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减肥吃什么牛肉土豆粉好？牛排粉丝和土豆怎么炒

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牛排粉丝和土豆怎么炒

用料土豆粉1袋牛排1块块洋葱半个青椒1个小米椒3个生抽3勺淀粉1勺料酒1勺黑胡椒粉2小勺蚝油1勺白糖1小勺老抽1点点

黑椒牛柳土豆粉的做法步骤

步骤1

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准备好食材，这里把小米辣忘拍进去了

步骤2

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青椒小米辣洋葱切丝

步骤3

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牛排切条

步骤4

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1勺料酒

步骤5

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1勺生抽

步骤6

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半勺淀粉

步骤7

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1小勺黑胡椒粉

步骤8

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抓匀腌制10分钟

步骤9

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土豆粉煮熟

步骤10

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过下凉水

步骤11

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热油滑炒牛肉变色

步骤12

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加入青椒小米辣和洋葱翻炒均匀

步骤13

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加2勺生抽

步骤14

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1勺蚝油

步骤15

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1小勺白糖

步骤16

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1小勺黑胡椒粉

步骤17

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翻炒均匀

步骤18

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加入土豆粉

步骤19

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加1点点老抽调色

步骤20

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翻炒均匀即可

步骤21

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牛肉很嫩，土豆粉很滑溜

步骤22

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鲜香滑嫩太好吃了

家常土豆粉简单做法

1.准备50克土豆淀粉，加入30克冷水。将其用筷子搅拌均匀，形成淀粉水。

2.往锅里加入100克冷水，将其烧开。然后用烧好的热水倒入淀粉水里，搅拌成糊状。

3.在搅拌好的淀粉糊里，趁热加入250克干土豆淀粉和1/4茶匙的食盐。

4.准备一个鸡蛋滤出蛋清倒在干淀粉里，和成面团。

5.准备制作土豆粉条的工具，这个工具可以用做饸饹面的工具，网上可以买到。

6.把工具上面的盖子打开，放入面团，盖上盖子拧紧。旋转手柄，将粉条挤压到沸水中。

7.待土豆粉条完全漂浮在水面上，捞出。浸入冷水中，使其充分冷却即可。

牛肉汤的粉条是什么粉条

牛肉汤多采用红薯粉或者是土豆粉。这两种粉条最适合牛肉汤用。虽然价格便宜，经济实惠。但是。和牛肉汤是最佳搭配也最合适。

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