汕头牛肉火锅店,汕头杏花吴记牛肉火锅如何预约

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汕头牛肉火锅清汤做法

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食材清单

牛肉361g、西芹58g、洋葱103.7g、胡萝卜102g、鸡蛋126g、黑胡椒3g、百里香0.4g、食盐4g、料酒18g

做法步骤

1.把牛肉馅放入碗中,加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。

2.再放入调味:百里香、黑胡椒和食盐。

3.把所有原料都搅拌均匀,搅拌上劲。

4.先开大火把水烧开,让牛肉馅慢慢凝结至水的表面,转小火,注意汤一直要保持微开的程度,炖煮2-6个小时。最后避免带出牛肉和杂质,把汤小心地盛出来,也可以用过滤纸过滤几遍即可。

味道最好最有名的潮汕牛肉火锅是哪家

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在潮汕地区比较传统和知明度的潮汕牛肉火锅是汕头福合埕牛肉火锅店,它是汕头地区老,少都知道的一家老牌子连锁店,新鲜,肉丸手工,汤水牛骨慢火炖成。

汕头杏花吴记牛肉火锅如何预约

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汕头杏花吴记牛肉火锅直接打店家电话预约

汕头杏花吴记牛肉,中午一般不用预约,星期六,星期日人气旺,中午可能要领号,一般睌上都要领号,等时间长短,不定时,要吃杏花牛肉一般都要等

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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