哈尔滨什么地方卖五香牛肉，哈尔滨名菜
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哈尔滨有什么特产？
哈尔滨值得购买的特产简直是太多了！我们就从直接打开包装就可以吃的开始说吧~哈哈。首先必须得提到的就是我们的哈尔滨红肠啦~有着浓浓的蒜香味道，很多的外地游客回去都要给亲朋好友们带很多的，主要的红肠品牌有以下几种：商委红肠，秋林里道斯红肠、农大红场、秋林红肠、哈肉联红肠等等，都是我们哈尔滨比较出名的红肠品牌，带回去都是不错的选择哈。还有我们的大列巴面包，也是比较具有代表性的食品，配上一瓶格瓦斯喝也是不错的选择！再来说说我们黑土地的绿色食品，木耳是要带回去一些的，因为黑龙江的木耳都是小碗状的，朵厚而小，吃之前基本都可以不用摘根部的，还有就是大米啦！五常大米还有方正大米，都是大家了解的比较多的！还可以带一些伊春的蓝莓，尝尝蓝莓之乡的蓝莓味道如何~
哈尔滨十大隐藏小吃
1、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。
2、大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。
3、老鼎丰川酥月饼——距今己有60多年的历史，采用糖浆面团包油起酥制成，外形似浆皮，口感似酥皮。
4、哈尔滨风干肠——就是灌好的肠经过风干制成，干肠的味道也和腊肠有点象，又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。
5、熏五香大马哈鱼——是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。成品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。
6、三鲜锅烙——是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中炸好。皮薄酥软，馅鲜香浓。
7、哈尔滨红肠——已有近百年的历史，主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳)，大蒜，盐和硝等。
8、沙一克——以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。外壳微焦而脆，内里松软可口。
9、马迭尔冰棍——距今有100多年的历史，甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物投放比例远高于冰激凌。
10、锅包肉——成品色泽金黄，口味酸甜。将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
哈尔滨名菜
那必须得是锅包肉啊
锅包肉，原名锅爆肉，起源于哈尔滨，是黑龙江哈尔滨特色的传统名菜。清末，哈尔滨道台杜学瀛接待外国来宾，为了迎合他们的口味，作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴，称之为“锅爆肉”，而洋人在点菜的时候因发音问题，被叫成“锅包肉”。锅包肉通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。此菜特点是外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。
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