟爱粥的好滋味。

不仅如此，他们还将粥和火锅融合在一起，开创了粥底火锅，又称“毋米粥”。

以香米粥作为锅底，粘稠的米香为入锅的食物裹上一层厚厚的“包浆”。

在温润的小火里，食材被裹挟的米粥浸润，最大限度地保存了食物本身的鲜美。

顺德人涮粥底火锅，讲究“一鲜、二荤、三素、四粥”，往往是先海鲜后肉类再蔬菜。

吃完一盘才下第二盘，讲究的就是个新鲜。

因为免去了混煮于一锅的尴尬，食材得以保留各自本身的味道，互不影响。

04

云贵派：酸辣鬼才

在偌大的火锅界里，云贵火锅可以说自成一派，汤底独特，酸有酸的特点，辣也有辣的讲究。

在食材和口味上，都具有很浓的地域风情。

菌子火锅

都说山珍海味，对外地人来说可能很难吃上一顿山珍，可云南人却几乎能天天吃。

云南人对菌的热爱就像与生俱来一般，不然何来菌子火锅呢？

不加肉，是菌子火锅的真谛。

选用肥美老母鸡炖成的鸡汤打底，放入7种以上的野生菌烩成一锅。

菌子种类要经过调配，味道温和做主角，把控整锅汤方向，而稍有特色或是没什么味道的做配角，相辅相成，这样一锅菌子戏才能唱得漂亮。

炖好后，第一口得先喝汤。

滚烫的菌汤充满老母鸡肉的甜美，但又不会抢味，顺着食道滑入胃中，全身毛孔都被打开了。

然后再吃菌，吃的时候不需要蘸水。脆嫩的菌子除了山野的清香，还自带肉味的细嫩。

牛肝菌爽滑，羊肚菌软嫩，最爱的是鲜而脆的鸡枞菌，带点微甜，多少都吃不厌！

腊排骨火锅

如果去了丽江，不吃腊排骨火锅，就等于白去了。

腊排骨火锅是纳西族人招待尊贵客人三叠水中最后一叠，前面是甜点和凉菜，而主角就是腊排骨火锅。

排骨要选放养在雪山高原中纳西族农家走地猪，洗净后腌制，等到猪肉中的水分被挤出，骨头和肉味道交织在一起，盐味也深入每个细胞中后拿出来风干。

煮火锅时，拿沙钵装着腊排骨，往上头加上芋头、山药各种配菜，炖到汤颜色发白，像加了牛奶一样。

这时排骨独特味道融入汤中，而汤里配菜都吸满腊排骨腊香。

再加上云南特有的酸味蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜，越煮越香。

腊排骨轻轻一咬骨肉分开，味道醇香、丝毫不油腻，而且还带了腊肉独特香气，就像是将整个丽江风味都吸收在里头。

天麻火腿鸡火锅

正所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不如喝碗天麻汤”，吃腻了传统火锅，不妨来试一下云南养生的天麻火腿鸡火锅吧。

宣威老农家火腿、昭通小草坝天麻、文山三七，再加上一只土鸡，还有各种药材比如大枣、枸杞、当归、明参，可以说整个云南精华都浓缩在这一锅汤底里。

因为鸡和火腿本身鲜甜味，还不能破坏汤内各种药材平衡，所以一般蘸水只会用简单酱油加小米椒，看似平平无奇，却能够最大限度将鸡肉鲜美勾勒出来。

黑山羊火锅

一碗好的黑羊汤最大的秘诀就是羊肉带皮用柴火慢慢炖煮，在云南有些地方，还会把黑山羊的头、蹄一起煮。

煮好的羊汤分装到小砂锅中，配上时令野菜一起煮，一锅热气腾腾的黑山羊火锅就出炉啦。

吃的时候，在大碗底部放点薄荷芹菜，舀一勺滚烫的羊肉汤到碗中，最后撒上辣椒面。

黑山羊的肉质鲜美，一点膻味都没有，光凭这一点，就能让无数羊肉在它面前羞愧不已。

酸汤鱼火锅

如果说云南味道的酸，只是在蘸水里浅尝辄止，那么贵州味道的酸，才是真正汇入火锅江湖的酸。

贵州的酸汤极为讲究，高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤、苗族酸、侗族酸、水族酸、布依族酸等各种酸味，将喜食酸味的人安排得明明白白。

最经典的，还是那一味酸汤鱼火锅，而且汤底必须用番茄、酸菜熬配而成的红酸。

被切成块状的鱼肉，经过酸汤的浸润，酸酸辣辣的滋味渗进鱼肉的每一个细胞，入口酥嫩多汁，霸道地用酸味占领食客的脾胃。

豆米火锅

贵阳特色的豆米火锅，除了贵州人以外，估计外省的人对其都知之甚少。

锅底的制作很简单，将豆米熬煮破皮后加入贵州特制的糟辣椒，即成锅底。

煮破的豆米释放出它的香味，沙沙绵绵的质感让汤汁变得更为浓稠。

嘴一抿就化开，入口粉粉糯糯才可以感受到它浓浓的醇厚感，也只有地道的贵州人才能熬煮出如此醇厚的味道。

肉片混着蔬菜，黏而不腻，再吃一块贵州特有的软哨，唇齿留香。

05

江浙派：温暖宅男

江浙出品的火锅以清淡滋补的暖锅为主，但比起粤式养生“边炉”，江浙火锅走的却是温文尔雅的精致路线。

菊花暖锅

向来备受文人雅士推崇的江浙一带，连饮食都别具诗意。

一道菊花暖锅，仿佛要将人带入陶渊明的世外桃源里。暖锅的汤头并不重要，唯一的要求是不要夺了食材的本味。

但丰富的配菜是必须的，如果说饺子馅是检验北方人全家一年收成的标志，那么暖锅配菜的丰富程度，则是浙江人家生活水平的象征。

八生火锅

福建在美食上的造诣，绝不止一道“佛跳墙”。

八生火锅，亦是福建人对老饕们的“投食”馈赠。

所谓八生，是指鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉八种生料。火锅装汤调味后，先涮食此八生，再下其他配料。

安徽一品锅

所谓一品锅，是将做好的蛋饺、羊肉、豆腐、炸豆腐等食材，不断焖煮加汤制成。

蛋饺皮鲜嫩肉清香，豆腐果外绵软内筋道，红烧肉粗犷豪放、肥而不腻，笋干、干豆角干鲜利索，大白菜萝卜清香爽口。

每吃一层都有一层的惊喜，“欲穷千里味，更上一层锅”。

06

同样不容忽视的火锅美味

海南椰子鸡火锅

作为火锅界的一股清流，海南椰子鸡的名号也是响当当的。

新鲜采摘的椰子，倒出的清甜椰子水作为锅底，椰肉、荸荠等配料作为点缀，将鸡肉放入沸腾的椰子水中涮煮。

等到黄澄澄的鸡油漂浮在汤面上的时候，就可以开动了。

海南糟粕醋火锅

位于热带的海南，天气常年湿热交替，天一热，胃口就会偏差，所以当地人也偏爱酸辣口味。

海南人将酿酒剩余的酒糟继续发酵，就成了酸中带甜的糟粕醋。

再加入油炸后的大蒜、当地出产的辣酱和油熬煮成汤后，浇在海鲜牛杂蔬菜上，便成就了一道海南人日常的美味——糟粕醋火锅。

广西螺蛳粉火锅

螺蛳粉一直是吃货界难分好坏的一个存在，不喜欢的人可能“退避三舍”，喜欢的人绝对爱不释口。

螺蛳粉火锅“香味”的杀伤力更是高出N倍不止，据说隔着3条街都能靠鼻子认路。

虽然闻起来很臭，但是吃起来确是“真香”系列：带皮鸭脚、田螺、螺蛳粉、油豆腐、酸笋、鹌鹑蛋、芋头等十几种配料，放进一个煲里沸腾，把家家户户秘制的汤底吸饱喝足。

河

冷嘎措|3.5天朝圣,探索极地冰山风光,感恩活着

余秋雨说过：一年，一首望；一生，一贡嘎。

也有人讲：川西是一辈子也去不够的地方。

那这次，我去了。

千里奔波只为你，贡嘎。

带着朝圣的心情，感受到极地冰山风光，邂逅了冰雪奇缘，感恩活着。

《一个人的朝圣》里面有表达过：只要你想走出去看世界，那不过是把一只脚，放在另一只脚前面。回想起来，也很惊讶：原本是本能的事情，实际做起来却困难。

不过也许有一天你也会做一件，没有经验，一件毫无逻辑可言的事情。

但也爱上了这种感觉。

从知道冷噶措的组队消息，到决定去，也就轻轨开关门一两分钟。

结果，这是一场奇迹体会，鲜活的生命，感恩活着。

Day1重庆-雅安-泸定-康定

时间：2018年12月29日

路程：约658公里。

历时：7小时30分钟

下午2：30在重庆沙坪坝集合出发，驱车经成雅高速公路抵达雅安，穿越二郎山隧道（国内最长的公路隧道），后抵达大渡河（川西最大最深峡谷)，经泸定桥，到康定古城（情歌故乡）。

海拔：康定约3200米。

【出门】网红城市的“熊来了”

出门前知道冷噶措特别冷。看到的图片长这样。

于是出门前，我问了自己一句：

今天整个重庆是不是就我穿得最厚？

不怕笑话。

3条秋裤，3件冬衣，2双袜子，一件大棉袄。

ps：其实，我觉得还不够表达对严冬敬意，毕竟谁冷谁知道。

不过，穿太厚，走路有点费力。

闺蜜嫌弃我裹成熊，叫我出门了，就不要回来，丢脸。（抹脸哭）

【一路向北队】·集合·6人

队友介绍：

小北——帅领队，爱摄影，爱旅游的万能北“小姐妹”。

三疯大哥——老司机，外表冷漠，内心幽默的东北汉子。

火星——萌系队友，学西班牙语，内心丰富的温柔妹仔。

老赵——189高海拔队友，如果送快递，一定是顺风最帅的东北快递小哥。

小毓——靠谱牌队友，缺什么，有什么。（小北说她是卖药的，估计是个假会计）。

树子——me，在后座打酱油的女汉子。

下午2点左右，一路向北6人组，组队成功。

泸定大渡河特大桥

漫天鹅毛大雪在飘，算什么？

说停就停，观望现场版南天门。

ps：蓝色，是不是应景又霸气。

【小天都隧道】雪山滞行，有惊无险

6点雅康高速，开始飘雪，雪越来越大。

惊叹于大雪纷飞的美，心情更美。

北方人，是不能体会南方孩子见雪的心情。

不过老天就是喜欢开玩笑。

当初看天气预报，这边是晴天，准备到康定再买防滑链。

事实打脸，这是在积雪。

此时距离康定市，只有16.6公里。

我们抱着侥幸心理，还走了一段，后面车是彻底走不动，还打滑。

是否是，不知者无畏？

之前没有经历过

当时我并没想到，万一困在这里了怎么办？

看着装上防滑链，飞驰而去的车，

对比我们的滞行，倒是明白，防滑链的重要性。

ps：后面想起，才知道后怕。

最后我们兵分两路，

我、小北、毓搭上了一个好心的云南大叔的车，

准备去康定买了防滑链再回来救小伙伴。

在路上，收到三疯大哥他们的消息，说买到防滑链了。

心里才松了一口气。

小北，悲愤交加，发了一条朋友圈。

并笑说：我发现了一个日入万元的好办法，拉一车防滑链上来卖。

【第一站】安全抵达康定

下车之后，心里止不住的开心。

实力演绎什么叫做南方孩子，第一次见雪。

小北、小毓and我，笑得像个二傻子。

小北：我们先替他们试试菜吧。

好嗨哟，感觉人生已经到达了巅峰~

我们真的没偷吃。（谁信，哈哈）

心疼第二波晚上12点到的伙伴

吃完晚饭，凌晨1点，入住酒店。

挨着床，一阵幸福感~

时间：2018年12月30日

气温：-3℃到-17℃晴

路程：约150公里到玉龙西。

历时：骑马上山，大约2个小时。

早上8:30离开康定，经沙德在一家成都菜馆就餐，到玉龙西村，车辆送到路口，下午4：40开始整装徒步或者骑马，爬冷嘎措（狼岗湖）。晚上回到玉龙西小学藏民校长家住宿。

海拔：冷噶措约4500米

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早6:17起床，很困，但是睡不着，脑瓜疼[捂脸]。

推窗是茫茫一片，远处雪山还在闪着晨曦的光芒。入眼即是雪域。

天蓝，雪白，顿时，心情一片艳阳天。

昨夜一场大雪，没把我困住，今天我必更加嘚瑟。

洗漱的时候，发生了两幕搞笑的对话。

火星：今天爬雪山，应该不用穿太多吧，热

小毓：反正我带的衣服，都要穿上（脸一憋，哈哈......）。

火星：路由器上能找到wifi账号密码，我好机智。

me：嗯（哈哈.....），机智得刚才衣服掉马桶里面了

火星：不要跟ta们说。（看到这段，她该打我了）

准备出发

发几波沿途美照。

【第二站】进入无人区，迷失在雪山，心慌

贡嘎山：又称贡噶山，原名木雅贡嘎。藏语“贡”意为冰雪，“嘎”为白色，意为“白色冰山”，也有译为“至高无上”。峰海拔7556米，被誉为“蜀山之王”，是四川省内第一高峰。

冷噶措：贡嘎山下的一个高山湖泊，拍摄贡嘎山倒影最佳，日出日落极壮观。但因地处偏僻，交通不便，目前还少有人涉足。(这次去，湖泊结冰，不过不影响美。)

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下午4:40从玉龙西村出发，徒步爬贡嘎雪山。

这片山脉，属于无人区，无信号。

山面坡度在20-45度之间。

上山

一开始看着远处山顶，好像不是特别远，一股壮士勇气上心头。

同行的小伙伴说：你要不骑马？

我傲娇地拒绝了。

大约走了整个行程的1/5，额头和颈部开始流汗，衣服有里面略微灼热。

but衣服外面是肆虐的冷风。

脱衣冷，穿着热；

充分体会“冰火”两重天。

此时，我能清晰感受，自己的心跳和喘气声；

脚步有点抬不起来。

打脸求马载

刚好小伙伴骑马路过，问我要不要骑马。

很怂，我爬上马背；

累到没精力考虑，怕不怕马的问题。

坐上马，我开始边休息，边看风景。

一路上记起来了很多东西。

很多以为自己忘了的回忆。

看着陡峭不平的山路，

感叹：山本没有路，走的人多了，就变成了路。

身边不时有路过摩托车，

初见时很诧异，因为山面抖；

后来小伙伴说：“ 坐摩托车上，完全是一种山地越野的感觉--刺激。”

 遇见·皮皮马

我骑的那匹马是真皮，

偶尔抖下身上的肥肉，再帅两下头发；

这些我都忍了。

接着，按正常速度爬山，在山斜面接近45度的陡坡上；

排在第三的它，把第二匹马挤到左边，开始靠上前，挤第一匹马。

ps：上山的马队，用绳子把马连在一起。

三匹马在陡坡上撞撞跌跌地前进，吓死人[抹脸哭]，感觉要掉下山。

  登上冷噶措，领略雪山之王，霸气巍峨

12月的冷噶措，整个湖面，结冰。

远处是矗立的贡嘎雪山，

阳光照耀，山面发出金色光芒；

最高峰上，有两朵白云，在轻微飘动。

如果你以为不冷，那就错了。

嗖嗖冷风，在耳旁肆虐。

手都不愿伸出手套，

不过还是抵挡不住，爬上山顶的喜悦，以及来自贡嘎雪山的震撼。

来感受下，

不需要任何技术，随手一拍都是这样的美景。

因为太冷，加上天开始黑，其他人都收拾着，跟着当地居民下山了。

我们队的2个小伙伴，冒着严寒，为了更高峰的山顶拍婚纱照，继续爬山另外一座高山。

所谓爬山1小时，拍照20分钟，就是这么来的。

中间三疯大哥，拉我过去，说：挡风。

一开始没明白，低头才看到脚下，拍摄贡嘎的支架。

也是不怕冷啊。成品自己看下面。

无人区，迷路在雪山，患难3人组。

山上很冷，有零下20多度左右。

这次过来，特别感谢冲锋衣，穿羽绒服会被冷死。

看着天越来越黑，准备让小伙伴下山。

奈何三疯大哥执着等“日照金山”的照片。

小北和小毓在山顶拍婚纱照，怎么叫都听不见人搭理，只能远远看着人影在动。

三疯大哥留下来等他们，

老赵、火星和我，火星我们就先下山了。

下山的时候，老赵照顾我和火星两个女生，走得不快。

很快天就暗了。

真是又冷，又饿，又心慌。

3个人头都有微疼。

到山谷的时候，找不到路，有好几次不知道走哪边。

最难受的是，还不能说出来。

走前面都害怕，说出来，我们三个更慌。

齐心协力在漆黑的大山里跨了三条大河沟，在高反头疼、联系不上队友和找不到住宿地的时候，

我们3人，2支手套，2个手电，2个鞋子不防水。

下雪山，经常有些小冰坑，我鞋子防水，探路（五星好评鞋子，哈哈）。

相互安慰着：能走出去，快出去了。

连满天高清版的星空，都没时间和心情看。

我们齐心协力，在漆黑的大山里，跨过三条大冰河，走到大道上。

别人1小时左右就下山，我们走了2小时左右，终于出来。

安全到达大道，到处黑漆漆一片，没网，没人，没灯。

打了几个电话，联系不上队友、找不到住宿地。

心又开始慌了。

此时，高反越来越明显。

我最严重，有段时间，说不出来，太阳穴扯着疼，眼泪控制不住地流。

现在想来，真是怂。

最后联系上小毓，三疯大哥开车接我们回住宿地。

晚餐丰富：有藏族的大锅混煮+小北泡面+小北火锅+烤牛肉。

我和三疯大哥都没有吃晚饭。

闻着油的味道，整个人都不舒服。

三疯大哥泡了头疼粉，就回去睡了。

我睡不着，就瘫坐在椅子上，让自己好喘气。

看着大家，有说有笑，能大吃特吃，特别羡慕。

毕竟真饿，又吃不下。（心疼自己3秒）

老赵好心（看我可怜）给了我一块牛肉，我硬着头皮吃了；

怕自己，晚上被饿死。

吃完饭，有伙伴说一起拍星空。

太冷，各自回去睡觉了。

不体验，不知道：一天晚上醒无数次，是什么感受？

时间：2018年1月31日

历时：徒步上泉华滩，1.22小时。

早上9:00出发，徒步爬山上泉华滩，下山后驱车走盘山雪路到雅哈垭口，最终返回康定住宿、吃饭、跨年。

海拔：泉华滩4300米，雅哈垭口4900米

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泉华滩的钙化池，可以媲美九寨黄龙；

四边没有围栏和栈道；

让你体会原始风貌，

闲庭信步的自由。

【第三站】钙化池·有惊险后的意外美

泉华滩：一处钙化池景观，被誉为“小黄龙”。泉华滩的钙化池分三级，每层有不同的五彩池。在海拔4300米处，有一眼喷出1.5米高的温泉，水温常年在30度左右，是玉龙泉华滩的主要水源。最高处能比较全的欣赏到贡嘎群山。

2005年，中国国家地理评选的“中国十大名山”，贡嘎名列第二。当时杂志封面照就摄于泉华滩。

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早上8:30起床，吃完饭，开始徒步爬山上，泉华滩。

有段路，快爬不上去了。

一个素不相识，从未有交集的小伙伴，帮了我。

他一直鼓励我：“快点，快到了”。

身体在呐喊，渴望休息，但是没有停，气自己这么弱。

庆幸的是，跟着他的脚步，一路上山，涉水，穿过冰地，走过小彩池。

在登二层钙化池时，冰地滑，走错路，差点没有走出冰面，心慌。

不过也因此，看到从未发现的美景。

 惊魂盘山路·雅哈垭口

雅哈垭口：贡嘎日照金山的最佳观景台。如果不怕冷，雅哈垭口的星空也是相当漂亮，星罗棋布（略微可惜，没看到，不过人生胜在不完美。）

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从泉华滩下来后，驱车去了雅哈垭口。

一开始不知道雅哈垭口的路况，要知道，我们估计没去。

车沿着雪山路，盘旋上去，左边是陡坡，路窄，有点不平。

地面有雪，没装防滑链。

有两次车走不动，下车推车。

我坐在最后，能味道一股轻微的烧焦味。

因为他们下车，车前面视线好。

才发现，车和几座大雪封顶的雪山顶齐，翻山越岭，环绕着上下。

感觉自己和车要一起飞出去。

感叹：当你已经走在路上，未知有时候比已知好。

之前在后面，视线被挡住，没到看路，不然一路忐忑。

到达目的地雅哈垭口。

小北：blue吐了，纸，纸，

我的🐶要死了（现在还活着在抖腿）

短暂拍照，我们就离开了雅哈垭口。

惊魂盘山路·康定·跨年

从雅哈垭口下来，到甲根坝吃了午饭，返回康定。

晚上，小北，火星，三疯大哥，老赵，小毓，我们6人一起跨年。

吃完饭，回酒店房间。

火星、小毓，我们单曲循环《那些年你很冒险的梦》

https://music.163.com/m/song?id=108138&userid=575819497&from=timeline

这首歌，在跨年夜晚听，很有味道。

时间：2019年1月1日

早上9:00出发返回重庆，在大学城露天烧烤，吃元旦晚餐。

回来，同样穿越二郎山隧道（国内最长的公路隧道）最长隧道，中间有一段魔幻3D彩虹，特别美；隧道中间中断约50米，两边是大雪冰坡。不中断，整个隧道，加起来约40多公里。

 归家之路，心情好。

我们6人在车上开始闲聊。

来，插播几段有趣对话。

【1】小北：放我的音乐嘛。

三疯大哥：不（傲娇脸，一个字回绝了小北口味不一的音乐）

【2】听到一段音乐，

我问：每个女孩子，是不是都有个叫她丫头的人。

小毓点头，火星抿嘴笑。

一向高冷的三疯大哥，突然说句：我只叫过一个女孩子丫头。

（应景，车里三疯大哥给我们放着音乐：还是会偶尔想起她，哈哈.....）

【3】赵：喜欢一个人，从眼神里会看出来。

火星：因为眼睛会发光啊。

毓：我觉得不仅从眼神，从笑容也可以看出来。

【4】赵：除了哈士奇，blue是我见过眼睛最漂亮的。

树：就是因为漂亮，被小北带回家了。blue是最靓的仔。

 小北：blue，我就是看对了眼（车上，小北手放在blue身上取暖，说blue是移动暖手宝）

【5】小北：最后一段路，让我放点音乐吧

三疯大哥：不（继续傲娇脸）

......

小北:为什么切我的歌。

我们：哈哈哈（无情嘲笑中~）

【6】赵越：2019年了，哎（厚重的一声叹气）

我们：怕什么，说自己1997年三疯大哥，肯定是不怕的。（坏笑看着三疯大哥）

大哥没反应。

我问：大哥是不是专心开车，把我们给隔离了。

大哥：没隔离的，你们刚才说了什么

......

【7】堵车中，看到一辆红车从左边超车溜去.

三疯大哥：哎呀，这小机灵鬼。

ps：有没有看到三疯大哥严肃外表下，有趣的灵魂，哈哈。

元旦晚餐·大学城露天烧烤。

下午5点左右，到达重庆大学城。

元旦晚餐，树子（me）、火星、三疯、小毓、小北、赵大帅（夸他帅，才给我饼吃。吃人嘴软呀~）我们自己逛超市，烤烧烤。

来算命，看手相

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到这里3.5天的，冰山探险之旅，就告一段落了。

3.5天，翻山越岭，有种朝圣的心情。

感受了茫茫雪域、巍峨雪山、钙化池，高地、原住民等鲜活的自然和生命奇观。

体会贡嘎惊心动魄的美丽。

感恩活着。

整段旅途，行走在路上，无论有多么突如其来的际遇，虽然心慌，都不会太担心。

胜在结局美好，别有体会。

这种自由的感觉太珍贵了。

更深刻地体会“当一个人和熟悉的生活疏离，成为一个过客，陌生的事物都会被赋予新的意义”，

明白这点，保持真我，不扮演任何人，就变得更重要了。

愿行走在路上的我们，历遍山河，觉得人间值得。

最后一句：“愿你走出半生，归来仍是少年”，送给此次同行的伙伴，感恩有你。

罗曼鱼的做法是什么可以做水煮鱼片吗

罗鳗鱼，最好清蒸，水煮鱼片肉会散。

用料

鳗鱼1条

葱姜适量

料酒2勺

胡椒粉少许

猪油少许

清蒸鳗鱼的做法

鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液，切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上

蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟，焖3分钟即可

鳗鱼营养价值很高，具有强筋壮肾，补虚养血，美容养颜的功效对于体虚衰弱，神经衰弱，肺结核，贫血等症有治疗的作用。鳗鱼含有丰富的钙元素能提高血钙值，有预防骨质疏松的作用。含有的大量DHA及EPA被称作“脑黄金”，具有促进补脑的作用。而且，鳗鱼的鱼皮和鱼肉都含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜，延缓衰老的作用。另外，鳗鱼还有预防心血管疾病和预防夜盲症的作用。

鳗鱼含有丰富的营养，适合久病、虚弱、贫血的人群食用，有补虚养血的功效；含有的DHA和EPA不仅能促进大脑的发育，健脑益智，还可以保护血管，预防心血管疾病；含有维生素A和维生素E，可以保护肝脏，保护眼睛，提高视力。对水产品过敏、有慢性疾病、病后脾肾虚弱、脾虚泄泄泻者、痰多咳嗽的人群，不宜食用鳗鱼；而且，鳗鱼也不可与醋同食，会中毒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。