70岁农民养牛技术好不？我看到的60一70年代生产队-菲力牛肉网

70岁农民养牛技术好不？我看到的60一70年代生产队

各位老铁们好，相信很多人对70岁农民养牛技术好不都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于70岁农民养牛技术好不以及我看到的60一70年代生产队的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

我看到的60一70年代生产队

网上不断有对前三十年抹黑、偏颇、不实的评论和文章。

大集体养懒汉，出工不出力，干活与不干活一个样，平均分配等等。

结论是前三十年的贫困、饥饿，不是历史或自然灾害、外敌干扰打压为主要的原因。

他们不谈旧社会的遗留，而且明显的划出分界线，是单干与集体经纬之分的结果。集体是饿肚子的根源，单干是吃饱饭的根源。

是体制、大集体、人民公社、人为制造的苦难贫穷。

一些人与伤痕文学遥相呼应，控诉前三十年错误和黑暗，似乎中国的历史最糟糕的年代恰巧被他们碰上了。

鄙视污蔑老一辈农民懒惰、无能，无原则认为分田单干了才解决饥饿，诋毁、否认前三十年的艰苦奋斗、集体主义精神。

这种前后矛盾的相互贬低和抬高、实际上就是在质疑共产党执政能力。看不到进步，看不到从旧社会废墟上一步一步走向光明的路径；看不到从1949年到1979年、这三十年的巨大变化和全国人民奋斗的主流精神。

诋毁前三十年的这些人大多是痛恨新中国、仇视老一辈革命前辈。但也有少数人跟着起哄，不全面客观、看不到人民奋斗的主流精神，用个人局限的亲身经历、个别片段、盲目迎合，被否定一切的逆流裹卷。

每个人都需要认真思考，客观辩证、全面的看待一个时代，看待老一辈革命家呕心沥血的无私奉献、和那一代艰苦奋斗的人民。

昨天看到几个自称当过集体时期生产小队长的网友文章和评论。说农民如何懒惰、投机取巧，干农活时需要时刻监督。如果没人看管，他们就会去蹲坐打诨、消极怠工，意思是队长必须是跟前跟后吆喝。

说明白一点，就是集体时期如同旧社会工厂、资本家看管工人需要监工工头，生产队时期社员劳动需要队长看管。

我认为这种说法是错误的，片面的、个别或少数现象是存在的。我们有些人的观点认为集体时期农民愚昧、不受教化、普遍自私、不讲奉献是错误观点。

只承认队长一个人的努力，认为一个人可以改变一切，忽视群众的热心与自觉性、忽视集体智慧和力量，这是个人英雄主义的表现。

1966年我十三岁，在生产队出工由于个子小，队长安排放牛。看一头成年待耕的牛，一个月120工分，亦每天4分工。养牛组有六个人，十几头牛按照牛的大小年龄、耕牛或小牛，喂养人员能力大小分配，确定工分。看两头牛或带牛仔的工分要高，每个月240工分以上。

喂养牛有责任，看谁的牛膘长的好会得到表扬和工分肯定，并继续让你喂养。我们在老组长带领下，也相互评价牛的身体。牛吃没吃饱都会关照、提醒、监督，看牛拐与肚子持平才算吃饱了，不然有时候早晨看牛到九点或十点（农闲时），也必须让牛吃饱才能回家。

把牛喂好，让它们长的膘肥体壮是看牛人的责任，如果牛出了问题或喂死了是会追究责任的。

生产队有猪场、菜园组，每天的分工劳动根据季节、事项来确定，抢种抢收、积肥、水利任务。

作为旱水田两作区除了水稻，还有棉花、小麦、大豆等主作，各有分工不同。

一个队长必然顾不了许多，都分别有付队长、会计、财经、妇女队长及民兵排长带班从事各种劳动，这些带班人都是生产队很负责、自觉带头人。

生产队保管员也有他的管理职责范围，掌握出工收工时间，敲铃、检验所积的肥料品质，根据质量确定付以工票。给捡棉花的妇女过秤，所有经过队仓库进出的物资、大型农具、口粮分发，都需保管员经手记账。如农忙时节车槽耙辊犁，农药及喷药喷粉农械，都是他保管收拾进出的职责范围。

妇女队长一般带领妇女参加集体劳动，民乓排长是一班年青人、突击队带班人。如跨界水利建设，紧急任务、抗洪抢险，每年一度民兵军训，都是这批年青人的事。

在劳动中，都是你看我、我看你，相互监督、相互关怀的一种场面。

插秧一般都是有定额、质量要求。三.五寸、四万蔸、耙子化是当时的质量口号，保证质量、多劳多得，也有不适于分配定额的时间或大块地环境限制，但是大伙儿会一直儿排开，下田后都是争先恐后插秧、冲向田的另一端，如果谁太落后会面上无光。

有的确实手脚迟钝落在后面，旁人也不会怎么说，前面的人会去帮助接上来。

再如割水稻，那时候是人工板桶收谷，一块地几个板桶，每个桶四个人，两个人割、两个人碎稻子，都是拼命的看谁上前。然后各担着自己的稻谷去队禾场让保管员过秤，按数量计算工分。

我们挑灰粪下田，通过过秤，根据距离远近确定一个工须担多少斤，人畜肥每个工须完成多少担，由保管员在粪池旁打正字。（保管员多是选用身体缺陷、不适重体力劳动且有点文化的担任）

记得很小时和母亲到集体棉田捡棉花，母亲会告诚不要抠半眼，亦一朵棉花必须摘干净，棉花上的枯叶要摘掉，地上那怕是落下一小瓣都要捡起来，重点不在于挣工分、讲数量而是质量不浪费，维护集体是那时一般农民的自觉意识。

一个生产队只有那么很少几个习惯偷懒耍奸的人，他们在社员中印象不好，一般定额合作便找不到合伙人，很尴尬、没人要！

那时候大办农业，对科学种田很重视，长期蹲点大多是地方政府一把手带头下乡，每个单位一把手都有对应蹲点对象。

连同农业科技部门技术员长期下乡与农民同吃同住同劳动，我就和一个农业局技术员在一个木床上睡了半年，在我家里，母亲一直把他当亲人一样看待。

平时都有农业局虫情测报人员到田间观察、取样作物病虫标本，有些日子在很深的夜晚，我都会看到我的一个远亲表叔、(县农业局工作人员)在我家旁边的一大片水稻地中间、燃着灯搞虫情观察记录。

生产队令我记忆清晰的是66年（我13岁）到72年，仅六年时间，还是不平稳的动乱期间，我们小队都发生了很大变化。

说实话，70年我们就全吃白米饭了，71年基本没饿肚子了。73年我们小队买了拖拉机、脱粒机、水泵。

拖拉机除了完成本队脱粒、耕田、运输、远程水利任务物资运送，还支援其它生产队的农忙，抗旱、排涝。

我们大队几千亩水旱地，两个大电排灌站，一片整齐旱涝保收的农田，记得74年吧！这里干旱棉花如火烧一般，我们的电灌便起了巨大作用，整个一大块几百亩旱地全部上水垅灌，真是拿到如今想也不敢想，一人家三、五亩地只能望天收。

生产队有了拖拉机，我们开始有了付业收入，那时候手扶拖拉机一天收入在20一40元之间。接着生产队有剩余劳力和农闲时节，便组织了专门付业队到城市做工、长江边下水方、货运船上货下货。

那几年的变化是空前的，我们无忧无虑，没有丝毫压力。因为有集体、国家这棵大树撑着、罩着。

但也如同一个栅栏或绳索，把我们局限着，既遏止了潜力的发挥，也控制了野蛮不良陋习。好的是保持着那份理想和信仰，但我们清晰明白是在快速变化中，日子过的越来越好了。

直到81年，栅栏和绳索彻底解了，我们成了广阔天地的自由者，人们都不要了自己的爹妈，不要他(她)们罩着看着了。

去尽情发挥，争取自已想要的东西。一些人用原来不敢发挥的手段得到了自已想要的东西后，开始咀咒那个时代，咀咒时代耽误了他们可以全面施展的青春。

一些人痛恨那个时代和那个时代的人，包括他们自己的父母。

我相信大多数人的善良，崇尚集体主义精神！在现实的几十年农业实饯中，我便深深的体会到。

前三十年那种举国上下奋斗的集体主义精神是多么难能可贵，它在今天土地流转合作种植中、可见那种久违的精神与情感！虽然是零星的来自不同地方就近打工的农民，但大多是50一60年代出生留守在乡村的农民，也有极少70年末80年代出生的人，他们在今天的时代还是彰显一种伟大年代传承的本色，对得住他人、对得住本心、本分做事、良心做事。

回思已过去时代的风貌，反观残存在现实中50一60留下的时代残影，我无法自制心中的滋味！

养牛的话,牛粪一般怎么处理

牛粪处理

1、从牛粪中提取有机甲烷作为汽车动力

伴随着石油价格的不断攀升，世界各国的科学家，都在试图寻找替代石油的能源。美国西华盛顿大学最近研发用牛粪代替汽油，既经济又环保。该国从牛粪中提炼出有机甲烷，作为汽车的动力来源，而且其生产费用，只有汽油的一半而已。有机甲烷的生产过程，比生产石油的费用便宜了将近一半，而且这种气体没有味道，也排放较少的二氧化碳，比汽油更加环保且经济。利用牛粪提炼出的有机甲烷，可以加到任何一辆以天然气为能源的车辆中。每头牛每天所产生的粪便，可供一辆车跑24公里。

2、利用牛粪产沼气并发电

山东省一家牧场建设的沼气示范工程是农业部批准建设的第一批规范化奶牛场大型沼气发电能源环保型示范工程，总投资300多万元。平均日产沼气2400立方米，日发电2880度，年产沼气86.4万立方米，年发电103.6万度。同时，实现了污水循环利用，达到污水零排放，沼气的利用有助于减少温室气体的排放，对于保护环境，确保蓝天绿水不被污染发挥着巨大的作用。

随着奶牛养殖场大型沼气发电工程正式投入使用，它每天将处理牛粪100吨，发电1500多千瓦时。这个发电项目每年将发电50万千瓦时，足够供应整个养殖场和奶牛文化园的日常用电，项目还同时产生沼液沼渣2000吨，制成混合肥料后，年实现经济效益40万元，牛粪发电项目拓宽了养殖场多元化发展的路子，增强了企业经济实力。

3、利用牛粪养殖蚯蚓产业

据资料记载：干牛粪中含粗蛋白质10％~20％，粗脂肪1％~3％，无氮浸出物20％~30％，粗纤维15％~30％，牛粪中有70％的粗蛋白质可以被单胃动物所利用。宁夏一家养殖厂利用牛粪饲养蚯蚓，年创产值1500万元。该县奶牛、肉牛养殖量已达到10万多头。牛粪处理成为让养殖户头痛的问题。2006年永宁县科技特派员在望洪镇靖益村创办了占地500亩的三鼎蚯蚓养殖厂，利用经过发酵处理后的牛粪养殖蚯蚓，形成以“蚯蚓产业链”为核心的生态农业新模式。据悉，蚯蚓可以做家禽饲料，还能做保健品和药材；蚯蚓粪可制成活性复合肥，返回田间作为种植蔬菜、果树、花卉和粮食等农作物的肥料。

4、用牛粪给牧场“供暖”

哈尔滨市一家牧场把500头奶牛产生的粪便制成燃料用作取暖，在年节约近千吨燃煤的同时，又解决了令人头疼的牛粪污染难题。

2000吨牛粪便无害化处理项目自去年投产以来，已取得了良好的经济效益和社会效益。项目实施企业哈尔滨良种奶牛繁育中心饲养奶牛500多头，每天产生粪便近30吨，不仅对牧场及周边环境造成严重污染，而且给场区防疫带来困难。为此，近年来该企业与我市一家环保设备公司联合研发了牛粪处理设备，随着农开资金的扶持，这一项目实现了产业化。将牛粪制成固体生物质燃料，且不受季节因素限制。这种燃料是将牛粪便晾晒经烘干机烘干后，添加助燃剂、粘合剂制成。据测试牛粪燃料燃烧时的热量平均可达4000大卡。目前，牧场每天牛粪处理能力可达75吨，生产固体燃料25吨，满足了该场生产及部分家属区采暖用燃料所需，牧场周边的小工厂、浴池、学校及农民的使用量也很可观，年节约燃煤近千吨

5、牛粪发酵栽培食用菌

牛粪含有丰富的有机质和N、P、K等元素，加入一定的辅料堆制（如秸秆、稻草等）发酵后，可以栽培食用菌：把大量的牛粪集中起来晒干，将农作物的秸秆粉碎后与牛粪掺在一起，在畜禽粪便中加入含碳量较高的稻草或者秸秆调节C/N，再添加适当的无机肥料、石膏等，经过发酵后便成了食用菌的培养基。培养基再经过分装、灭菌、冷却后与食用菌进行接种培养，最终栽培出食用蘑菇。

奶牛场牛粪产生量很大，堆放是解决不了污染的问题（美其名曰：腐熟堆积发酵法）。需要奶牛业主及相关部门引起足够重视，利用当地资源，采取有效机制，切实把牛粪变废为宝，开辟利用资源、保护环境的新思路。

养牛创业计划书

养牛创业计划书范文

我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。以下是我J.L分享的，更多热点创业项目欢迎您继续访问(www.oh100.com/chuangye)。以下是我J.L分享的养牛创业计划书范文，更多热点创业项目欢迎您继续访问(www.oh100.com/chuangye)。

养牛创业计划书范文篇一：

一、养殖合作社概况

养殖场建设初期规模不大，大约20头种牛左右，约需资金10—15万元。因为养殖场建在梯门乡农村，拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地，故种牛以鲁西黄牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，培育出品质更好的牛。

二、产品介绍

1、因山东有优质的鲁西黄牛，故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。

在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。

2、因夏洛莱克牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，也可用夏洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早已输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克，成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。

4、至于防疫及养牛技术，则可向种牛源地进行指导。

三.市场调研与分析

1、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用猪肉上，肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于济南，北京，天津等大城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相称长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，海内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比，实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元，所以收益是很可观的。

3、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料

四、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

五、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

六、成长发展规划

1、我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出山东去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工，销售一条龙体系。

养牛创业计划书范文篇二：

一、养殖基地概况

养殖场建设初期规模不大，大约30头种牛左右，约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村，因为在农村拥有大量廉价，甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的'资金和饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，以培育出品质更好的牛。二、产品介绍

1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

2、夏洛莱牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。

4、关于防疫及饲养技术，则可向种牛源地进行学习。

三、市场调研与分析

1、随着社会经济发展，人民生活水平不断提高，人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于贵州、云南、四川等各城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少，当前肉牛长期处于供不应求阶段，货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下，消费对象的日趋多元化，牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来越多，海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小，疾病少，不会受散户的冲击。

四、创建养牛场的优势

本人出生在农村，小时候就放牛，对牛产生了一种特别的情趣，家中一直养牛，父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面，父母可以为自己提供很好得到帮助。另外，养牛具有以下优点：

1、消化周边的秸秆和杂草，避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污染环境，加重温室效应。

2、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。

3、养殖基地需要投入大量的人力，帮助周围农民提供就业，村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱，减少留守儿童的比率，这也是增加农民经济来源的有效途径。

4、当前农村居民由于外出务工，土地大多荒废，可以征用农村荒废土地种植玉米，草等植物作为饲养原料，使丢弃的土地得到充分利用的同时也能绿化环境。

5、可以发展其他行业。如酿酒，将酿酒剩余的酒渣也是饲养的饲料，而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业，渔业，行成小生态饲养园。

五、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

编制牛群周转计划的依据：

(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。