内蒙吃牛肉干的好处，这个内蒙古牛肉干怎么样是真的吗
本篇文章给大家谈谈内蒙吃牛肉干的好处，以及这个内蒙古牛肉干怎么样是真的吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别
西藏牛肉干和内蒙地区的牛肉干区别有两点，首先选用的牛肉不同，西藏牛肉干使用的牦牛肉而内蒙牛肉干使用的是黄牛肉，其次西藏的牛肉干是通过油炸后制成，而内蒙的牛肉干是把牛肉腌制后，自然风干只做而成！两种牛肉干相比较，内蒙的牛肉干味道更好！
内蒙干牛肉怎么吃
吃法如下：
1，烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀摆在上面；
2，薄薄的刷一层油
3，烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层；
4，220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可；
5，放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用，可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存。
这个内蒙古牛肉干怎么样是真的吗
直接吃，慢慢嚼，越嚼越香啊。听内蒙的朋友说，最早期的正宗内蒙牛肉干是牧民宰杀牛以后直接将肉刷一层盐了挂着风干，过一段时间了再刷一层，直到肉里的油沁出来。
具体是不是这样没考证过，也没查。
但那边的牛肉干一般是有两种的，一种是黑黑的感觉油都能冒出来的，另一种就是你说的这种干干的像柴火一样的。
我自己比较喜欢吃油油的那种，也有朋友爱吃这种干干的。
不用怎么加工的，如果蒸啊炒啊这些方法弄过后，估计味道都没了，呵呵。
关于内蒙吃牛肉干的好处到此分享完毕，希望能帮助到您。
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