养牛怎么卖出去 养牛人该如何找销路有什么好的办法
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现在养牛前景怎么样
养牛的前景如何?入行养牛还能赚钱吗,是否晚了呢?相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问,不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关,养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。
一、肉牛存栏量
根据相关统计数据显示,我国牛存栏量大约在1亿头左右,这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛,其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态,20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头,追其原因主要有两点:
其一,随着农业机械化的不断发展,耕牛逐渐退出历史的舞台,以前农村几乎家家户户都会养牛,而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛;
其二,限于草料资源、资金及环保等多重因素,规模化养牛场的数量一直上不来,相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言,养牛可以说是规模化程度最低的一个行业,十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见,而千头规模的肉牛养殖场却十分有限,就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。
由于肉牛存栏量止步不前,我国牛肉产量也一直没有大的增长,2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。
二、牛肉消费水平
我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反,随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高,我国牛肉消费总量已达800万余吨,牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低,我人均牛肉消费量仅有6千克左右,远低于欧美发达国家及部分东亚国家,因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。
单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看,我国养牛的前景十分美好,事实上也确实如此,肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势,去年年底甚至一度达到15元/斤,一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元,而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。
但养牛前景并不代表养牛效益,综合养牛户的反映来看,受限于疫病增多、成本增加等因素,养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨,甚至还有所下降,
养牛人该如何找销路有什么好的办法
不得不说牛肉价格的居高不下,而且还在稳定上涨,很多人都打起了养殖牛的注意。如果自己以前养过牛对于大概的一些销路应该知道了解一些。先说销路吧,后面再说说养牛的风险。我自己也在养牛,养的是本地小黄牛,对于养牛方面的一些事知道一些。
如果是在农村养牛的话,销路主要就是牛贩子上门收购。如果你自己对于牛比较了解的话可以这样卖,一般不会亏多少,现在卖牛很多都是估价的,就是双方看一下然后说个价格,双方接受就可以了,这样卖牛的话,你必须要会看,一头牛杀多少肉,卖多少钱。这样自己才不会亏。农村的散养户基本上是这种方式。
不过现在慢慢的卖这种方式也不行了,现在很多养牛的都把牛牵到交易市场,不过对于农村地区不太方便,特别是我们南方山区这里,一个县就只有几个交易市场,交通不便,加上运费还要给交易市场交钱自己划不来。但是这样的方式比在家牛贩子上门靠谱一点,不至于亏的太多。
要说赚钱多那肯定是自杀自卖,不过在农村的话劝你还是不要这样,只有年底还可以。我的模式就是这样,因为我的规模不大,也不主要是养牛的,年底的时候自己杀了,现杀现卖,确实比卖给别人赚的多点,但是很辛苦很累,农村的话最好是先找好了买主,然后再杀。我一般是买主差不多加起来定了有两三百斤了我就杀一头牛,然后叫他们过来,不方便的话给他带过去。这样的话一头牛可以多赚一两千。
还有现在网络这么发达,在网上销售也可以,但是就是前期很难,没有人来买。
目前来说养牛如果是担心销路的话,那你就不用担心了,现在的牛根本不用担心市场。有牛就卖的出去,现在牛肉价格稳定上涨中,活牛价格也是一路上涨。我们去年腊月在交易市场如果过称的话已经卖到15块一斤了。而且还是无牛可买。
现在养牛担心的不是销路,而是成本。现在一头小牛犊的价格基本上要四五千以上,稍微大一点的就要五六千了,加上牧草粮食,药钱。一头牛一天的成本要十五块左右。自己算一下养牛的话要多少成本。
养牛成本高,投资需谨慎。
养牛业算积德还是作孽。因为每次卖出栏牛的时候心里都很难受
牛羊狗都是属于有灵性的动物,按照现在话来说就是智商比一般动物高,有感情,怎么说呢,我们这本地人都不会自己动手杀羊,都是外地人杀的,怕遭报应,你信的话你就每年寺院去烧烧香,做做法事也可以,人心都是肉长的,这应该算是造孽吧,因为是为了经济利益而养的
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