养牛的都是隐形的富豪,牛传染性胸膜肺炎来着国外吗?也不是国内的传染病?

养牛的都是隐形的富豪,牛传染性胸膜肺炎来着国外吗?也不是国内的传染病?

今天给各位分享养牛的都是隐形的富豪的知识,其中也会对牛传染性胸膜肺炎来着国外吗?也不是国内的传染病?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

养土黄牛好还是杂交牛好?

养土黄牛好还是杂交牛好?

土黄牛

土黄牛往以劳动繁殖为主,乳役兼用效果好。抗病力強耐粗料,如果没有经过杂交过的地方老品牛黄牛,产肉率与生长速度往往低于杂交牛,本地老品种有一定的退化。土黄牛也分地域有时也会水土不服,因为地域不同温度差异,饲养方式及饲料不同也要考虑,土牛也有一定适应性。

同学哥哥在我们内蒙买了一批黄牛,去了北京饲养,尽管温度差异变化不是太大,还是有一定量损失。所以如果夸地域选牛还要考虑一下,环境适应问题。结合自己用途选择适合品种。

杂交牛

随着农业机械化发展,牛从主要耕地劳动中解放出来。逐渐由劳动生产转型为消费乳肉型。

杂交改良后的牛,往往是劳动、肉乳兼用,生长速度快,产肉率高。体型更大更丰满,往往是结合了几种牛的优质品种,与优良的遗传基因,杂交改良的二元或三元杂交牛。品质更优秀,适应能力更强。

选牛一定要先查一下,此品种牛养殖的地里位置分布,找生活在和自己域区位置环境,差不多的优质品种牛,避免因地域温差生长环境等引发新品种适应能力问题。买多性能兼用的品种,如我们内蒙现在大量养殖的西门塔尔杂交牛,农村叫西门塔尔窜子。就是肉,乳、役兼顾的大型牛。可放牧可圈养适应环境能力强,生长速度快繁殖力强,发情周期稳定,产值效益也不错。

买牛选择方法

根据自己的用途选择牛品种,年龄,性别。如育肥选小公牛生长快,抗病力强。

繁殖要年轻母牛,可利用时间长,繁殖性能旺盛。小牛消耗也低于成年高龄牛,产值及转化都优于老牛。

总之要根据自己需要,选择适应本地实际条件的优质品种牛。一定要注意牛品种和健康,检疫状况。不要有带菌及隐形感染者,有这种状况,买回家就是不健康,注定后期饲养困难赚钱难。我们这曾经有人买过一群羊,就是受病羊,不爱长三天两头闹病,饲养困难更不用提靠它赚钱了!只能草草甩掉卖脱手!所以选品关乎后续养殖能否成功的关键,一定要找懂行师父老养殖户帮忙选优!

牛传染性胸膜肺炎来着国外吗?也不是国内的传染病?

牛传染性胸膜肺炎来着国外吗?也不是国内的传染病?

牛传染型胸膜肺炎确实是来自于国际,此疾病并非是国内爆发。早在96年在国内已经被控制与消灭,但是前一段时间传出驻马店有爆发此疾病,是不是牛传染性胸膜肺炎还有待验证。这种疾病对肉牛养殖业产生了非常大的影响,造成的损失难以估量。虽说我们国内已经消灭(真假有待验证),但是也不得不防。

牛传染性胸膜肺炎

也就是我们所说的牛肺炎,它是由丝状支原体丝状亚种引起的一种牛病,具有高度传染性。而且类型主要有三种:急性、亚急性、慢性败血症。

①传染方式:通过吸入带病菌的空气以及支气管的分泌物都可以传播,并且各个阶段的牛都可以感染这个疾病,也都属于易感。

②一般症状:这种疾病的潜伏期最长可以达三年,但是我们发现一般情况下最长是4个月,短的话估计十几天就可以发病。发病以后牛剧烈咳嗽、停止反刍、弯腰弓背、胸部疼痛、你可以听到有摩擦音伴随着浊音,这是在扣诊以后才能听到的。肉眼还能观察到他的皮肤结节有不同程度的硬块儿,有时还有干酪样的物质,在口腔,舌头粘膜等处有溃烂性的病变等。

目前我们国内这种疾病不用担心,因为很少发病。据说是被控制住了,但是在我看来并不见得。如果实在不放心现在也有一些疫苗,大家也可以打。

牦牛肉为什么在市场上不是很流行?

牦牛肉为什么在市场上不是很流行?

市场以利益为导向。

市面上50%吃的是进口牛肉,为什么?

1、养殖成本

外国牛

圈养或者叫棚养,固定在牛棚里,脖子上套一块下坠物,只能只饲料,喝水。

国外的肉牛的养殖周期短,出栏快。

小牛在长到青年牛这一阶段吃草为主。

然后开始添加饲料、添加剂、粮食(主要是玉米与其他干草打碎后合成的饼)等。

催肥周期最快的可达半年时间,平均出栏最快就1年多。

牛肉原本是瘦多肥少,但国外牛这一波操作下来,牛肉就有更多的脂肪了。

但主流人群仍然还是喜欢吃肥牛肉的多。

比如澳洲标准就是脂肪分布和脂肪纹路来界定M1—M12等级,数字越大的等级越高,卖的也最贵。

而养的好的一头牛可达500kg

牦牛

出栏周期4岁,几乎生存在3000米高原以上,吃饲料、添加剂的时间太少,基本吃牧草、喝山泉水。

牦牛几乎处于半野生放牧状态,虽然现代有小农户在规模化养殖,但很少有像国外的一套快速出栏的技术手段。

2、运输成本

国外的牛肉运输到国内一批货就是几十吨,走海运,一次就几大集装箱,平均每斤可以做到很低的价。

低到什么程度呢?

这样说吧,批发市场里的外国货每斤价格可以做到与猪肉批发持平。

我们的牦牛运输是基本上是路运。

一种是生牛拉到市场里分割卖,一种是在高原上分割好后-18度急冻拉到各地售卖。

成本也按猪肉做参考,高于猪肉市场售卖价。

3、饮食习惯

普通家庭吃牛肉的频次按每年计算,大部分的家庭月均一次都达不到。

而即使能达到月均一次习惯的再遇到吃的是牦牛肉的可能更少。

4、消费水平

日常普通菜市场里一般的牦牛肉的价格35到45一斤。

普通牦牛肉的价格能抵两斤猪肉了,对老百姓来说还是有点小贵。

进口牛肉分流两大类。

一类进高档餐厅如肉眼、外脊、里脊、肋肉这些经过分割腌制变成了西冷牛排、菲力牛排、战斧牛排等,这类价格变高了。

另一类进入普通食材商店变成了炖牛腩、烤牛肉串、肥牛片之类,而这类价格就低了。

而我们的牦牛肉呢,除了市场上挂着卖的,几乎没听过什么牦牛西冷、牦牛菲力、牦牛烤串。

没那么多产业链利益群推动,成为市场上主流的可能性就小很多。

但有一点我不得不承认,牦牛肉是个好东西。

仅高寒补气血这一点就是其他牛肉比不上的,因为是高寒动物能抗冷零下30多度,体内必须要有大量的血红蛋白。

而血红蛋白又是抗寒的必备生命物质。

有事无事的时候,多用牦牛肉熬点汤来补补气血吧。

好啦,总结起来你提出的问题不流行的原因就是:

没有大批量养殖、没有大批量出栏、没有大批量运输、没有产业链各利益群驱动。

有关牦牛的问题请给我留言哈。

文章分享结束,养牛的都是隐形的富豪和牛传染性胸膜肺炎来着国外吗?也不是国内的传染病?的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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