哪里养牛最好吃,你知道哪里的牛最好吗

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我想养牛,我们平时一般都是吃什么牛,什么牛卖出去贵一点

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西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。而且此品种在文革之前就被引进到国内,并在黑龙江生产建设兵团成功饲养。但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广。从1990年山东省引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初,但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后,对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。

吃过那么多的牛肉,你知道哪里的牛最好吗

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牛,牛亚科下的一种哺乳动物,体型粗壮,食草性动物。一般用来耕地、食用和获取牛奶,是人类不可缺少的肉质来源。按照用途来分,牛可分为乳牛、肉牛、役牛和斗牛。

【乳牛】

又叫奶牛,顾名思义,专门用来产奶的牛。奶牛全身黑白相间,体态高大,憨态可掬,性情大多温和,一头奶牛一年大概能产3000—6000升左右的奶,够一个人喝10—15年(每天按500毫升来算)。

关于奶牛许多人会问,牛奶主要是由母奶牛提供的,那养牛场会有公奶牛吗?答案是肯定有。不然母奶牛如何产奶。一般公母奶牛的比例是8:100,即100头母牛配8头公牛,这8头公奶牛只用来交配,它们并不产奶。

世界上比较出名奶牛品种是荷兰牛,又被为黑白花牛,荷兰牛适应性强,被世界各地引进养殖,并与当地的牛进行杂交。国内比较知名的是中国黑白花奶牛,也是国外的黑白花公牛与本地的母牛交配而成。

【肉牛】

同样,肉牛是专门用来食用的牛。肉牛的整体特点是体重、高大,颜色以黄白为主,一头成年的肉牛体重会在600—1000千克之间,绝对是重量级的动物。

世界公认的肉牛最好的品种是日本的和牛,和牛体型庞大,毛色纯黑。和牛肉又被称为“雪花肉”,因为肉质肥瘦分明,又有着大理石般的纹理。和牛吃的草、饮用的水和栖息环境都有严格要求,还要定期的给牛清洗和体检,可以说是牛中的“贵族”了。

中国出名的肉牛是西门塔尔牛,生长地就在内蒙古的呼伦贝尔大草原上,其他地区也有养殖。在郑州有一些高端的外卖品牌就是将西门塔尔牛肉作为主菜,看重的就是西门塔尔牛肉的高质量和好味道。

【役牛】

用来耕地的牛叫做役牛,役牛我们就熟悉的多,套上犁,在田间默默耕地的黄牛;窝在水塘里,用尾巴驱赶牛蝇的水牛都是役牛。黄牛全身呈黄褐色,水牛则以黑色为主,体格健壮,喜静,不爱闹腾,性情温和。

役牛也会有高下区分,一般将南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛,合称为中国五大良种黄牛。南阳牛在河南南阳地区;秦川牛在陕西的关中平原,是五大优良黄牛之首;鲁西牛集中在山东的菏泽和济宁;晋南牛在山西省;延边牛在东北地区。如果看到有自己的家乡在其中,是不是觉得比较骄傲。

【斗牛】

准确点来说,斗牛应该说成野牛。西班牙斗牛所用的牛就是生性暴烈的北非公牛,它们不用做产奶和使用,只用做比赛,斗牛士用红布不断激怒公牛,公牛不断反击,是斗牛士与牛之间一场刺激却又有点残忍的比赛。

总结下来,奶牛最好的品种是荷兰牛和中国的黑白花奶牛,肉牛最好的品种是日本的和牛和中国的西门塔尔牛,役牛最出名的是秦川黄牛,而斗牛就是西班牙一项含有民族文化又有争议性的比赛,记住这些就可以了。

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贵州哪里的黄牛是最多的,肉质最好的

贵州哪里的黄牛是最多的,肉质最好的

贵州哪里的黄牛是最多的,肉质最好的?我推荐你去威宁县,那里有很多养牛户,都是养牛的,但买的多的话要一家一家的收,各家都是原生态的养殖方式。他们吃的....是草和庄稼,不喂饲料,个头大,力气大,肉质好,比农场里喂的要好。

也有专业养牛的,可以到勺子铺附近种草,因为勺子铺是大草,养殖比较方便,运输也方便,不仅有牛,羊也很多,都是成群结队的养。这也是贵州省四大名牛之首。截至目前,关岭牛存栏16万多头,今年一季度出栏1.35万头。自推广"五户联保"养牛发展模式以来,关岭县已有1037户贫困户2873人通过该模式养殖关岭牛,实现了产业扶贫,带动了贫困户增收。

镇"构思"牛上核心区、"构思"牛镇产业园(屠宰场)、新店岭村种草养牛基地,实地采访合作模式和发展模式,养殖肉牛,详细了解构思牛产业在扶贫中发挥的关键作用,以及产业发展带来的经济效益和生态效益。安顺市、关岭县宣传部门、"关岭牛"产业相关人员和媒体团还开展了"关岭牛"产业深度研讨座谈会,详细介绍了"关岭牛"产业发展情况,并进行了交流提问和发言。

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