大号牛肉芝士(芝士牛肉卷来历)-菲力牛肉网

大号牛肉芝士(芝士牛肉卷来历)

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芝士牛肉卷来历

网红芝士牛肉卷！来自美国南加州的美味！一口爆浆，好吃到哭了~~~~~~~有颜又有料，芝士香味浓而不腻，青椒的清爽和流溢而出的牛肉汁水简直绝配！牛肉和芝士这对神仙cp可以治愈一切，牛肉卷的面皮特别韧口，肉片又香又嫩又紧实，一点儿不柴口。金黄焦脆的外皮，隔着酥皮就能闻到浓浓的牛肉芝士香~

麦德龙芝士牛肉卷烤多久

烤20分钟就可以了。如果有说明就按说明书操作。

将牛肉芝士卷起来，放烤箱220°烤20分钟，过程中注意观察，要烤至面皮焦黄的时候拿出来用锡纸包裹起来的防止里面的东西流出来烫伤人，因为有次没包裹把里面的芝士都流出来了。（有鸡蛋可以用鸡蛋液刷在表面上）。

许蛮多芝士牛肉卷怎么样

用料

面皮材料：

高筋面粉300克

盐2克

水130克

馅料：

牛肉沫100克

五花肉沫100g

洋葱半个

酱油1勺

蚝油少许

黑胡椒少许

芝士片3片

做法步骤

1、1.面粉加盐、水和成比较硬的面团，醒40分钟

2、2.醒面的时间把肉馅准备好，洋葱切碎

3、3.油热下洋葱煸香，放入五花肉沫和牛肉沫煸炒至熟，加盐、黑胡椒、蚝油、酱油调味，盛出备用

4、4.醒好的面团擀成大薄片，折叠起来反复擀薄至少2次，最后擀成一张大薄片，约1.5毫米厚，切成长条，再切成5*7的长方型面皮

5、5.大概10张垒一起下锅，水开计时蒸5分钟就可以了，撕开一张一张，又薄又有韧性

6、6.芝士切条，取一张皮，铺上一层肉馅，放上芝士片卷起，依次做好

7、7.平底锅倒入油，煎至表面微黄或金黄色即可

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