养牛可以开生鲜牛肉店吗(为什么有的地方养猪不可以养牛却可以)-菲力牛肉网

养牛可以开生鲜牛肉店吗(为什么有的地方养猪不可以养牛却可以)

其实养牛可以开生鲜牛肉店吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为什么有的地方养猪不可以养牛却可以，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛可以开生鲜牛肉店吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

为什么有的地方养猪不可以养牛却可以

有养猪场的地方是可以建养牛场的。原因如下：

一、猪和牛共生病虫极少，互相传染的概率不大，可以靠近饲养。

二、牛是食草动物，肚内消化发酵后排出的粪便可以用来喂猪，省钱且喂猪效果好。

三、猪、牛肉上市时间不同。猪一般当年出栏上市。而牛则要一年半至二年左右上市。长短效结合。不错的。

在村里养牛禁养吗？

一、禁养政策里的禁养是什么意思？

《畜禽规模养殖污染防治条例》第十一条规定：

禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区:

(一)饮用水水源保护区，风景名胜区;

(二)自然保护区的核心区和缓冲区;

(三)城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;

(四)法律、法规规定的其他禁止养殖区域。

二、村里养牛禁养吗？

养殖场不宜选择在人口稠密的居民住宅区或工厂集中地，不宜选择在交通来往频繁的区域，不宜选择在畜禽贸易场所附近；宜远离城镇、交通主干线，远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区。选择在较偏远而交通相对便利，环境相对较好的地方，更有利于防疫。

不过现在很多农村地区在村里或者村边养殖的情况很普遍，只要数量不是很多，不影响周边居民正常生活，没有人投诉就可以。但是如果办养殖场《动物防疫条件合格证》就比较困难，这会影响养殖场手续的办理。

三、养牛项目怎么样？

1、牛肉的市场行情

终端牛肉的价格差别非常大。进口还是国产、牛的不同部位、鲜肉还是冻肉、普通牛还是高档牛、谷饲还是草饲、育肥牛还是役用牛、肉牛还是淘汰牛，这些都会影响牛肉的价格！像日本和牛那样能饲喂出雪花牛肉的，它有单独的等级评判体系，从A1-A5到霜降级别不同，价格可能达到100-1000元/kg。而国产育肥牛的冰鲜牛肉（大块肉，比如腹肉、牛腩、上脑）商超价格在80-100元/kg，冷冻碎肉价格在40-60元/kg之间。如果终端价格太低的牛肉可能是走私的、私屠滥宰缺少检验检疫的，也可能是注水肉、奶牛肉甚至老母猪肉（更红一些更像牛肉）等

2、养牛的成本和利润

终端牛肉价格居高不下，那养殖利润是不是很大呢？我们来算一算。犊牛的价格与品种和质量有关系，目前我国主要肉牛品种有西门塔尔、夏洛莱牛、利木赞牛和改良牛（一般用鲁西黄牛为父本，上述三个品种牛为母本改良杂交）。一般来讲西门塔尔和鲁西的改良牛犊价格在4000左右，纯种的要7000左右。我们按一头犊牛6000元计算，养10个月到1300斤出栏销售，牛肉每斤13元。一头肉牛平均每天需要17元左右的饲料，养10个月饲料成本就是5100元左右，再分摊一些牛舍建设、设备投资成本和日常管理费用，利润就是4000元左右。

一头牛赚4000？先别激动，首先你得有钱投资，肉牛生长周期长，只有养得多才赚钱。但犊牛价格又那么高，持续投入资金很大。另外你要养得好。像牛这一类的草食家畜的疾病还是比较多的，疾病猝死率也是比较高的。万一快出栏的时候发生大规模疾病猝死，养殖户真是伤不起！综合考虑你的投资成本、人工成本、时间成本和风险因素，利润就不高了。

我家养牛的，牛肉和牛杂怎么往外销售？

牛市这几年很稳定，卖活牛被牛贩子和杀牛卖肉的人剥一层皮，赚钱少了，自己杀牛要多卖钱，又找不到销路，这个问题不难，每个地区的所有集镇上都有超市，酱牛肉，腊牛肉的，酒席熟食店，他们的牛肉都是从外批发来的，你可和他们联系。

我朋友就是养牛大户，现在就不买活牛，把养牛搞成了产业链，一条龙，杀牛、加工牛肉干，和自己亲戚联手在镇上开了酒席用品熟肉店，建了冷库，还向外批发送货，收效比卖活牛高多了。

养殖肉牛卖给屠宰场算犯杀戒吗

养殖肉牛卖给屠宰场不算犯杀戒。

养殖肉牛，本来的目的就是给我们供给牛肉，提升生活品质。不屠宰，难道等牛老死才吃？

所谓杀戒，信不信的问题？信的人，肉牛都不会养殖了！不信的人，才会养殖肉牛，等它的肉吃。

所以，养殖肉牛卖给屠宰场不算杀戒。

母牛可以当肉牛养殖吗？

母牛是可以当肉牛养殖，母牛产的牛犊公母各一半，只是公牛在断奶后首先就被育肥屠宰，母牛是作为繁殖用，一般是将不会怀孕产犊的母牛或淘汰的老母牛进行育肥后销售。在市场销售的牛肉近一半是淘汰育肥的母牛肉。

母牛育肥一般采用短期育肥法进行育肥。利用夏秋水草茂盛季节集中放牧育肥，育肥时间一般150天左右。

首先是给牛驱虫健胃，驱虫药物一般选用精制敌百虫,每头牛每次投药3-5克,如发现口吐白沫等中毒症状可用阿托品解毒。驱虫后用大黄20-40克)或人工盐(20-80克)进行灌服健胃。

放牧育肥季节一般从5月初开始至11月,一般早晨8点出牧,下午6点收牧,放牧10小时左右。每群20-30头,上午8-11点放牧饮水,11点至下午2点休息、反刍,下午3-6点放牧与饮水。每天放牧路程往返不超过8公里,放牧草地应轮牧,每块放牧地放牧5天左右后即应换新牧场,以利牧草再生,放牧地点附近应有充足的水源与乔木,以便育肥牛饮水、乘凉、休息和反刍。每头育肥牛每天供50克食盐进行自由舔食，充利用草转化为能肉，降低育肥成本。

每头育肥牛每天早晨或晚上补给混合精料500克以上(玉米60%、菜籽饼20%、麦鼓或米糠20%),每100公斤精料中添加20克二氢吡啶,夜间每头育肥牛补青草或氨化饲料5公斤。

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