养牛人信奉什么，那么印度的牛肉都被如何处理-菲力牛肉网

养牛人信奉什么，那么印度的牛肉都被如何处理

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在印度牛被视为圣物不可以吃牛肉,最后牛是怎么处理的

印度既把牛视为圣物，又有印教徒不杀生的信条，但印度却是世界上牛肉出口大国。印度并不是所有的牛都被视为圣物，只有印度本地的瘤牛才被尊为圣牛。

瘤牛的皮肤颜色更浅，白色的最为常见，这种牛因颈项处有一巨大的公牛峰而得名。只要是瘤牛，无论公母，不分老少，都是神圣不可侵犯的，其中母的瘤牛最为尊贵。

瘤牛不但尊贵，在印度很多地区还受法律保护，如果屠宰瘤牛，可能会被判处最多五年的徒刑。虽然这种牛尊贵，但是除了少部分长相特别好看、具有灵性的白瘤牛会被供到庙里过养尊处优的生活之外，其他瘤牛也是要为劳动人民服务的

所以说印度不杀牛，不吃牛肉这是不对的。由于印度特殊宗教和文化环境，牛多肉多，自己消费的又极少。这使得印度成了世界主要的牛肉出口国，其份额甚至高达20%。印度宰牛是有严格规定的，各个邦的法律也有所不同。有的完全禁止，并且不允许买卖牛。

有的可以买卖，但是不能杀。有的邦虽然让杀牛，但是只能杀特定的牛，基本以水牛为主，水牛肉也就成了印度牛肉出口的主力，而且还必须是无骨的牛肉。这是由印度对外贸易法所规定的。

牛终究还是私人财产，在物质极大丰富的今天，人的思维也就不那么僵化了。很多人开始钻“教义”和法律的空子，将牛出售给牛贩子换钱，而这些牛最终也基本都被送到屠宰场了。还有一些人甚至还干起了偷牛的勾当。印度教中着重强调对于“母牛”的保护，在一些保守的地区。母牛在衰老之后，会被送去专门的养老场所暗度晚年。

然而在利益的诱惑下，很多“母牛”也被改头换面送进了屠宰场。那些印度高种姓的精英阶层，有的也已经摆脱束缚，开始尝试恢复传统，去吃牛肉了。

圣牛是什么

圣牛牛在中国有“黄毛菩萨”的美誉。宋朝陶谷在《清异录·黄毛菩萨》里谈到一位诨名叫做“撞倒墙”的鲠直老翁“...曾经统治印度的英国人于是用(sacredcow)(圣牛)一词来比喻不可批评、侵犯的人或物,有嘲讽含义

印度是世界上养牛最多的国家，也是对牛最崇拜的国家，85％的印度人信奉印度教。他们认为，牛是繁殖后代的象征，维持人们生存的基本来源，所以印度教徒对牛，特别是对母牛非常崇敬，视母牛为“圣牛”。有些虔诚的教徒还认为，牛尿可以净化人的肉体和灵魂。“圣雄”甘地生前也曾说过，他尊重母牛的圣洁，犹如尊重他的母亲。

“波高”，就是印度教的僧侣每年都要主持的一种敬牛的仪式。他们把树枝扎成花环套在牛颈上，还挂上饼干和椰果，给牛角涂色。男教徒拿着由番红花花粉、马哥沙树汁和清水调成的体，绕牛群三周，将其洒遍牛身，然后四肢触地在牛前睡下四次，这种仪式不许妇女参加，否则就是有渎“圣牛”的。当“圣牛”把颈下的饼子和椰果抖落地上时，围观的人们便去抢食。“圣牛”随意散走后，教徒们还要打鼓念经送行。

牛在印度不受侵犯。无论是在农村还是城市，它们可以任意游荡，饱食粮食和水果。即使是在城市的街道上，牛也可以您意横行，甚至躺在马路中间，而行人和汽车不能惊动它们，只能绕道而行。印度还有不少由僧侣或商人办的“圣牛养老院”，当牛不能自由觅食时，就被送入这样的养老院中供养。

牛的问题在印度也常引起宗教冲突和社会矛盾。如伊斯兰教显然与印度教教规不同，所以伊斯兰教教徒们拒绝执行不准屠宰健壮牛的联邦禁令。1979年4月，印度教圣人，84岁的维诺巴·巴维为了拯救圣牛，进行了绝食斗争。但是在穆斯林和基督教徒占40％的喀拉拉邦，约150人却公开举行了一次吃牛肉野餐，抗议巴维的绝食。最后，前总理、虔诚的印度教徒德赛依靠占多数席位的人民党在议会经过激烈争论后成功地提出了一项全面保护牛的法案

印度将牛信奉为神从不吃牛肉,那么印度的牛肉都被如何处理

牛肉肯定都是出口了，要不就是埋起来。反正印度信奉牛为神明，是不可能吃牛肉的，那么牛肉只有这些处理方法了。

牛肉是一种肉类，而且还非常受大家的喜欢。毕竟牛肉的弄法太多太多了，而且牛肉又有劲道，又没有腥味。可以做干锅，可以做牛排等等，太多了。而且在发达国家，牛肉是非常受欢迎的。但是当大家去到印度，一定要记住这个禁忌，那就是关于牛肉了，要是在餐馆问老板有没有牛肉会被打的。因为他们的宗教信仰不同，他们是把牛当成神一样的存在。

印度人信奉牛，也养牛。他们养牛，而且在印度，牛也分等级，这就和印度社会的姓氏制度有点相似。印度人把牛分为了几个等级，最高等级的牛，就是被大家拿来信奉和祭拜的，一般都是看品种和花色这是，所以当成牛上牛也不是不可能。还有一种牛，就是平常拿来干活的牛，这种牛的用途和我们平常一样，就是干农活这些苦力活。而这些牛老了后，都会被送进加工厂，包装出口到各国去，要不就是没有人买就埋了。反正无论如何，在当地，印度人是不可能吃牛肉的。

牛作为我们生活中经常看到的一种动物，但是在印度人那里，却是神明的存在。对于这个，大家也不比抱有什么有色眼镜去看他们，毕竟这是宗教信仰，是非常正常的，毕竟回族就把猪看成神明。虽然他们信奉的动物可能在我们看起来比较低级，但是别人还有可能笑话我们，说我们信奉龙，但是龙这个生物是否存在都不一定，不过关于龙是否存在还真不好说。

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