鄂尔多斯好吃的牛肉干？东胜区哪家风干牛肉干好吃-菲力牛肉网

鄂尔多斯好吃的牛肉干？东胜区哪家风干牛肉干好吃

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经常出差到鄂尔多斯,谁能给分享一下鄂尔多斯有哪些好吃的

经常出差到鄂尔多斯，鄂尔多斯的好吃的：鄂尔多斯的特色产品有鄂尔多斯市奶酒、鄂尔多斯市红葱、酸毛杏、黑瓜子、沙枣等。奶酒因生产原料酿造方式不一样可分为四类。红葱其味麻辣，具有增进食欲等功效。酸毛杏果小汁多味美，营养全面。黑瓜子是制造各种各样食品类常见的优等辅材，沙枣有“香飘沙漠的。成吉思汗陵座落在内蒙古伊克召盟伊金霍洛旗甘德利辽阔的草原，距东胜市70千米。

成吉思汗是蒙古族优秀的战略家、思想家，她在统一蒙古族诸部后于1206年被推为大汗，设立了蒙古汗国。他继位后进行了大规模军事活动，板图拓展到中亚地区和南俄。1226年率军南进攻西夏王朝，第二年在西夏王朝病亡。元朝建立后，成吉思汗被追尊为元太祖。成吉思汗陵的核心是通过三个蒙古包帐篷式城堡一字排开组成。三个殿间有过道联接，在三个蒙古包帐篷式城堡的尖顶上。金黄色屋面瓦在灿破的太阳光照射下，熠熠闪光。园顶上端有效深蓝色屋面瓦垒砌的云头花，就是蒙古族民族所尊崇的颜色图案设计。

殿内高26米，两层房檐；物品殿高23米，单面房檐；后殿和过道高20米；在高处下望，全部正殿像一只雄鹰，殿内像鹰的头和身体，2个侧殿则似在雄鹰进行的两翼。配殿正中间放置成吉思汗的塑像，高5米，身穿铠甲战衣，腰佩宝刀，长相威武，正襟危坐在正殿中间。后殿为寝殿，放置四个黄缎罩着的灵包，包内各自敬奉成吉思汗与他的三位夫人的灵枢，灵包的后面摆放着一个大供台，舞台上置放着铜香炉和酥油灯。在这里还放置成吉思汗死前使用过的马鞍子等历史文物。

东胜区哪家风干牛肉干好吃

霍林西山香风干牛肉干。鄂尔多斯室内牛肉干种类多种多样，霍林西山香风干牛肉干采用秘制的风干方法，搭配独特的酱料，味道绝美，让人流连忘返。鄂尔多斯，蒙古语意为“众多的宫殿”，是内蒙古自治区下辖地级市，位于内蒙古自治区西南部。

内蒙古有哪些好吃的

我的家乡在鄂尔多斯的一个偏远的牧区，这里有当地百姓做的普通的美食，也是我们当地人招待远方朋友的必须品。

一:奶茶

我们这的奶茶都是用砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，炒米和奶制品食用，日常饮用及待客的必备饮料。

二:当地馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，

最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。

它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。

用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻，引发人们强烈食欲。蒙族馅饼是上等地方美食，是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客，他们以馅饼这种面食，作为最好饭食招待来客。

三:蒙古大包子

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品。

蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面。

馅有几种，一种是羊肉馅，全部剁馅只加葱、姜等调味品。

这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠、百叶等或加腌酸菜做馅。

特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。

四:风干牛肉

牛肉干大部分用黄牛肉制作成的

牛肉干源于成吉思汗铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，不变质。

五:特色羊杂碎

我们当地的羊杂碎讲究“三料”、“三汤”、“三味”。三料又分为主三料和副三料。主三料即心、肝、肺，又称“三红”；副三料即肚、肠、头蹄肉，又称“三白”。三味说来很简单，凡专营羊杂碎的饭桌上都摆放着这三种佐餐之味：春意葱茏的香菜末儿、红灿灼目的辣椒面儿、洁白晶莹的食盐，可视口味自行调兑。

六:血肠

主要成分是羊血和面粉制作成的，羊血有很高的营养价值。

血肠制作的主要原料是羊小肠和羊血。羊血是通过蒙古掏心法杀羊后的产物，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。再将羊肠用盐水洗净，灌入调好佐料的羊血，细线扎紧羊肠两头于水中煮熟，味道太好啦

七:烤羊肉

烤羊肉，是一道地方特色菜肴。

是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。

八:手扒肉（手把肉）

蒙古民族的传统食物中，手把肉为最具特色和代表性。

是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食

根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。也是客人来必须做的一道美食

九:烧麦

这个美食大部分在～呼和浩特多见当地牧民也喜欢吃

烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作烧売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

十:奶皮子

奶皮子，厚实，柔软，口感绵滑细腻，吃的时候奶味浓厚特别美味，主要配奶茶，当早点吃，特别抗饿

十一:奶酪

奶酪，是一种发酵的牛奶制品，近似固体的食物。

奶酪，俗称“酪蛋子”。

将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，大部分也是配奶茶一起吃的，美味无比，呵呵

十二:焙子

焙子是也是我们当地小吃，焙子喷香耐饥，便于携带，易于消化又经济实惠。

焙子外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。

十三:酿皮

酿皮小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。

冷热均宜，四季可食。

巴盟面精，民间又叫做“酿（音：rang四声）皮”，吃起来香爽可口，是内蒙古自治区风味较浓的特色小吃！特别受到当地女性同胞的喜欢

总结:每个地方都有着当地独特的特热小吃，也是故乡的一种文化，偶然也是很多背景离乡人多家乡的一种记忆和情怀，家乡特色小吃伴随着很多人一生的记忆！

希望我的回答能帮助到你，同时也让大家知道了我的家乡特色小吃

文章到此结束，如果本次分享的鄂尔多斯好吃的牛肉干和东胜区哪家风干牛肉干好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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