养牛的尿液处理系统 如何对畜牧场的粪便和污水进行合理处理与利用

大家好，养牛的尿液处理系统相信很多的网友都不是很明白，包括如何对畜牧场的粪便和污水进行合理处理与利用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛的尿液处理系统和如何对畜牧场的粪便和污水进行合理处理与利用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

我想养牛技术问题吧

许多人在养牛之前，都不知道从何入手，下面就为大家讲一下养牛前需要做哪些准备。

养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。在此可以使用自动刮粪板系统，可以实现清粪时间控制、清粪周期控制、刮板行程控制、温度控制、手动控制等。

其次务必选养良种牛。选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意，不能用杂种公牛配种，因为杂种公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，后代退化，经济效益低下。

其三科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。

第四，要搞好驱虫和防病。牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素，使牛生长发育受阻，可使日增重下降35％，饲料转化率下降30％；牛皮蝇蛆使皮价降低一倍多，寄生虫严重时会造成死亡。可见，驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前，驱虫药物种类很多，左旋咪唑、敌百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄，效果不尽人意。阿福丁（虫克星）为驱虫首选药。该药是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽药，可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂价格适中，使用方便。用法用量：灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克；驱虫最好安排在下午或晚上进行，使其在第二天白天排出虫体，便于收集处理。投药前最好停食6～12小时，只好给饮水，以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后，科学饲养、增膘效果显著。预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一，防病没搞好，种学饲养将前功尽弃。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，可以使用牛体刷进行清洁工作。如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。

养奶牛怎么养

（1）泌乳初期的饲养管理

这个时期母牛刚刚分娩，机体软弱，消化机能减退，产道尚未复原，乳房水肿尚未完全消失，因此，此期应以恢复母牛健康为主，不得过早催乳，否则大量挤奶极易引起产后疾病。

分娩后要随即驱赶母牛站起，以减少出血和防止子宫外脱，并尽快让其饮喂温热麸皮盐水10～20千克（麸皮500克，食盐10克，骨粉或磷酸氢钙50克）以利恢复体力和胎衣排出（因为增加了肠压），为了排净恶露和产后子宫早日恢复，还应饮热益母草红糖水（益母草粉250克，加水1500克，煎成水剂后，加红糖1千克，水3千克，温度以40～45℃为宜），每天1次，连服2～3天。在正常情况下，母牛分娩后胎衣8小时左右自行脱落，如超过24小时不脱，不可强行拖拉，对体弱和老年母牛可肌内注射催产素或与葡萄糖混合做静脉注射，但剂量为肌内注射的1/4，以促使子宫收缩，尽早排出胎衣。产后不能将乳汁全部挤净，否则易引起高产乳牛的产后瘫痪。一般产犊第1天以挤出的奶够哺喂犊牛即可（3～4.5千克）、第2天可挤出日泌乳量的1/2，第3天挤出日泌乳量的3/4，第4天将奶全部挤出。对乳汁不正常或患有乳房炎的乳室必须及时挤尽。低产牛或产后乳房没有充分膨胀的牛，产后当天应立即挤尽。

分娩后乳房水肿严重、要加强乳房的热敷和按摩，并注意运动，促进乳房消肿。在本期内如食欲好、消化机能正常、不便稀、乳房水肿消退、恶露排干净，可逐渐增加精料，多喂优质干草，对青绿多汁饲料要控制饲喂，切忌过早催奶，引起体重下降，代谢失调。

（2）泌乳盛期（泌乳高峰期）的饲养管理

此期体质已恢复，乳房软化，消化机能正常，乳腺机能日益旺盛，产乳量增加甚快，进入泌乳盛期。此阶段是指产犊后2周至产奶高峰，包括奶量尚未下降的一段时间，整个时期80～90天，饲养目标是在保证奶牛健康的情况下，充分发挥产奶潜力，延长产奶高峰期时间，使产奶量达到全期产奶量的40%～45%，并于产后60～110天配种受孕。从产后奶牛的产奶规律看。最高日产奶量一般出现在产后4～8周。而饲料采食量的高峰却在产犊后11～12周才能出现，两者相差4～5周（图6）。产奶量增加，对能量需要特别多。如果饲料供给的营养不能满足合成奶的能量消耗时，只能动用体内贮存的营养，使机体出现负平衡。据试验。泌乳性代谢类型奶牛，产后56～70天常减轻体重35～55千克，初产母牛体重下降15～25千克，以此换来330～500千克奶量。因此，在此期间采用高能量、高蛋白质的日粮，让母牛尽可能多地吃进些干物质（占体重的3%～4%）。日粮中蛋白质的含量应占干物质总量的16%以上。按干物质计，精料与粗料之比应为55～60∶40～45，粗纤维不低于15%。

图6高产奶牛泌乳期产奶量、采食量和体重变化

①随着产奶量的增加而增加精料的喂量

日产奶20千克给精料7.0～8.5千克，日产奶30千克给精料8.5～10.0千克，日产奶40千克给精料10.0～12.0千克。谷物饲料最高喂量不应超过15千克。含碳水化合物多的精料喂量过高时，瘤胃内pH显著下降，形成酸性环境，加上粗饲料进食少，唾液分泌少，久而久之，会造成牛消化不良，食欲不振，乳脂率下降。同时易引起真胃移位、酮病等。严重时，可引起酸中毒和胃臌胀。为防止上述疾病的发生，每天可加喂120克小苏打和30克氧化镁，以平衡瘤胃pH，每天补充维生素E500国际单位。可降低乳房炎发生率，增强对大肠杆菌的抵抗力。对于产奶量高于35千克的高产牛，无论是平日还是夏季，均应添加缓冲剂。

②供应优质粗饲料

每头每天供青贮料20千克，优质苜蓿干草3～5千克，棉籽0.5千克，其他干草任其自由采食，以维持瘤胃正常消化功能。

③供给多汁和糟渣类饲料

此类饲料适口性好，能增进牛采食量，每天每头供给块根类饲料3～5千克，糟渣类饲料10～12千克。

另外，日粮中注意矿物质和维生素的供应。

泌乳盛期的营养水平为：干物质食入量2.5%～3.5%（占体重），日粮中产奶净能大于2.2NND／千克，含粗蛋白18%～19%，含钙0.7%，含磷0.45%，含粗纤维15%。

混合精料组成（参考）：玉米35%，大麦15%，豆粕16%，棉粕10%，麸皮18%，碳酸钙2%，骨粉2%，食盐2%。

（3）泌乳中期的饲养管理

泌乳中期指产后101～200天的一段时间。此阶段奶牛的食欲旺盛，采食量达到高峰后，开始缓慢下降，产奶量以每月7%的速度下降，体重、膘情逐渐恢复。在此期间能使母牛仍保持较高的产奶量，减慢下降速度，就可以获得较高的产奶量，产奶量要力争达到全期产奶量的30%～35%。精粗饲料干物质之比为40∶60。饲养方案按“料跟着奶走”的原则，在精料逐渐减少的同时，尽可能增加粗料的喂量，以满足奶牛营养需要。对于过于瘦弱的牛应增加精料喂量，以利于恢复体况，对中等以上体况奶牛应减少精喂量，以免体况过肥。

①精料喂量标准

日产奶15千克喂给精料6～7千克，日产奶20千克喂给精料6.5～7.5千克，日产奶30千克喂给精料7～8千克。

②粗料喂量标准

青贮料15～20千克，块根料5千克，糟渣类10～12千克，干草自由采食，但最少量也应保证4千克以上。

泌乳中期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%～3.2%（占体重），日粮含产奶净能2.1NND／千克，含粗蛋白14%，钙0.7%，磷0.4%，粗纤维17%。

混合精料组成（参考）：玉米38%，大麦10%，豆饼17%，棉粕12%，麸皮18%，碳酸钙1.5%，骨粉1.5%，食盐2%。

（4）泌乳后期的饲养管理

一般认为，产犊后的第201天至干奶这段时间为泌乳后期。在此阶段，母牛需大量营养供应体内快速生长发育的胎儿，同时受胎盘及黄体分泌的孕激素含量不断升高的影响，催乳素的分泌减少，产奶量以每月8%～12%的速度急剧下降，营养有所剩余。此阶段以粗料为主、适当搭配精料，同时还要做好保胎防流产的工作。

在此阶段应当特别注意的是：

①加强对乳房炎的治疗，以防止干奶不能正常进行，或不能彻底治愈，扰乱乳房的正常功能。

②切实加强对肢蹄病的治疗。以防因肢蹄不良造成消瘦的牛无法恢复体况、影响复膘进度。

③尽一切可能把体况差的牛恢复到七成半的膘情。但也要防止奶牛过肥，即体况超过八成膘的现象。

泌乳后期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%（占体重），日粮含产奶净能1.9～2.0NND／千克，含粗蛋白13%，钙0.5%，磷0.38%，粗纤维20%。精、粗饲料的干物质比为30∶70。

混合精料组成（参考）：玉米40%，麸皮22%，豆饼10%，棉粕13%，碳酸钙1.5%，骨粉1.5%，食盐2%。

如何对畜牧场的粪便和污水进行合理处理与利用

1.1对污水的认识养殖业废水属于富含大量病原体的高浓度有机废水，直接排放养殖业废水属于富含大量病原体的高浓度有机废水，直接排放进入水体或存放地点不合适，受雨水冲洗进入水体，将可能造成地表水或地下水水质的严重恶化。由于畜禽粪尿的淋溶性很强，粪尿中的氮、磷及水溶性有机物等淋溶量很大，如不妥善处理，就会通过地表径流和渗滤进入地下水层污染地下水。对地表水的影响则主要表现为，大量有机物质进入水体后，有机物的分解将大量消耗水中的溶解氧，使水体发臭；当水体中的溶解氧大幅度下降后，大量有机物质可在厌氧条件下继续分解，分解中将会产生甲烷、硫化氢等有毒气体，导致水生生物大量死亡；废水中的大量悬浮物可使水体浑浊，降低水中藻类的光合作用，限制水生生物的正常活动，使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，从而进一步加剧水体底部缺氧，使水体同化能力降低；氮、磷可使水体富营养化，富营养化的结果会使水体中硝酸盐和亚硝酸盐浓度过高，人畜若长期饮用会引起中毒，而一些有毒藻类的生长与大量繁殖会排放大量毒素于水体中，导致水生动物的大量死亡，从而严重地破坏了水体生态平衡；粪尿中的一些病菌、病毒等随水流动可能导致某些流行病的传播等。1.2对农田及作物的影响畜禽养殖业废水中含有较多的氮、磷、钾等养分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤的理化特性，促进农作物的生长。但如果未经任何处理就直接、连续、过量的施用，则会给土壤和农作物的生长造成不良的影响，如引起作物徒长、返青、倒伏，使产量大大降低，推迟成熟期，影响后续作物的生产等。废水中的大量有机物质在土壤中不断累积，虽然可为土壤中栖居的小动物、昆虫、真菌、细菌等提供营养物质和适宜的环境，但也可导致一些病原菌大量孳生引起病虫害的发生；此外，大量有机物的积累也会使土壤呈强还原性，而强还原性的条件不仅影响作物的根系生长，而且易使土壤中原本处于惰性状态的有害元素得到还原而释放；大量无机盐在土壤中的积聚则会引起作物的盐害。1.3矿物元素和重金属污染一方面，在畜禽饲料中大量添加的无机磷约75%为植酸磷，由于植酸磷不能被动物吸收利用而直接排出体外，引起污染。另一方面，各饲料厂和养殖场均普遍采用高铜、高铁、高锌等微量元素添加剂，由于这些金属元素的吸收率和利用率都很低易随粪便排出体外进入环境，已成为我国的一大环境公害。1.4残留兽药的污染在畜禽养殖过程中，为了防治畜禽的多发性疾病，常在饲料中添加抗菌素和其他药物，这些药物随饲料进入动物消化道后，短时间内进入动物血液循环，最终绝大多数的药物经肾脏过滤随尿液排出体外，只有极少部分的药物和抗菌素残留在动物体内。大量研究表明，大多数饲料用抗菌素都有残留，只是残留量大小不同。随着科技水平的不断提高，人们发现抗生素作为饲料添加剂使用，对养殖环境已造成了严重的负面后果。首先，使畜禽体内的耐药病原菌或变异病原菌不断产生并不断向环境中排放；其次，畜禽不断向环境中排泄这些抗生素或其代谢产物，使环境中的耐药病原菌与变异病原菌不断产生。这两者反过来又刺激生产者增加用药剂量、更新药物品种，这就造成了“药物污染环境→耐药或变异病原菌产生→加大用药剂量→环境被进一步污染”的恶性循环。另外，畜禽产品中药物残留进入环境后，可能转化为环境激素或环境激素的前体物，从而直接破坏生态平衡并威胁人类的身体健康。1.5微生物污染畜禽体内的微生物主要是通过消化道排出体外，通过养殖场废物的排放进入环境从而造成严重的微生物污染。如果对这些粪污不进行无害化处理，大量的有害病菌一旦进入环境，不仅会直接威胁畜禽自身的生存，还会严重危害人体健康。国内外对规模化畜禽场粪水的处理方法主要有综合利用和处理达标排放两大类。综合利用是生物质能多层次利用、建设生态农业和保证农业可持续发展的好途径。但是，目前由于我国畜禽场饲养管理方式落后，加上综合利用前厌氧处理的不到位，常使畜禽粪水在综合利用的过程中产生许多问题，如废水产生量大、成分复杂、处理后污染物浓度仍很高、所用稀释水量多和受季节灌溉影响等。对于处理达标排放的来讲，虽然国内外所用的工艺流程大致相同，即固液分离-厌氧消化-好氧处理。但是，对于我国处于微利经营的养殖行业来讲，建设该类粪污处理设施所需的投资太大、运行费用过高。因此，探寻设施投资少、运行费用低和处理高效的养殖业粪污处理方法，已成为解决养殖业污染的关键所在。2.1固液分离无论畜禽养殖场废水采用什么系统或综合措施进行处理，都必须首先行固液分离，这是一道必不可少的工艺环节，其重要性及意义主要在于：首先，一般养殖场排放出来的废水中固体悬浮物含量很高，最高可达160000mg/L，相应的有机物含量也很高，通过固液分离可使液体部分的污染物负荷量大大降低；其次，通过固液分离可防止较大的固体物进入后续处理环节，防止设备的堵塞损坏等。此外，在厌氧消化处理前进行固液分离也能增加厌氧消化运转的可靠性，减小厌氧反应器的尺寸及所需的停留时间，降低设施投资并提高COD的去除效率。固液分离技术一般包括：筛滤、离心、过滤、浮除、沉降、沉淀、絮凝等工序。目前，我国已有成熟的固液分离技术和相应的设备，其设备类型主要有筛网式、卧式离心机、压滤机以及水力旋流器、旋转锥形筛和离心盘式分离机等。2.2厌氧处理由于养殖业废水属于高有机物浓度、高N、P含量和高有害微生物数量的“三高”废水。因此厌氧技术成为畜禽养殖场粪污处理中不可缺少的关键技术。对于养殖场这种高浓度的有机废水，采用厌氧消化工艺可在较低的运行成本下有效地去除大量的可溶性有机物，COD去除率达85%～90%，而且能杀死传染病菌，有利于养殖场的防疫。如果直接采用好氧工艺处理固液分离后的养殖业废水，虽然一次性投资可节省20%，但由于其消耗的动力大，电力流水消耗是厌氧处理的10倍之多，因此长期的运行费用将给养殖场带来沉重的经济负担。目前用于处理养殖场粪污的厌氧工艺很多，其中较为常用的有以下几种：厌氧滤器（AF）、上流式厌氧污泥床（UASB）、复合厌氧反应器（UASB＋AF）、两段厌氧消化法和升流式污泥床反应器（USR）等。近年来，厌氧消化即沼气发酵技术已被广泛地应用于养殖场废物处理中，到2002年底我国畜禽养殖场大中型沼气工程数量已经达到2000余处，是世界上拥有沼气装置数量最多的国家之一。虽然，在我国的沼气工程建设中也不乏失败的例子，工程建设成功率仅为85%，但这一技术不失为解决畜禽粪便污水的无害化和资源化问题的最有效的技术方案。畜禽粪便和养殖场产生的废水是有价值的资源，经过厌氧消化处理既可以实现无害化，同时还可以回收沼气和有机肥料，因此建设沼气工程将是中小型养殖场粪便污水治理的最佳选择。好氧处理是指利用好氧微生物处理养殖废水的一种工艺。好氧生物处理法可分为天然好氧处理和人工好氧处理两大类。天然好氧生物处理法是利用天然的水体和土壤中的微生物来净化废水的方法，亦称自然生物处理法，主要有水体净化和土壤净化两种。前者主要有氧化塘（好氧塘、兼性塘、厌氧塘）和养殖塘等；后者主要有土地处理（慢速渗滤、快速法滤、地面漫流）和人工湿地等。自然生物处理法不仅基建费用低，动力消耗少，该法对难生化降解的有机物、氮磷等营养物和细菌的去除率也高于常规的二级处理，部分可达到三级处理的效果。此外，在一定条件下，该法配合污水灌溉可实现污水资源化利用。该法的缺点主要是占地面积大和处理效果易受季节影响等。但如果养殖场规模小且附近有废弃的沟塘和滩涂可供利用时，应尽量选择该方法以节约投资和处理费用。人工好氧生物处理是采取人工强化供氧以提高好氧微生物活力的废水处理方法。该方法主要有活性污泥法、生物滤池、生物转盘、生物接触氧化法、序批式活性污泥法（SBR）、厌氧/好氧（A/O）及氧化沟法等。就处理效果来讲，接触氧化法和生物转盘的处理效果要好于活性污泥法，虽然生物滤池的处理效果也很好，但易于出现滤池堵塞现象。氧化沟、SBR和A/O工艺均属于改进的活性污泥法。氧化沟出水水质好、产生泥量少，也可对污水进行脱氮处理，但其处理的BOD负荷小、占地面积大、运行费用高。SBR法自动化控制程度高，能够对污水进行深度处理，但其缺点是BOD负荷较小，一次性投资也大。A/O体是一种兼有去除BOD和脱氮双重作用的活性污泥处理工艺，其投资虽然偏大，但经该法处理后的水易于达标排放。因此对于那些养殖规模大、废水产生量多且有较强经济能力的养殖场可选择A/O法，而对于中等规模的养殖场可选择接触氧化和生物转盘等好氧处理工艺①要处理达标；②要针对有机物、氮、磷含量高的特点；③注重综合利用（资源化）；④考虑经济实用性，包括污水处理设施的占地面积、二次污染、运行成本等；⑤注重生物技术与生态工程原理的应用；⑥要与畜牧场主建筑物同时设计、同时施工、同时使用。3.1固液分离技术与设施无论畜牧场污水采用什么系统或综合措施进行处理，首先都需进行固液分离，这是一道必不可少的环节。3.1.1筛滤以机械处理为主的筛滤乃是最常用的固液分离的方法，这是一种物理分离方法。它通常是根据固体颗粒大小的分级，将固液分离。筛滤是一种根据禽畜粪便的粒度分布状况进行固液分离的方法。3.1.2沉淀分离沉淀分离法是利用污水中各种物质比重不同进行固液分离常用的方法。3.1.3化学沉淀和混凝技术在污水中投加某些化学混凝剂，它与污水中可溶性物质反应，产生难溶于水的沉淀物，或混凝吸附水中的细微悬浮物及胶体杂质而下沉。3.2厌氧发酵处理工艺与设施3.2.1厌氧发酵的基本原理和过程厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，最终产生甲烷和二氧化碳等。厌氧发酵过程，可分为二个阶段：第一阶段由兼性细菌和厌氧细菌群将蛋白质、碳水化合物、脂肪等转化为以脂肪酸为主的中间产物。第二阶段甲烷化细菌利用此中间产物形成最终产物甲烷及二氧化碳。3.2.2影响厌氧发酵的因素除厌氧发酵必须保持发酵在厌氧状态以外，还有如下因素影响厌氧发酵：温度、发酵液停留时间、浓度、有机负荷量、酸碱度及是否含有毒之物质，如重金属等。3.2.3厌氧消化工艺及设施（1）常规消化器：目前我国农村使用的常规消化器大多是沼气池。（2）上流式厌氧污泥床：是微生物滞留型发酵工艺。（3）两步厌氧发酵：基本过程是原料可以先经预处理或者不预处理，然后进入酸相，采用连续或间歇式进料，进行完全混合式发酵。（4）厌氧序批操作反应器：是近年来发展起来的新型悬浮生长反应器。这种反应器，除了固体分离是在反应器内而不是在反应器外部沉淀以外，其运行方式与厌氧接触氧化反应器相似。

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