牛肉自助餐团购杭州杭州泉水牛肉做法-菲力牛肉网

牛肉自助餐团购杭州杭州泉水牛肉做法

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杭州西湖区哪个菜场能买到新鲜生牛肉的

一般大超市和大的农贸市场都有的啊，比如这几个地方：

文一路湖墅路口附近的华润万家

文二西路古翠路口的世纪联华

文二西路紫荆花路口的物美

文一路万塘路口的物美

黄龙体育中心一楼的好又多

温州村里的农贸市场

牛肉羹是哪里的特产

牛肉羹是石狮一大特产，是泉州地区有名的小吃。牛肉羹肉质鲜嫩，有弹性，香气袭人，有营养，又好吃，真是人间美味啊！据说，牛肉羹的问世与南宗名臣陆秀夫有关。

传说，南宋景炎三年(1278年)，陆秀夫等人拥立年仅八岁的赵为帝，为了逃避元兵的追杀，潜入法石山，又饥又饿。荒野里只住一户人家，父女相依为命。家中惟一一条老耕牛几日前被元兵宰杀，如今只剩下一张牛皮和四个牛蹄。面对此景，陆秀夫只得与那父女俩一齐用刀将牛皮上残留的肉屑一点点地刮下来。由于刮下的牛肉放入沸汤中煮熟，并随手加入一些海盐和姜末。不料竟香气四溢，令帝饱餐一顿。后来，农家父女改进了牛肉羹的做法，在民间流传了下来。这一传说，一下子就可以把牛肉羹的历史追溯到800多年前，真是历史悠久啊！

杭州泉水牛肉做法