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喂养牛奶建议(有哪些需注意的问题)

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喂养孩子选择纯牛奶,有哪些需注意的问题

不知道大家有没有过这样的苦恼，成为妈妈后最大的感受是食品安全问题。我经常为我们的孩子考虑如何选择安全食品，因为实在太难了。总是有各种坑等着我们和孩子们不小心往前走。牛奶可能是婴儿期，婴儿期甚至一辈子的东西，如果牛奶不安全，怎么能忍受这种不稳定，慢慢地吞噬孩子的健康呢。添加几岁的情况，要参考中国营养学会的建议，更适合中国宝宝的肠胃。

具体几岁给孩子牛奶还是，取决于自己的孩子能不能坚持。但是不管怎样，牛奶是必需的高营养食品，孩子们早晚都要喝。那么，如何给孩子选择安全又有营养的牛奶呢？我教父母明确关条例，并教孩子如何选择更安全的牛奶。首先要看包装上的名称。市场上牛奶的种类很多，所以有含有牛奶成分的名义的儿童饮料很多。含有很多添加剂，如糖和香精，符合孩子的口味或经过多次加工后，营养往往会流失一半以上。

这种牛奶的包装上经常出现，牛奶味道，还原油，调味料油，配制油等字样。这些东西不建议购买。我叫它“垃圾牛奶”。一岁以上的孩子绝对不能喝。更大的孩子也可以幸免。购买时要购买带有“纯牛奶”字样的产品。顺便说一下，现在流行的水牛奶，骆驼奶其实和牛奶的营养差不多。有些商人过分夸大功效，大家不必跟风生活。

查看包装材料，现在市面上的纯牛奶包装真是多种多样。主要有常见的利乐复合材料包装、玻璃瓶包装、屋顶型盒子、皮光塑料袋包装、散装等。近年来，高颜值用透明包包装的网红纯牛奶正在流行。这种包装受到安控母亲的推崇，但不建议购买透明包。因为在光下加速牛奶脂肪上升，引起分层现象，产生活性氧，对蛋白质产生反应，影响牛奶的营养。强烈建议不要购买散装油，因为不确定安全性，含有激素。充电中有污染吗？这些我们不得而知，牛奶的这一部分基本上不受国家相关部门的监督。

牛奶应该怎么喝才能更健康

喝牛奶的注意事项：1、不要空腹喝奶：最好在喝奶之吃些含淀粉丰富的食物，如面包、麦片等。2、喝奶加糖以5%最好，否则不利奶中钙、磷等无机盐的吸收。3、晚睡前喝杯热奶有利于睡眠及补钙，但有肾结石的患者，睡前不宜喝奶，另外，脾胃虚寒、腹泻、有痰湿积饮者也不宜。4、一次不要过量饮用鲜奶，一般200-250毫升即可（乳糖不适者减半或加些麦片饮用更好），避免来不及吸收造成浪费。5、喝奶要小口慢喝，因奶是液体，慢喝才有利于消化吸收利用。6、长期用牛、羊奶喂养的婴幼儿，要补充牛磺酸、铁质，以促进血液，使其智力成熟并发展，预防隐性智力低下及缺铁贫血的发生。7、健康人应喝全脂奶，全脂奶中有少量的C2，A脂防酸能对人体细胞中的氧化物进行清理，可防止细胞突变，在预防血癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌及前列腺癌等方面有一定的功效。8、奶中不应该加钙；奶中的钙最容易吸收，也足够了，外加的钙反会破坏奶中营养成分的平衡，也不易吸收，反会造成不良的效用。9、喝奶时不要吃酸性水果，会使奶中的蛋白质凝固沉淀，难以消化吸收，严重时造成消化不良或腹痛、腹泻等。10、不宜用奶服药；奶中的成分易与药物产生化学反应影响药效，同时奶会在药物表面形成覆盖膜，影响人体对药物的吸收。11、有下列症状者不宜喝奶品：对牛奶过敏者、不耐受牛奶者（可改喝羊奶）易困倦者、铅作业者、缺铁性贫血者、食道炎、反流性胃炎、胆囊炎、胰腺炎、肠道易激综合症、泌尿系统结石、慢性肠炎、小儿痴呆症、急性肾炎、糖尿病酮症酸中毒、肝昏迷等。四、如何选购优良的奶品：1、要喝QS生产工厂严格工艺和先进设备生产的新鲜卫生的奶品，最好不要喝散装奶，以防杂菌污染。市售液体奶有消毒奶、灭菌奶、花色奶（调味奶、酸奶）奶饮料，但奶饮料不能归于鲜奶，两种奶的营养成分不同，鲜奶是纯奶制品，而奶饮料是一般中含30%的奶。2、鲜奶的简易鉴别法：1)将鲜奶与水混合,如有固形物,即表示该奶不新鲜。2)滴一滴常温奶在指甲上若不呈现球状，即表示该奶不新鲜。3)将鲜乳滴在盛水的碗内，如果奶汁凝集并沉底表明为鲜奶，若奶汁浮散，则表示该奶不佳。4)鲜奶煮浮后离火冷却，表面有奶皮，说明该奶质量较好，若呈豆花状，则为陈奶或变质奶。3、鲜奶的贮藏。1）鲜奶应低温（0-4℃）避光存放，但时间不要超过5天较新鲜，饮用前需加热较好（加热不要太久，以免维生素破坏），加热后的鲜奶尽快喝完，避免再次加热，以免变质及破坏营养成分，若发现奶有杂质、沉淀或凝块，表示奶已变质，不可饮用。2）天然鲜奶，不易贮存，价格不菲，又不能远距离运送，还需要冷链配送，要喝鲜奶最好选择正规鲜奶公司。3）鲜奶如不及时饮用，则须冷却后再低温（0-4℃）避光存放，不宜存放在保温盒超过（冬天3小时，夏天2小时）。

牛奶营养高喂养须科学

牛奶是除母乳外最佳的婴儿食品，喂养方法比较讲究。错误的喂养方法不仅不利于孩子的正常发育，还会引起腹泻、呕吐等。所以，牛奶喂养时，需注意以下几点：

一、炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品，市场上出售的炼乳是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40％的蔗糖装罐制成的。一些父母把炼乳作为有营养价值的代乳品来喂养婴儿，其实这种做法不对。由于炼乳太甜，必须加5-8倍左右的水来稀释，以使糖的浓度和甜味下降，当甜味符合要求时，蛋白质和脂肪的浓度比鲜牛奶少一半，不能满足婴儿生长发育的需要。

如果长期以炼乳为主食喂养婴儿，势必造成婴儿体重不增，面色苍白，平时容易生病，还会同时有多种脂溶性维生素缺乏症。如果少加水，使其蛋白质和脂肪的浓度接近鲜牛奶水平，则糖的含量偏高，用这样的甜炼乳喂养婴儿又会常常引起腹泻。

二、牛奶浓度不宜过高

牛奶浓度越高含钠越多，越易使婴儿血钠浓度升高，引起诸如消化不良、便秘、腹泻、血压上升甚至抽搐等症状，早产儿的奶浓度更需要注意，太浓可能导致坏死性小肠结肠炎，故小宝宝吃牛奶需要稀释，按照先稀后浓的原则进行配方。一般市售奶粉都配有统一规格的专用小勺，一勺宜加入30毫升温开水。

三、加糖不能太多

牛奶加糖，不仅可改善口感，还可改善牛奶含糖低的不足，但糖不能加得过多，因为过甜会降低小儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，而且会影响消化，导致腹泻、腹胀等。一般按每100毫升鲜奶加糖5~8克的标准即可。不要加红糖，因红糖含有较多的草酸，草酸可干扰机体对蛋白质的吸收。

四、需添加含铁辅食

牛奶的含铁量较低，以牛奶为主食的孩子需要另外补充含铁丰富的食物，如畜禽血制品、蛋黄、鱼蛋白粉等，否则，可能因摄铁不足而发生贫血症。早产儿因为发育问题，容易出现缺铁现象，更需要注意补充铁剂，以减轻或避免贫血发生。

五、不宜加入米汤

有些母亲认为米汤营养丰富，加入牛奶中喂养会更有营养，但是米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A，故不应同时喂。

六、睡前不饮奶

睡前一杯奶对宝宝的生长发育具有特殊功能。专家告诉我们，孩子进入睡眠状态后，内分泌系统功能活跃，生长激素大量释放，恰逢牛奶中的丰富钙质进入体内，两者"珠联壁合"而加速骨骼生长，个头会长得更高。一些母亲因担心孩子睡前饮奶会引起尿床而放弃这一机会，由此而造成的身高损失实在可惜。

七、不另喂水

不少父母误以为牛奶就是水，不必另外再喂开会。殊不知，牛奶中的蛋白质（以酪蛋白为主）以及钙、磷、钠等矿物质喊浪过高，大大超过母乳，这些矿物资质进入体内，消耗大量水分，导致大便干结难解，俗称“上火”。如果想要你的孩子不出现“上火”现象，就得另外多喂开水。

用牛奶喂养小孩,要注意的哪七个原则

用牛奶喂养孩子的时候不要在牛奶里兑水，要把奶皮保留下来。很多妈妈会让宝宝尽早的接触牛奶，但是在接触的过程中也有很多的要求。牛奶虽然有营养，但是如果错误的喂养也会给孩子造成影响。三个月的时候，孩子的肾脏功能还没有健全，体内的水积存过多就会出现意外。牛奶加热之后表面上会有一层膜，有些人喜欢把这层膜丢掉，但是这层膜里面的营养非常丰富。

而且在给孩子喝牛奶的时候千万不要过量，因为过量的话孩子的肠胃受不了。牛奶不要放的时间过久，因为放的时间过久牛奶就会变味儿。牛奶也不能和其他的物质放在一起使用，因为有些食物在变味的同时和牛奶会发生影响。也有些家长喜欢在牛奶里面掺米汤，然后喂给孩子，这是一种错误的吃法。把牛奶和米汤掺在一起，里面的很多营养成分就会逐步减少，孩子吃完之后就会出现发育缓慢的效果，所以一定要把牛奶以及米汤全部都分开，然后喂给孩子。

进行正常的保温

孩子的年纪比较小，这时候要科学的对牛奶进行保温，然后让孩子喝下去。而且孩子在啼哭的时候，家长就会把牛奶倒到奶瓶里面喂养孩子，虽然方便但是并不科学。因为牛奶20分钟就会滋生细菌，所以只有保持正常的温度，才能够给孩子带来健康的影响。

保证牛奶的正常营养

有的家长为了方便，所以就会买新鲜的袋装牛奶，然后放到冰箱里面留着随吃随取。但是牛奶在结冰之后质量就会受到严重的影响，里面的脂肪以及蛋白质就会逐步分离加热或者融化之后牛奶的味道也会有所变化，营养价值也会逐步减少。为了能够保证孩子在喝牛奶的时候达到健康的效果，家长一定要学会锁住牛奶的营养。

牛奶虽好喝喂养有什么讲究

小火煮奶鲜牛奶加热，若用小火煮时间过长，奶中维生素等营养物质会遭到破坏。奶汁过浓牛奶中的钠含量是人奶的2倍，牛奶浓度越高，含钠越多，易使小宝宝血钠升高，引起便秘、血压上升等症状。因此，婴儿吃牛奶需要加水稀释，一般出生后1—2周宜食2∶1奶(100毫升鲜奶加水50毫升)；2周后可增至3∶1；几周过后增至4∶1。以后水量逐渐减少。2个月后消化功能增强，可食“原装奶”。加糖过多牛奶加糖过多可降低宝宝对牛奶中钙元素的吸收，导致缺钙。一般按每100毫升奶加糖5至8克则可。此外，不可加红糖，因红糖中草酸太多，可与蛋白质结合，生成难溶物，降低其营养价值。保温杯装奶牛奶在保温杯中存放过久，温度逐渐下降，降至一定温度时，会有细菌大量繁殖，导致牛奶酸败变质。一般存放3—4小时即有此变化。与米汤同饮米汤中富含脂肪氧化酶，此酶可破坏牛奶中的维生素A，混在一起食用，大大削减了牛奶的营养价值。

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