专门卖冷吃牛肉，朋友圈发卖冷吃牛肉的文案怎么写
大家好，关于专门卖冷吃牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于朋友圈发卖冷吃牛肉的文案怎么写的知识，希望对各位有所帮助！
朋友圈发卖冷吃牛肉的文案怎么写
1、首先写冷吃牛肉是四川自贡的传统美食之一，是自贡人民在制盐过程中发展出来的一道名菜。
2、其次写在缺少机械动力的时代，牛成了当时自贡最为重要的动力，自贡盐场兴盛时，常年拥有生产用牛约5万头。
3、最后写是中国生产用牛密度最大的地方。
做冷吃牛肉用哪个部位
冷吃牛肉主要吃“里脊”和周边最嫩的肉。冷吃牛肉是四川自贡的汉族传统美食之一。食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。吃在四川，味在自贡。以牛里脊肉，大葱，香料等食材制作。冷吃系列是四川的一种菜品。是非常有特色的川味儿小吃麻辣鲜香是这道菜的特点。成都啊，自贡那些地方。都流行吃这种菜。冷吃牛肉可以下酒当零食，特别的美味。方法很简单。煮，卤，炸，炒就可以完成，口味儿也是多种多样的。
冷吃牛肉用用的那一部份做最好
用料
黄牛肉盐料酒大葱
姜蒜香葱小米辣油
十三香花椒粉辣椒粉
糖香酥芝麻
冷吃牛肉的做法
黄牛肉洗净沥干切丝（不要太细），用盐、料酒、大葱白片抓匀腌制15分钟左右；
姜切丝、蒜拍蓉、香葱切花、小米辣（一、两个就够了）切节；
热油（多一点）下腌制好的牛肉（捡去葱白片不要），大火爆炒干水汽，炒到肉色黄黑，肉质发干时，加入姜丝、蒜蓉、十三香粉、花椒粉、辣椒粉小火翻炒（需不停翻炒，以免糊锅）至色红味香；
尝味调入盐、白糖，炒匀起锅装盘，撒葱花、小米辣节、香酥芝麻即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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