拉萨牛肉特色是什么肉类(青海西宁运到拉萨的冻牛肉是什么牛肉)
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青海西宁运到拉萨的冻牛肉是什么牛肉
青海西宁运到拉萨的冻牛肉是牦牛肉。从相关部门获悉，为稳定市场物价，满足消费者需求，自治区政府协调相关部门和企业，从青海省调运鲜冻牦牛肉供应拉萨市场，分别在拉萨百益、乐百隆、乐天和圣美家等超市投放销售，以缓解拉萨市牛肉价格过高的问题。
拉萨哪里可以买到正宗的牦牛肉
奇圣牦牛肉店，地址：西藏自治区拉萨市城关区北京东路与娘热南路交叉口北100米；兴旺牦牛肉干，地址：西藏自治区拉萨市城关区夺底中路与夺底北路交叉口南150米；牦牛肉干直销，地址：西藏自治区拉萨市城关区北京东路附近；牦牛肉干专卖店第三分店，地址：西藏自治区拉萨市城关区林聚南路与江苏路交叉口西100米；奇圣牦牛肉干朵森格路中段，地址：西藏自治区拉萨市城关区北京东路与朵森格路中段交叉口西南50米；兴旺牦牛肉干总店，地址：西藏自治区拉萨市城关区巴尔库路13号农业银行斜对面；藏宝缘牦牛肉干土特产店，地址：西藏自治区拉萨市城关区江苏路与生态园路交叉口西南50米；建明牦牛肉干，地址：西藏自治区拉萨市城关区朵森格路南段与江苏路交叉口西北50米；兴旺牦牛肉干专卖店，地址：西藏自治区拉萨市城关区纳金西路与藏热路中段交叉口西150米。
拉萨著名美食有哪些
藏餐、酥油茶、糌粑、青稞酒、藏面、甘孜黄凉粉等。
一、藏餐
藏餐是西藏菜的统称，用料广泛，独具特色。具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒等，原料以牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。
二、酥油茶
酥油茶多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。
三、糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。
四、青稞酒
藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
五、藏面
最常见的藏族日常饮食，是将面条煮熟后放入牛肉汤和少量牛肉，口感和内地的面条没什么大区别。一般的甜茶馆、路边小店都有藏面。很多甜茶馆都有藏面，面条多为挂面，口感也基本差不多。
参考资料来源：百度百科-藏餐
参考资料来源：百度百科-酥油茶
参考资料来源：百度百科-青稞酒
参考资料来源：百度百科-拉萨
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