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减肥土豆炒牛肉可以吃吗，牛肉可以和土豆一起炒吗

很多朋友对于减肥土豆炒牛肉可以吃吗和牛肉可以和土豆一起炒吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉可以和土豆一起炒吗

可以的牛肉含蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、钙、磷、铁等成分。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨、止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍，而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。土豆配牛肉是非常科学的食品。

牛肉可以炒土豆吃吗

土豆炒牛肉的做法

用料：

牛肉80克

土豆一个

小红椒2个

青椒1个

香菜一根

大蒜3瓣

花生油适量

盐适量

鸡粉适量

生抽适量

料酒适量

生粉少许

酱油适量

步骤：

土豆去皮，配菜洗净备用。

牛肉切片放适量料酒，生抽，生粉腌制一会。

土豆切小丁，拿碗装清水浸泡去除多余淀粉。

辣椒切小段，大蒜切片，香菜切碎。

热锅放油烧至六成热倒入牛肉炒至断生。

倒入大蒜，红椒青椒爆香。

再倒入沥干水分的土豆翻炒均匀。放酱油，适量盐调味。

适量加一点清水烧开，小火盖锅盖焖至土豆熟透。出锅前放一点鸡粉，香菜炒匀。就可以出锅啦。

装盘即食。

小贴士

土豆切小块一点容易熟。

土豆炒牛肉的做法

食材用料

牛肉300克

土豆一个

葱一根

姜适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

鸡精适量

步骤：

准备食材如下：牛肉，土豆，葱，姜。

葱、姜、土豆、牛肉切片。

锅内加油七成热，入葱姜爆香后放入牛肉煸炒，加入生抽料酒，翻炒后加入土豆，加入适量水，小火焖制八分钟。

大火收汁，加入盐、鸡精调味，出锅装盘。

小贴士

土豆要焖透了才好吃，注意时间和火候的控制。

土豆可以炒牛肉吃吗

土豆可以炒牛肉吃，只是牛肉不经过长时间的炖，会很硬。一般牛肉放到高压锅内炖烂，再放入土豆继续炖，牛肉吃起来才是软的。

关于减肥土豆炒牛肉可以吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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