蝤蠓能跟牛肉一起吃？石狮螃蟹哪家好吃-菲力牛肉网

蝤蠓能跟牛肉一起吃？石狮螃蟹哪家好吃

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石狮螃蟹哪家好吃

1雄蟹海鲜坊比较好。2因为雄蟹海鲜坊是一家专门销售石狮螃蟹的连锁店，其服务质量和口碑较好，螃蟹的质量也比较稳定。3此外，顾客可以根据自己的口味和需求，选择不同种类、不同规格的石狮螃蟹进行购买，价格也比较公道，总体来说是值得一试的好地方。

嘉兴这边过年一般吃什么啊？

嘉兴过年吃的可就多了，每个县市和区县过年吃什么都不尽相同。而且现在过年大家又都喜欢在外面酒店里吃，酒店的菜色繁多，你想吃什么都有。但要说最好吃的，可能还是小时候记忆中的年夜饭吧

儿时最盼过年，一过年不仅有新衣服穿还有压岁钱拿。当然最吸引人的就是过年的美食了。年夜饭的准备其实在年三十前两天就开始了，毕竟年三十这天买菜不仅价格贵，菜的种类也少了不少，很多都被预定了。特别是土鸡，土鸭这种要提前一周买好。下面我来列菜单了：

冷盘

冷盘是年夜饭必不可少的。爆鱼、酱牛肉、牛肚、白切鸡、白切肚片、白切门腔等等。我们自己家里吃，冷菜不大会弄蔬菜。当然那会冬天蔬菜也少，就那几种。不像现在都是大棚菜，冬天想吃什么都有。

小炒

小炒就要看各家口味了，大蒜叶炒牛肉丝、青椒冬笋炒门腔和肚片、雪菜炒鸡杂、大头菜炒乌贼鱼、木须肉、韭黄炒肉丝、西芹炒虾仁、香菇青菜等等。热炒都是边吃边炒的。家人围坐一起，喝着酒，吃着菜，厨艺最好的“大厨”忙着炒菜，其热融融。

肉菜

肉菜是过年的象征，走油蹄膀、八宝鸭、狮子头、红烧子排等等。家里吃一般人数不错，所以准备几样就行。我家还是比较讲究吃多少煮多少的。弄得太多，接下来一星期都要吃剩菜既不卫生也不好吃。

海鲜河鲜

说是海鲜，小时候也就青蟹、黄花鱼这种。青蟹放姜葱清炒，黄花鱼红烧。河鲜品种不少，清蒸螃蟹、爆炒鳝丝、红烧鳗鱼、清蒸桂鱼。

煲类

煲的话一般会做土鸡煲，正宗乡下养的土鸡，放点咸肉笋尖就行，汤鲜味美。不过我更喜欢外婆做的火锅。就是那种烧炭的铜火锅。在鸡汤中（煮白切鸡留下的）放上粉丝、冬笋、香菇、爆鱼、白切鸡、门腔、肚片、菠菜、小青菜在加上自家做的肉圆和蛋饺，这个味道，回味无穷。可惜现在是吃不到了。

那么各位，这么一桌年夜饭算是做好了，你们感觉如何。吃完饭后摆上水果、蜜饯、小核桃，白果，瓜子什么的，大家一起看看春晚，聊聊家常，简单而又温馨。

你知道螃蟹怎么吃吗？

又到了吃螃蟹的季节啦，大家都知道螃蟹应该怎么吃嘛?

吃螃蟹其实可讲究啦，甚至还有专门拆螃蟹的工具，取名为蟹八件！

Ⅰ、腰圆锤：锤子形态的小工具，用于敲打，拿起一只美味的螃蟹，在螃蟹的边缘

敲打，将蟹壳松掉，有利于掀开蟹盖。如今没那么麻烦了，直接上手！哈哈

Ⅱ、长柄斧：用长柄斧掀开贝壳和肚脐，再加上用腰圆锤击打了多遍，很容易开启！

Ⅲ、蟹钳：打开蟹螯的小能手，将坚硬的蟹螯放在钳子中，轻轻用力，壳子很轻松就碎开了，再用签字提出蟹螯中的肉肉。

Ⅳ、剃凳：像是小板一样的小凳子，可以把螃蟹放在上面，然后方便地用其他工具取出肉肉。

Ⅴ、蟹盆：可以用来盛放蘸料之类

Ⅵ、剪刀：大闸蟹的毛较多，剪刀的作用就是剪下蟹腿上的棕色长毛！

Ⅶ、蟹针：提出不可使用的内脏，同时还能用针轻易的挑出腿里和蟹螯的肉肉。

Ⅷ、长柄勺：自然是打开蟹盖，吃香喷喷流油的蟹黄用!想想都香啊！

现在的家庭中都很少有这种装备啦！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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