黔江618牛肉 黔江牛肉脯是哪里的
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黔江牛肉脯是哪里的
本品属纯天然食品，采用喂养在武陵云雾山区绝对以食自然青草而育肥的优质黄牛，经屠宰后精选瘦肉为主要原料，辅以依据传统食疗理论，经科学配方精制面成。本品得天地之灵气，集云雾之精华，超凡脱俗，品味无限，回味幽长，啮颖留香，以其酥软香脆的独特风味赢得消费者睛睐，透明薄片、玫瑰的色泽让人如痴如醉，丰富的营养、特殊的口感使之为席上佳肴，养身精品，并不失为馈赠亲友的天然名贵礼品。
黔江的青菜牛肉怎么做的
材料：牛肉3两或4两。切丝，用芡粉加少许水和匀青菜秆，三片。切丝。干红辣椒，几个。
做法：1、倒上油，烧到六成热，放干辣椒和花椒炸出香味。2、倒进牛肉丝，爆炒成五六成熟，起锅。3、加一点点油，倒入青菜丝，炒一炒。4、加入牛肉丝，加盐和味精，翻炒几下起锅，装盘。
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