锦州牛肉板面推荐哪家品牌，鲅鱼圈哪家饭店海鲜好吃？-菲力牛肉网

锦州牛肉板面推荐哪家品牌，鲅鱼圈哪家饭店海鲜好吃？

各位老铁们好，相信很多人对锦州牛肉板面推荐哪家品牌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于锦州牛肉板面推荐哪家品牌以及鲅鱼圈哪家饭店海鲜好吃？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

鲅鱼圈哪家饭店海鲜好吃？

犹豫了好久才尝试回答这个问题，鲅鱼圈印象小编我本身就是个吃货，吃遍鲅鱼圈大街小巷，虽谈不上资深，正巧准备做专题为大家做鲅鱼圈的美食攻略，就先简单的写一些吧。

鲅鱼圈的海鲜自助

鲅鱼圈海鲜自助占据了鲅鱼圈旅游餐饮的半壁江山，一般只开半年，五一至十一的旅游季节，其它时候歇业，长年开放的自助餐饮，只有春华、金鱼童、二孩等，都是以水煮自助海鲜为主，吃海鲜最好的季节不是九月而是八月，自助餐厅的食材都很不错，不过其它时间就不要尝试了。

鲅鱼圈的名气排面可以的饭店

鲅鱼圈一些有排面适合宴请的饭店好一点的海鲜餐厅，包括水上一家、小渔船、新李记、韩记饺子，再就红海新区的几家饭店，是我们招待朋友常去的，消费都还可以，单点海鲜比较贵，不过环境氛围都还是不错的。吃正经海鲜仙人岛勇春不错，不过消费相对来说比较高，可以说是地道。

本地特色小店

本地的特色小店就比较多了，什么大丰收了，小芝水饼，汤池羊汤，东霞饭店，义乌板面，反正好吃的都在犄角旮旯，而且都是本地人常去比较实在的地方，其实鲅鱼圈没有什么特色菜，说是海鲜，但是好吃的海鲜都在自家的餐桌上。

烧烤一绝

鲅鱼圈的烧烤汇聚辽宁各地，以盖州小串成一派别，锦州烧烤占一席，哈尔滨烧烤相当有地位，烤猪蹄也能自力门户，嘉泰就是无法对比的存在，鲅鱼圈的烧烤两个主战场，一个远大南一条街，一个红海新区一条街，夏天的夜晚千万不要从这里路过，不利于减肥。

鲅鱼圈这个不大的海滨小城对于吃还是很有一套的，简单的为大家列出来一些饭店，大家可以关注我后期会做也详细的美食攻略，正经的吃货关注我们鲅鱼圈印象约起来吧。

你们记忆里面的家乡土菜有那些?

舌尖上的家乡味道，能不能晒一下你们记忆里最美好的家乡菜，有图片解馋更好？好吧好吧！今天就说一下记忆里最美好的家乡菜，那就是蒜汁油炸茄子。这个蒜汁油炸茄子不知道大家吃过没有？小时候生活条件不好，改善伙食每天都在盼望中，每天在失望中度过，关键是那时候能维持温饱就不错了。炸油馍，煎鸡蛋饼都是奢侈，蒸卤面，炸馍片都算改善了。

偶尔吃一次鸡杂，猪蹄，炖肉一年当中屈指可数。队里菜园种的圆椒，有时候分到一点，拿回家配上一点肉炒，那是何等的香！但大多数情况配上腐竹，人造肉炒一顿就不错了。秋天茄子大量上市的时候，生产队菜园会分一些茄子，黄瓜之类的，印象最深，最好吃的当属炸茄子。茄子生炒，怎么炒都觉得不是很好吃，也是这只是个人的口味，就是现在也觉得是这样，作为美食创作者来说，自己炒一盘茄子配上个西红柿都说美味啊！太好吃了，真馋人啊！其实都是自吹自擂，炒好拍几张照片发网上就完成任务了。也许你会说看把你撑的，挑了不轻儿，小时候偷吃茄子蛋儿的事这会忘了吗？真没忘，生茄子蛋儿也比生炒出来的茄子水拉拉的好吃。除了蒜泥茄子，最好吃的茄子必须过油才好吃，家乡的美味，家常普通的美食记忆里还是炸茄子。炸好的茄子，怎么做都好吃。

茄子削皮切成块放水里加点盐浸泡一会儿，捞出控出水分。鸡蛋淀粉面粉加盐加少许水调成稀糊，放入茄子块拌匀，油温六成将茄子放锅里炸至金黄捞出控油。

第一遍炸成这样就可以了，如果吃西红柿烧茄子，炸成这样就可以配菜烧了。今天吃的是记忆里的美食，也就是蒜汁油炸茄子，咱们继续往下看。

这个就是调好的蒜汁，剥好的大蒜加盐捣成泥加凉白开，生抽，醋，香油即可。小时候为了解馋就兑这样的蒜汁，拿馍蘸着吃，非常棒哦！现在大家也可以试试！

油温升高将茄子进行复炸，外皮酥焦捞出控油，趁热将蒜汁浇上，颠簸均匀即可食用。茄子外焦里嫩，酸酸的带着蒜香，回味无穷啊！

舌尖上的家乡味道，很普通的家常菜，却隐藏在我们的记忆里，猛然想起，让人觉得当时就是世上最好的美味。前几天，工地的工人吃饭闲聊天说起这个菜，我就满足了大家的心愿，炸了满满的一大盆茄子，用蒜汁一浇，闻着散发出的蒜香味就馋涎欲滴。为每个人盛了大半碗蒜汁炸茄子，工人们都连连称赞，仿佛自己又回到了小时候。虽然炸茄夹比这个好吃的多，但我们已经很满足了。

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